お客様の評価一覧 -ティラキタ

以前購入した手彫りエスニック柄麺棒を使用して早速バクリを作らせて頂きました＾＾
とっても美味しくいただきました♡
グルテンを摂りすぎると体調を崩してしまう体質なので、米粉以外でこのような穀物の粉があると一段と選択肢の幅が広がりとっても嬉しいです。

薄小皿の薄彫りやフォルムが美しく使用感も良かったので、こちらの深小皿も追加購入させていただきました＾＾
調理中の具材やスパイス置き以外にもこちらは深さもあるので、サーブしたスープを飲むのにもちょうど良かったです。
気に入っています。

手彫りというのがすごいですね。
もし自分でこんな苦労するんだったら売りたくない(笑)
とても綺麗に彫れています。器用だなインド人。
これでクッキーに柄をつけるのが愉しみ！
その他焼きものさまざまな用途で使用できるのでは。
インテリアにも可愛いでしょうね。

やはりブラスの製品はトラディッショナルな雰囲気抜群で最高ですね。他にレードルを持っていてもこちらも所持しておきたい。インテリアとしても存在感抜群です。何代にも渡って使用できるであろう製品なので大切に育てていきたいと思います。

程よい重さとしっかりした厚みのあるブラスのレードルで質の良いもので高級感があったので嬉しいです。
私にとってブラスの輝きはお料理する時のモチベーションがあがるので、
一生ものとして大切に育てていきたいと思います＾＾

インド感のあるホーロー。
サブジなんかのせるのにぴったりです＾＾
出来上がりの量によって20cmと23cmを使いわけています。酸に強くターメリックの色移りもしにくいのでとても使いやすいです。アイディア次第で色んなお料理に良さそうです。

フェヌグリークのメープルシロップみたいな香りがふわぁっとして、サクサクととても美味しいパイ！
インドのお菓子なのに甘すぎたり辛すぎたりせず程よい塩味。大きさもあるので忙しい朝やおやつに満足度高いです。
チャイと相性良く共に頂くと幸せ気分になります。

調理の際にカット済みのお野菜や粉ものや卵液を入れたり、少量の茹でやバターを溶かす時には自己責任で直接コンロにかけたりと、とても便利に活躍しております。
どことなく漂うインド感も可愛らしくて気に入っています。

とても可愛いインド藍染めのコースター。
程よい大きさで水滴から守ってくれそうです。また両面に違う絵柄があるのでその時の気分や好みで選べるところがGOODです。
素朴な雰囲気が和風の器にも合うのでとても重宝しそうです。

現地やYouTubeでみかけたインドの鍋だー。
にしてもクオリティーは良くしっかり作られているタイプのよう。さすがティラキタさん。
なんだかインド料理人になった気分です。
鍋つかみもセットで購入させて頂きましたよ。
ワダの生地を保管する為に購入しましたがもっと欲しくなりました。

とっても素敵な模様の入ったアルミターリーです。模様を眺めてはインドならではの不均一な美を感じてうっとりしています。
華やかさもあり軽くて持ち運びしやすいのでアイディア次第でいろいろと活躍してくれそうです。

ムスリム職人さんの手仕事がこんなに簡単に手に入るとはなんと有難い。
バリなどもなく綺麗に処理されていて実物は更に素敵です。調理中にスパイスの小分けをしておく為に購入しましたが新たに買い足ししようと思います。

優しい雰囲気の手作り感がたまらんです♡
そして自分だけの土鍋を育て愛でる愉しみ、
調理する愉しみと共に大地のエネルギーを取り込みます。
そんななか出来上がるお料理は最幸です。
そのまま食卓に出して可愛いのも最幸です。
ああ贅沢だなぁ。

ホーローなので軽くて扱い易く洗うのも楽チンと使い勝手がとても良いです＾＾青と白というシンプルなデザインながらインドの雰囲気が漂う素敵なお皿です。我が家では朝食や軽食に出番が多いですが料理も選ばず日々重宝しております。

カーテンレールの端に吊るして毎日カラリ〜ンと優しい音色に癒されています＾＾
使用しておそらく4年ほどになりますが音色の響きも澄んだまま、縁起の良さそうなカラフルな組みひもも毛羽なく綺麗なまんまです。
とても気に入っております。
ありがとうございました。

イディアッパムは勿論、他の麺も作れないかなあと思い購入いたしました。
本体と取っ手が個別に包装されて届き、まず本体を綺麗に分解洗浄して「さあ組み立てるぞ！」と取っ手をつけてみたところ‥ 三角の穴の部分にバリがあり、通りませんでした‥。
家にあるペンチやヤスリで格闘し、なんとか固定できるまでにはなり米粉で２００gの麺の精製をしたのですが、プレートの穴が小さいのか?結構な時間を要しました^^;
プレートを各自でDIYしても良いかもしれません。
あと反時計回しで精製できるのですが、時計回しにすると、内部に残っていたとみられる黒い汚れが米粉と共に上部から溢れ出てきます（最初だけだとは思いますが）。
まあ色々ありましたが、とても格好良くて頑丈な調理器具です。飾っておくだけでも満足な逸品でした！

ラッシーにはやはりコレでしょ！ってことで購入に至りました＾＾やはりインド料理にはインドの調理器具を使うことによって何故かインドらしい味わいになるという不思議！
木製ですのでこれからも永くお付き合いできそうです。

デザイン違いで複数購入いたしました＾＾
モロッコスタイルですがインド製！
手作業で丁寧に作られた美しいランタン。
他ではなかなか手に入れられないのでは？
灯りを灯すととても幻想的な世界へ連れて行ってくれます♡
瞑想やヨガなどいろいろな使い道がありそう。

辛うまっ！料理の味を邪魔しない辛さで、インド料理から日本料理まで食卓に用意しておいて、さまざまな料理にふりかけて食べています＾＾
1kgあるので気にせず好きなだけ使えて便利です！
うちの父もお気に入りです！

銅製の追目カダイも大中で購入しとても重宝しているのですが、こちらの珍しいブラス製では主にチャイを嗜む際に使用し、毎度気分が上がっております＾＾とにかく美しい！惚れ惚れ〜！お料理にも使いやすいサイズ感で、そのまま食卓へ並べても華やかで美しいです！一生付き合っていきたい食器です。ティラキタさんありがとう。

もう１サイズ大きいのと一緒に購入いたしました！
なんと言っても見た目が美しいですが、
油まわりもよく（やはり料理時に沢山油を使うインド製だから？）なんでもお料理が美味しく仕上がる気がします！
とても造りが良いのでこれがあれば他に鍋いらないです。
一生大切にします！
ティラキタさん本当に有難う＾＾

これより僅かに小さなサイズも重宝して使っております！
シンプルなデザインで衛生的でとても使いやすいです！
職場にもピクニックにもお家でのお弁当にも、
とにかく何個持っていても困らないステンレス容器です＾＾
お値段も本当にお買い得‥。

毎日のお弁当にとにかく使いやすいです！
ご飯とおかず二段にわけて良い感じに入ります！
ステンレス製のおかげで着色もせず、洗いやすく、
本当に重宝しています！
シンプルなデザインですのでインド料理以外も映えますし、
お値段もお買い得！
とっても満足です！

朝のチャイのお供にしています！
気分はインド人＾＾
フェネグリーク味は軽い塩味でサクサクのパイ生地とほんのり甘い香りで満足度高いです。
その他スープや卵料理など色んなものと相性が良さそう。
ちょっとしたブレイクタイムにGoodです。

私の使用方法は、
ずばりバスタイムです。
暗闇にランタンのゆらめくL E Dキャンドルを灯し、ゆっくり湯船に浸かりヒーリングミュージックを流します。それはそれは深〜い癒しと共に高級スパのような雰囲気で最高です！
インドにこんな可愛いランタンがあるんですね。
しかもなかなかお値打ちでは？

ステンレス製はお茶の味を変えることもなく清潔を保ちやすくサイズもとても使いやすいです＾＾
インドの屋台などで使用されているアルミ製のやかんと比べると上質な感じです。インドらしいフォルムがたまりません。お湯を沸かすのに満水にはできませんが水漏れはありません。持ち手に少しバリがあることがあるので、気になる方は研磨しても良いかも。

インドの食堂でのカレープレート！
雰囲気抜群なこのお皿を一つ持っていると主食の米やらドーサにおかずにと、色々と個人のセンスで好きなものをワンプレートにできてとても便利です。造りもしっかりしているので長く使えそう＾＾

"コロ〜〜〜ン" と優しくて柔らかい音色が心地よいです＾＾
いくつか部屋に吊り下げていますが、インテリアにも素敵ですし氣の流れが良くなったので魔除け効果もあると勝手に思っています。
ともかく銅と木で作られているというのが他になく素晴らしいと思います。

とにかく優しい音色が心地よいです。
カーテンレールの端に掛けているのですが、朝カーテンを開ける度ににシャラーンと響き癒されています。
色も形も不揃いでひとつひとつ味のあるベルと絶妙でカラフルな紐の組み合わせも、インドの空気と温かみを感じられとても良きです。

女性ですがMサイズを購入しました。サイズも丁度良いですし、思っていたより刃も柄もしっかりと造られた包丁が届きました！
野菜がとても切りやすく毎日活躍しています！三徳や牛刀とは違った使い方のできる叩き包丁は一本あると便利ですね！
お肉や魚を切るのが楽しみです。
そしてタイの気分が味わえるのでテンション上がります＾＾