非加熱はちみつアカシア（250g）【Vangelosti】の通販

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非加熱はちみつアカシア（250g）【Vangelosti】 2 - フォルムが可愛いです。はちみつによって色が違うのです。味もそれぞれ違いますから、食べ比べなんかも良いかも。

日本では、おなじみです。

非加熱はちみつアカシア（250g）【Vangelosti】

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ブランド: Vangelosti ( ヴァンジェリスティ )

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¥2,280円(税込 ¥2,462円)

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■日本でおなじみ

最もポピュラーなはちみつです。どんな料理にもおすすめ！さらっとした口当たりです。透明感のある、繊細な甘さです。料理、飲み物、ヨーグルトなど幅広く使っていただけます。

■非加熱にこだわる理由

こちらのはちみつは、砂糖などの添加物は一切加えずに自然の本当の甘さと成分をそのまま生かしたオーガニック生はちみつです。一般的に船便で運ばれるはちみつは、赤道直下で船内が高温になり栄養素、酵素、風味が損なわれてしまいがちですが、この生はちみつは、新鮮な風味、栄養素を維持するため、空輸のみで日本に運んでいます。また、早くビンに詰めるために加熱し液状にしてどんどん瓶詰めするのに対し熱を加えずゆっくり瓶詰めをしています。しかも、水分量が18％と低い含有量で品質が保たれているため加熱せずにきちんと水分含有量が低く保たれている正真正銘の本物のはちみつなのです。インド、スリランカで伝統医療として生活に根付いているアーユルヴェーダ。最古の医学とも呼ばれております。アーユルヴェーダでは蜂蜜を４０℃以上に加熱するとアーマ（毒素）がたまるといわれております。実際に最近の発表では４０℃以上から徐々に老化の原因となるＡＧＥｓ（終末糖化産物）が増えるというのがわかってきております。ブドウ糖が多く含まれるはちみつは結晶しやすい傾向があります。13℃前後の温度になると自然に発生する現象で、そのままでもお召し上がりいただけます。結晶化した食感が気になるようでしたら、40度前後の低温を維持しながらゆっくり湯煎してください。熱湯で湯煎をすると、風味や栄養素が損なわれることがございます。

■昔ながらの製法で

この生はちみつを製造するのは、イタリア・トスカーナに本拠地を置くヴァンジェリスティ社。１９２９年設立の同社は老舗として有名です。ここは別名「イタリアの緑の心臓」と称されるほど自然が豊かなことで知られています。はちみつの採取地も、同社の本拠地があるトスカーナが中心で、ここは別名「イタリアの緑の心臓」と称されるほど自然が豊かなことで知られています。野生のミツバチたちは、美しい花畑や森林を飛び回り、花から花へと蜜を集めます。環境の影響を受けやすいミツバチは、土壌汚染や大気汚染のある場所では生きていけないデリケートな生き物です。そのため養蜂家たちは、細心の注意を払ってミツバチの健康状態や周囲の自然環境をチェックしながら、巣箱から花蜜を採取します。大地の恵みを凝縮した花蜜は、ミツバチの分泌物が加わることでビタミンやミネラルといった栄養成分が豊富に含まれています。ヴァンジェリスティ社では、この花蜜を「クルード（イタリア語で“加熱しない”の意味）」という伝統の製法により、非加熱のまま38℃の温度で瓶詰めを行います。はちみつは40℃を超えると成分が変化して風味が損なわれるため、昔ながらの製法がかたくなに守られているのです。
※はちみつは1歳未満のお子様には与えないで下さい。

■大変貴重です。

こちらのはちみつは、オーガニックの基準に非常に厳格なヨーロッパのオーガニック認証付き。認証マークは厳しい基準をクリアした製品にのみ与えられます。ヨーロッパが認めたOrganic raw honey（オーガニック生はちみつ）は、大変貴重なはちみつと言えます。

こんにちは！　ティラキタの梅原です。

生（非加熱）の蜂蜜はめずらしいんですよ。

ブランド	Vangelosti ( ヴァンジェリスティ )
品名	はちみつ
内容量	250ｇ
原産国	イタリア
原材料	蜂蜜
保存方法	直射日光、高温多湿を避け、常温で保管して下さい。雑菌の侵入やカビの発生を防ぐためにご使用の際は、清潔なスプーンをお使いいただくことをおススメします。
おことわり	※ブドウ糖が結晶化し固まることがございますが、品質には問題ありません。 ※濁りのようなものが見られる事がございますが、品質には問題ありません。 ※結晶化した食感が気になるようでしたら、40℃前後で瓶ごとゆっくり湯煎して下さい。 ※体内に抵抗力のない1歳未満の乳幼児には与えないでください。 ※ゴミを出すときには市町村の区分に従ってください。 ※酵素の働きでガスが出て、圧力で密が外に漏れたり気泡が出来たりすることがあります。そのような場合には一度キャップを緩めてガスを抜き、涼しい場所に保管してください。
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。

ご存知アカシアの花のはちみつです。非加熱でハチミツ本来の栄養と味をお届けします。火を入れていないはちみつは、アーユルヴェーダに最適です。

フォルムが可愛いです。はちみつによって色が違うのです。味もそれぞれ違いますから、食べ比べなんかも良いかも。

手に持ってみました。大きくもなく小さくもなく、食卓に丁度いい大きさ？ではないでしょうか？

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フォルムが可愛いです。はちみつによって色が違うのです。味もそれぞれ違いますから、食べ比べなんかも良いかも。

手に持ってみました。大きくもなく小さくもなく、食卓に丁度いい大きさ？ではないでしょうか？

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商品番号：ID-SPC-729

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日本では、おなじみです。

非加熱はちみつアカシア（250g）【Vangelosti】

¥2,280円(税込 ¥2,462円)

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■日本でおなじみ

■非加熱にこだわる理由

■昔ながらの製法で

■大変貴重です。

こんにちは！　ティラキタの梅原です。

生（非加熱）の蜂蜜はめずらしいんですよ。

ブランド	Vangelosti ( ヴァンジェリスティ )
品名	はちみつ
内容量	250ｇ
原産国	イタリア
原材料	蜂蜜
保存方法	直射日光、高温多湿を避け、常温で保管して下さい。雑菌の侵入やカビの発生を防ぐためにご使用の際は、清潔なスプーンをお使いいただくことをおススメします。
おことわり	※ブドウ糖が結晶化し固まることがございますが、品質には問題ありません。 ※濁りのようなものが見られる事がございますが、品質には問題ありません。 ※結晶化した食感が気になるようでしたら、40℃前後で瓶ごとゆっくり湯煎して下さい。 ※体内に抵抗力のない1歳未満の乳幼児には与えないでください。 ※ゴミを出すときには市町村の区分に従ってください。 ※酵素の働きでガスが出て、圧力で密が外に漏れたり気泡が出来たりすることがあります。そのような場合には一度キャップを緩めてガスを抜き、涼しい場所に保管してください。
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お客様のレビュー

4.8

★★★★★

13件のレビュー

★★★★★

購入者様

品・普段使い自分用はじめて
あえて確めませんでしたが
はちみつがすきで色々なフレーバーを楽しんでいるのですが、非加熱のものははじめてです。
あえて確めませんでしたが、、、空輸と信じて購入。
非加熱はちみつのお値段としてはかなりお安いと思います。
アカシアは自分の好みの味でもあるので、これから使うのが楽しみです。
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1人の人が参考になったと言っています

★★★★★

noriko様

日本にはあまり非加熱のハチミツは販売されていないため、これまではこだわりの生産者さんから直接購入したり、インドで購入していました。
今回初めてこちらの商品を試してみましたが、めちゃめちゃ美味しい‼︎‼︎
3歳娘も美味しい‼︎と興奮していました笑
娘は人生初のハチミツです♡
お値段もリーズナブルで、リピ決定です！

★★★★★

キモト様

非加熱はちみつはじめて健康のため毎日ワンスプーンたべてます！
とてもきれいでこくがあり濃厚な甘さが広がります
いい蜂蜜の味ッテのがわかりたす(笑)
ヨーグルトにかけたりしてもおいしいのでかえて良かったです?

★★★★★

あきこ様

以前購入し美味しかったのでリピートしました

オーガニック商品をたくさん取り扱ってくれている
ティラキタさんに感謝

★★★★★

匿名希望様

2本目の購入でした。生蜂蜜の栄養を実家の両親にと、父用と母用に。
朝のトーストや紅茶、手軽に摂取して健康でいて欲しいとの願いを込めて。
この冬はインフルエンザとコロナ対策で、岩塩を入浴剤にしてのお風呂で免疫力アップなど、ティラキタさんの商品が活躍です！

★★★★★

匿名希望

非加熱、オーガニック、で探し口コミが良かったので購入してみました。

雑味がなく口当たりなめらか、上品なコクがあり一口食べて高評価に納得です。

大事に少しづつ食べたいと思います。