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クミン ホール - Cumin Whole 【100g ボトル】 480円
パンジャーブ人の夫に教わったカレーは、まず熱したフライパンに油をひいてコレをやや黒くなるまでいためることから始まります。無くてもいいけど、あれば本格的。ボトルも使いやすいです。中身を詰め替えて使ってます。過去に色々なスパイスを買って無駄にしたこともありますが、これは常備しています。