以前、購入して美味しかったのでリピートです。1袋で漬け込む肉の量が1.2kgなので、2回に分けるのが良いと思います。お勧めは、半分をペアリブ、半分はパッケージの写真のように、塊肉を長細くカットしたものですね。

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いろいろなチリソースを購入してきましたが、甘すぎず辛味も強く好みの味です。唐揚などは定番ですが、我が家では揚餃子やごぼう天などに使っています。しょうゆ系の料理がエスニック風になり、夏はビールにピッタリです。