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【6個セット】味味A 台湾ラーメン 排骨鶏(チキン)味 82g 980円
家族揃って引き籠り生活が続いてたので、近場のスーパーでは見た事が無いインスタントラーメンを見つけたので6個セットを購入してみました。炒めたネギが香味油と別添で入っており、仕上げに入れるととても香ばしく良い匂いが漂います。
醤油味は強いのですがコクが足りなく感じたので、鶏ガラスープを少々ふり入れてしまいました。記載の調理時間より1〜2分長く煮込んだ方が麺がもちもちして美味しかったです。珍しいラーメンに家族で盛り上がりました。
醤油味は強いのですがコクが足りなく感じたので、鶏ガラスープを少々ふり入れてしまいました。記載の調理時間より1〜2分長く煮込んだ方が麺がもちもちして美味しかったです。珍しいラーメンに家族で盛り上がりました。
タイラーメンスープの素 チキン味[150g] 380円
唐辛子・しょうが・にんにくを軽く炒めてお湯を注ぎ、このスープの素とナンプラーを少々。アジア風味の美味しいスープになります。チャーハンを作る時にひとさじ入れても、コクのあるチャーハンになります。日本のスーパーで売ってる鶏ガラスープの素よりも少々塩分が強いので、少なめに入れて調整した方がいいと思います。
タグ:タイ料理 素
ココナッツの甘い香が漂う、しっかりとしたチキン味のスープの素です。唐辛子・しょうが・にんにくを軽く炒めてお湯を注ぎ、このスープの素とナンプラーを少々。アジア風味の美味しいスープになります。チャーハンを作る時にひとさじ入れても、コクのあるチャーハンになります。日本のスーパーで売ってる鶏ガラスープの素よりも少々塩分が強いので、少なめに入れて調整した方がいいと思います。
Veg Biryani - 野菜のビリヤニ 【Gits】 700円
このビリヤニはレトルトなのに米・カレーソース・米と順番にパックされており、上からザザーッと皿に出しても完全に混ざり合ってませんでした。箱に『温めるだけで本格ビリヤニ』と書いてあるのは間違い無いです!お米とソースを味見してから混ぜる楽しみもあり、お米はパラパラして口当たりが良く、お店で食べるビリヤニとあまり変わらない美味しさでした(言い過ぎかしら?笑)辛さはミディアムと書いてますが、全く辛くなく普段甘口の子供でも食べれました。スパイスがキツくないので幅広い年齢層の方が楽しめるビリヤニだと思います!
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ソイ ビーンペースト Sサイズ [365g] 340円
タグ:ソイビーン
近所のアジア料理屋さんで調味料も販売されてるのですが、興味があっでも業務用の大きな瓶に入ってる物が多く、試しに使いたくても大瓶は買い難いなぁ…と思っていた所、ティラキタさんにありました!小さい瓶が!店主に聞くと「ブラックスィートソイソース的な甘いソースとソイビーンペーストを混ぜて使うと、野菜でも麺でも美味しい」と説明してくれていたので、家にあったケチャップマニスとソイビーンペーストを何となく混ぜてビーフンの味付けに使うと、味噌のパンチが程よいアジアンビーフンになりました。豆がゴロゴロ入ってるので、回鍋肉の豆豉の代わりに使うとコクが出てとても美味しく出来あがりました。和食にも合いそうな万能調味料です。 ブラックスウィートソイソース Sサイズ [400g] 390円
お店で食べたカオマンガイに甘いソースが付いてたので、それを再現したくて購入してみました。
ひと舐めするとかなり甘くてびっくり!ブラックスウィートソイソースにオイスターソースとナンプラーを少しを加えると、なんとなくお店の味になりました。
他にも転用出来ないか?と煮魚を作る時にお砂糖の代わりにブラックスウィートソイソースを入れると、甘さに深みが増しコクのある煮魚になりました。
お醤油とブラックスウィートソイソースの組み合わせは、煮魚や煮物でも何でもイケるので我が家ではとても重宝してます。
ひと舐めするとかなり甘くてびっくり!ブラックスウィートソイソースにオイスターソースとナンプラーを少しを加えると、なんとなくお店の味になりました。
他にも転用出来ないか?と煮魚を作る時にお砂糖の代わりにブラックスウィートソイソースを入れると、甘さに深みが増しコクのある煮魚になりました。
お醤油とブラックスウィートソイソースの組み合わせは、煮魚や煮物でも何でもイケるので我が家ではとても重宝してます。
3分割ランチプレート[約25cm] 1480円
以前からステンレス製のランチプレートが欲しくて、丸か四角か…悩みに悩んでこの四角いランチプレートを購入。
思ったより大きくて、メインと副菜2つ入れると大人でもお腹一杯になるくらいの量が入ります。
購入した当初はエスニック料理の時だけ使っていたのですが、洗い物が少なく軽くて使い勝手が良いので、和食の時にも登場! 大活躍してくれています。
単なる焼き魚でも異国の料理に見えるので、家族にも好評です。
思ったより大きくて、メインと副菜2つ入れると大人でもお腹一杯になるくらいの量が入ります。
購入した当初はエスニック料理の時だけ使っていたのですが、洗い物が少なく軽くて使い勝手が良いので、和食の時にも登場! 大活躍してくれています。
単なる焼き魚でも異国の料理に見えるので、家族にも好評です。
テラシ-Terasi- エビブイヨン 【MAMASUKA】 470円
ずっと気になってた調味料なので、今回購入してみました。開封するとエビの発酵した強烈な臭いが漂いますが、これを包丁で刻んで油で炒めて…普段作るナシゴレンを作る要領でケチャップマニスとナンプラーで味付けしても、なんともコクのある一味違う美味しいナシゴレンになりました!キューブが20個も入っているので他の料理でも試したいと思います。コンソメキューブ位の大きさで個別包装されているのですが、全部繋がってたのがびっくりでした(笑)
ネット注文限定:インドネシア料理の素よりどりセール
対象商品5点で5%引
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2段インド弁当箱 【少し小盛りサイズ】 - 6x2 1390円
インド映画のランチシーンでたまに見るお弁当箱。「インドの弁当箱を持って行きたい!」と子供達がカレーとナンを持って行く事を夢見ていたので、ひとまず容器を探さねば…と色々検索して、これに辿り着きました。何段にしたらいいのか悩みましたが、この2段は小盛りとの事だったので、娘用に購入しました(3段を息子用に購入)。他の方のレビューを参考に上段に汁物、下段には汁漏れのない物…とあったので、上段にカレー、下段にナン…では無くご飯を入れて持たせました。カレーは全く漏れてなかった様で「使いやすい!」と喜んでいました。他に、下段に素麺、上段におかずを入れてみましたが、おかずの汁も漏れず素麺もいい感じだったみたいです。一般的な2段弁当だとご飯とおかずに囚われがちですが、このお弁当箱だと普段と別な物を入れてみようかな?と作ってる方も楽しくなります。容量をざっくりと計測してみましたが、上段は300ml・下段は250mlと言う感じです。下段は入れ過ぎるとブチュッとなるので、200mlくらいが目安かも知れません。
6人の人が参考になったと言っています
カエル型のギロ - 大 緑 1880円
主人の実家に似たようなカエルちゃんが玄関に鎮座しており、子供が大はまり。寝ても覚めてもゴリゴリ「面白い!」と、実家に帰ればカエルちゃんで遊んでおりました。面白い物が大好きなお友達の誕生日プレゼントを何にすれば良いか悩んでいた時に、ティラキタさんのHPでカエルちゃんを発見!これ!これ!とチョイス。プレゼントした所、思った通りとても気に入ってくれて「癒されるから癖になるわ!」とゴリゴリ楽しんでくれてる様です。いきなりこのカエルちゃんを見ても「何?」となったら困るので、使い方のイラスト渡したら爆笑してました(笑)ちなみに、緑のカエルちゃんが届いたのを見た我が子は「やっぱり欲しい」と訴えて来たので、後からカエルちゃんを再度購入して、我が家でもゴリゴリ楽しんでおります。カエルちゃんとても可愛いです。
12人の人が参考になったと言っています