フェンネル シード - Fennel Seed 【30g ボトル】

スパイスで一番好きな香りなのでこちらを購入。
ほんとにティラキタさん、安すぎです。こんなに入っていて270円はないでしょう・・・。このまま調理に使うと、蒸気がはいって風味を損ねそうなので、少しずつスパイス入れに移して使っています。
カレーに、炒め物に、じゃんじゃん使えます。
「たった５つのスパイスで　インド家庭料理　カレーとサブジ」という香取薫さん著の本を図書館で借りたのですが、その5種類のひとつがクミンでした。
私のような初心者・・・というか、インド料理って何！？みたいなど素人でも使いやすいスパイスです。
ヱスビーとかの、カレー粉にコリアンダーやクミンを足すだけでも、風味が際立ちますねぇ。。。
たっぷりあるので、色々やってみます。

フェンネルシードボトル入りと袋入りを２種類頂きました。袋入りはものすごく粒が細かく、まだ使っていませんが、もしかしたらボトルよりやわらかいかもしれませんね。ボトルのほうは乾煎りして粗目とあわせて食べています。おかげで便秘が解消されました。ありがとう。

里芋のカレーです。インドでも里芋は使うと思うんですけど、日本ではあまりカレーにはしませんよね。我が家的にはジャガイモよりもむしろ里芋の方が人気です。

ボトル入りで使いやすく、量が多く値段が安いのが魅力です。コリアンダーパウダーは使用頻度が高いので重宝しております。普段食べているカレーなどに少し振り掛けるだけでも大分香りと味が強くなります。

先日インド料理店のシェフに「チャイティーにはカルダモンとフェンネルだよ！」と教えて貰いコチラで購入しましたが、今までのショウガの味が強かったチャイが、まろやかで奥のある風合いに変わり満足しています。

日本では見たことなくて面白そうだったので購入。見た目完全に枯草(笑)

匂いは…弱めの浜納豆みたいでした!味はちょっと酸っぱくて発酵食品って感じです。珍しいものが買えて良かったです!

香り付けには最高だが、料理の後は取り出した方がいいかも。うっかりかじると口の中が大変な事に...。ちなみに我が家族は皆ペッと吐き出してしまいました。
「何入れたの？ミントのような八角のようなこの味は」「カルダモンだけど...」
「へー、これがカルダモンの味か〜」
けどマトンカレーやポークビンダルーにはカルダモンとシナモン、クローブの組み合わせは欠かせないのです。本当にいい香りです！

馥郁たる香りに癒されます
豊かで美しいカルダモンの香りが大好きです。スープやカレー、豆乳のチャイに大活躍、莢に切れ込みを入れる度にクンクンして、豊かな香りに癒されています。小学生だった頃、スパイスを手に入れる為に、商人たちがはるばると旅をしたスパイスロードの事を知った時、どうしてわざわざ危険を冒してまで遠い旅に出るのだろう、スパイスが黄金と同じ価値があるなんて、分からない、と思っていました。家はずっと和食中心で、スパイスを多用するお料理はカレー程度だったからかも知れません。今は、その価値が分かります。スパイスは、単にお肉につきものの細菌を解毒するだけではなく、その香りや風味で、お料理を別物にするものだったんですね。全て、漢方でもあるスパイス、今はその薬効も期待して、楽しく使っています。こんなに豊かな香りのカルダモンが お得に買えて、幸せです。

我が家ではカレー以外にも、チャーハンやお味噌汁などにも入れてます。とても重宝しています。

やっぱりボトルに入っていると使いやすくていいですね〜

カレーには欠かせないので無いと困ります。
テラキタさんの方が何処のより新しい気がします。

前回購入して無くなりそうなので今回リピートです(=゜ω゜)ノ今回も前回も送料無料のキャンペーンで購入して、送料無料な上に、商品の安さにはびっくりです。助かります。何回もこのコリアンダーパウダーを使って本格インドカレーを作ってますが美味しいです(=゜ω゜)ノ

まだ使っていませんが大きいボトル入りでした。買う時ちょっと迷ったので(笑)この冬は安心して使えそうでヨカッタです♪

初めは100gで容量が少な目に思えましたが、一握り程度で3~4人分位になったので7~8回分位は使えました。

味は酸味があり漬物に近い感じがします。カレーに入れたり、炒め物に使えたり、ふりかけにしたりと幅広く使えて美味しかったです。

今回初めてティラキタさんより購入しました。
ガラムマサラは様々なスパイスをミックスしたもので商品によっても若干香りや味も変わりますが、ティラキタさんのガラムマサラは香り・味ともに大変気に入りました。今回は容器付きで購入しましたが、ラベルの手書き感が可愛いです☆
カレーはもちろん、その他エスニック料理やチャイなど幅広く使えるガラムマサラは、キッチンにひとつあるととても重宝するスパイスの一つなので、割高なスーパーにある小瓶買いではなく、割安になるある程度の量で購入されることをおすすめします(^^)♪

Veganなのでありがたいです。とろみはトマトピューレなどを使っています。塩の入れすぎに注意しています。

チャイ用に購入しました。はじめて買うホールスパイスの香りにウットリ〜市販のチャイのティーパックの風味が得意ではないので、スパイスの量を加減して作るマイチャイにハマりました。パッケージのイラストも可愛くて、キッチンで目にするたびにニッコリしちゃいます。

届いてさっそく、普通のコールスローサラダを作り、これを適当にふりかけて混ぜて漬け置きました。すると、近所のネパール料理屋のスパイシーな野菜サラダと同じ味になり、食卓に手軽にスパイスの風味を加えることができました。

このスパイスは、手軽に野菜料理にマサラな味付けが可能で、素晴らしいと思います。夏野菜を炒める時や、野菜オムレツなどを作るときにも重宝しそうです。キャンプやバーベキューにももってゆきたいです。

あるとないのとでは全然違いました。

今までカスーリメティはわざわざ入れてなかったのですが、
こちらには少量パックがあったので併せて購入。
使ってみて驚きました。
あるのとないのとではお店の味の再現性がぜんぜん違う！

絶対必須にします。
無くなったらまた買いたいです。

値段の割に量も多くて、回転蓋は保存性もいいので嬉しいです。

他で買ったガラムマサラが結構黒くて、こういう淡い方が私のカレーには使いやすいです。

このタイプのシナモンは、近所で見かけたことがなく、チャイ用にこちらで注文しました。このパッケージ、イラストが可愛い！気分が上がります〜

苦味があり、美味しいです。チャーハンに入れています。

ボトルも可愛くてとても気に入りました。
早速カレーを作りましたが、香りが良くて美味しかったです！

料理に、食後の飲み物に入れています。必需品です。スパイス最高！

フェンネル独特の味が大好きです。炒め物に使っています。香りもいい！

こちらの商品はとても香りが良くて、量も多いのでたっぷり使えます。

無くなったらまた購入します。

スパイスはいつもはゴソっと入った袋入りを購入していますが、ボトルにひかれて購入しました。

ボトルに入っていると潰れなくて良いです。

スープやターメリックご飯を作ったりします。

一本あると便利。

チャイに使いますが、手持ちのカルダモンが日がたっていたのもあって、こちらは香りがとても良いと思いました。

このボトルも可愛くてそこも気に入っています。

初めての購入で、早速スパイスカレーに挑戦したいと思います。ケースが可愛くとても気に入りました！

香りがよくて、使いやすいパッケージです。
軽いプラスチックのボトルが使いやすく、香りもいいクミンパウダーでした。インド料理以外にも、モロッコ料理にもクミンパウダーをよく使うので、重宝しています。

粒が揃っていて綺麗です。容器に入っているので

破損も無く、とても良いです！

今まで、ティラキタさんでは雑貨やお洋服などたくさん買い物をしてきましたが、スパイス類は難易度が高そうで手が出ませんでした。　今回、突然インドカレーを作りたくてカルダモン、チリペッパー、シナモン、クローブ等を買ってみました。ティラキタさんはたくさんのスパイスが揃っているので、一度に買えて助かります。
作ってみたら、お店で食べるカレーだ〜⤴　こんな簡単に美味しいなら、もっと早く作れば良かった・・
このグリーンカルダモン、華やかな香りだし沢山入っていてお得です。ボトルの絵も可愛いので、そのまま飾っておけますね🎵他のスパイスのボトルもアジアンチックで良いです！
ティラキタさんのレシピを参考に、いろんな料理を試していこうと思います。

よく使うのでちょうどいい量です。

品質問題なし。コスパ良し。大量に買っても、使い切る前に劣化しそうだし、量もほどほどで、ちょうど良いと思います。

オレンジポマンダー作りの為に購入しました！

粒が大きくて良かったです！

今回ビリヤニマサラを作るために購入しました。もちろんそのほかにマサラチャイなど、いろいろ使えます。
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チャイを作りたくて購入しました。

いつもスパイスを余らせてしまうので、この量はちょうど良いです。しかも容器が可愛いです！

たっぷりの量があるので、贅沢に使えます。
タンドリーチキンやカレーはもちろん、ドライカレーやハンバーグにもカレー風味をつけることができます。
味も風味もまろやかで美味しいです。
フタについているロゴシールが紙製なのが残念です。

中身くろぐろとしてて、そのまま食べても美味しかった

カレーだけじゃなく
色んなお料理に使えて便利です。

ターメリックはウコンのことですね。
体に良いのは知っていましたが

確かに、ターメリックを使ったお料理を食べた次の日には、体調が良いです。

品質の良い商品に巡りあえて
ありがたく思っています。

使い勝手は分からないけれど、気になって購入。スープに入れたり、炒め物に使ったり、色鮮やかになって使いやすいです！これがあればターメリックライスも綺麗に作れそう…良いもの買えました♩

近所に本場のスパイスを売っているお店がないので、いろいろな種類の商品が買えて嬉しいです。やっぱり本場のスパイスは風味が違います。

迅速で丁寧な梱包です

近くのスーパーに無かったので、タイ米を買うついでにこのたっぷりサイズでおてごろのターメリックも購入！！とてもいい香りのターメリックライスになりました。

香りよく、値段はお安いのに

とても良い品でした。

また、購入したいとおもいます。

南インドで暮らしてたことがあります。その時のブラックソルトはもっと顆粒が細かくってすごい硫黄の匂いでした。今回のブラックソルトは粒がある程度、粗いからなのか匂いがほぼ、していません。味も薄めです。どちらも美味しい。癖になります。お店の対応も早く良かったです。有難うございました。

美味しいチリパウダー　味に深みがあって　辛さもバッチリでよかった。。。。スーパーのとかでは　気に入らないのです　これはいい！

身近に売っているホールのカルダモンはどうしても少しお高い…業務サイズだとお家では一生かかっても使い切れなさそう……

と悩んでいたところにお手軽な価格と容量でとても助かりました♪

パウダーでは感じられなかった良い香り、幸せです。

ビリヤニに使用。結構早くなくなるのでもう少し量の多いサイズでも良いかと思いつつパッケージも可愛いので◎です。勿論香りも◎

混ぜて使っていたので、ミックスを見つけ即買い。楽チンです。使用頻度高め！

届いて早速開封。

以前他店で購入したガラムマサラより柔らかい香りで、色々な料理に重宝しそうです。

カレーパウダーも本格的なものをと思って購入しました。

想像よりも優しい香りで、使うのが楽しみです♪

ちょうどいいボトルの大きさ。スーパーで売ってるのは小さくて高い。

カレーはもとよりチリビーンズなどなど使いみちが多いスパイスなのでまとめ買いしました。

で、シードの方買うの忘れた。

もうちょっとたくさん買っても良かったかなって量でした
チャトニやアビヤル作るには物足りない

でも日本の製菓コーナーで見るのに比べるとしっかりしてて
ちゃんとココナツの味を楽しめそうです

ミックススパイスなのでメーカーさんによって微妙に違いますね。

自分で作ろうと思ったけど面倒なので買っちゃいました。

加熱で飛んだ香りを補うのに最後に入れるスパイスね。いい香り！

カレーの黄色、炒め物、おいしそうな色には欠かせないターメリック。

入れすぎると土臭くなるので要注意！

パプリカもこの大きさが欲しい。

生まれて初めてカレーに入ったクミンシードを噛んだ時の香りの高さに「この世にこんなに香りの良いハーブがあったのか！」と衝撃を受け、クミンシードの虜になったのですが、・・・。
その次、生まれて初めてカレーに入ったカルダモンの種をガリッと噛んだ時の香りの良さと衝撃に、頭の中が「カルダモーン、カルダモーン」（お寺の鐘がゴーン、ゴーンと鳴る感じ）と鳴り響きました。
クミンも大好き、でもカルダモンは同じかもっと大好きになりました。
自分でインドカレーを作る時は必ずクミンシードとカルダモンは粒粒の種を使おうと思ったのでした。
そしてようやく入手出来たカルダモン。
めいっぱい香りを楽しみながら使い切りました。
チャイも何度も作りました。
種を茶こしに入れて紅茶パックと一緒にミルクで煮出して作ったチャイはいつも満足でした。

ボトル入りパウダーはとても使いやすいです。
最後まで使いました。
しばらくカレー作りを休んでいましたが、ミルミキサーを活用し始めたので、今度は粉末になっていないスパイス類もそろえて、使う直前に挽いてからの、さらに香り高いカレー作りに挑戦してみたいと思います。

ボトルがかわいくて、揃えたくなります！お味もよかったです！

ミルクティーに少し使ってみました。とてもいい香りです。

５０ｇというのはインドカレーを作っていたらあっという間

もっと大きいの買えば良かったです
でも安くてお手頃

色の良くないものもありましたが
たっぷり使えました

シードを細かくするのは面倒なのでパウダーもたっぷりあると便利

たくさん使うから便利でした
日本のスーパーに売ってるような量じゃあっという間で入ってるガラスの小瓶が勿体無い

ちょっと甘い後に残る味がします
あまり好きじゃなかったけど、何故か偶に試したくなる味
濃い肉料理とかに入ると美味しい

購入前にパッケージを見ていましたが、実際手にしてみて、かわいすぎます！

ちょっとしたインテリアにもなります☆

チャイ用に購入したので、飲む楽しみ、作る楽しみ、置く楽しみ、いろんな楽しみで満足です！

昨日の午後の注文で、本日お昼に届きびっくりしました！

とても迅速なご対応ありがとうこざいます。

早速、今日のティータイムは手作りチャイを作るのが楽しみです☆

カレー作りのほかに、チャイ等にも使うのでコスパも香りもよいこちらの商品がとても良いと思います。

昔、海外のお土産にいただいてパン生地に入れて焼いたりしてたんですが、田舎なので売ってる店もほとんどないし、高いしで最近は全く使ってませんでした。今回、誕生日割引でお安くなるし、量もちょうど良かったので購入しました。ハーブは大好きで、エスニック料理もよく作るので、パンだけでなく料理にも使いたいと思います。

良い買い物になりました。

初めて購入です。対応がスピーディーで良いお買い物ができました。商品と同梱のリーフレットも好感度大です。購入した製品を使ってオリジナルなカレーを作ります。

ベジタブルとありますが、鶏むね肉やささみなどのあっさりした肉にも合うと思います。

塩コショウにベジタブルマサラをちょい足ししてむね肉のサラダチキンにすると、スパイシーで満足感が出ます

エスニック料理は好きなのですが、スパイスの配合などは全くわからず適当に作っていますが、ガラムマサラがあるとそれでもそれなりに味が決まります。
辛いものが好きなので、食べる時に都度足したり、普通のルーで作った場合も最後にこれを入れると、ちょっぴり本格的な味がします。
ティラキタさんで購入すると特に良いのが、容器が可愛い事。

だいたいは袋入りだったり、容器に入っている場合はとても高かったりするのですが、こちらは小さい容器も大きな容器も可愛い。
集めたくなります。

市販のガラムマサラと全く別物！！

スパイスの調合が素晴らしいですねっ！

シナモンの仄かな香りが良い味を出してるんじゃないかなぁ？

これは本当にハマりました！

鶏肉をヨーグルトで漬け込む時に混ぜて使ってます！

バランスの良いミックス具合でほんのり下味を付けるのに丁度良いです！

ボトルも可愛いっ(*^^*)

辛さがほとんど無いので子供用のカレー作りにバッチリ！

オリジナルブレンドシリーズはみんな良いですね！

また購入させていただきます(*^^*)

初めて使わせて戴きましたが、スパイスとしての香りも風味も良かったです！　（インドカレーをスパイスから自宅でよく作るのですが、これまでは旅行土産のターメリックが沢山あったためティラキタさまのものを試すチャンスがありませんでした）。ターメリックは昔から薬効が高いと知っていますが、最近は認知症予防がうたわれたせいか、うちのカレーが好きでいてくれる知人・友人から「多めに入れて」とリクエストされます。やや苦みが出るので苦くならないぎりぎりまで入れています。これからは、これを使わせていただきます。

スピーディに発送して下さり、すぐに届きました。

商品はケースがプラスチックではなく瓶だと更に良いなと思いました。

しかしケース自体は可愛く、スパイスの香りが良いです。

これからの季節チャイ用にと購入。

ちょうどいい大きさで使いやすいと思います。

1瓶使い終わり、リピートです。パウダーなので使いやすく、カレーや、野菜の炒めものにも重宝しています。振り入れると一気にインド調の香りが漂い、食事が豊かになります。

既にベジタブルマサラは体験済み。そこで今度はミートマサラも使ってみたくなりました。微妙な違いを楽しみながら、ビリヤニなどに使用中です。

昔からインド人の友人も居て、自分も（現地の味を思い出したり）まねごとで　インド料理まがいを作って来ました。カルダモンはホールしか使ったことがなく、今回お初でパウダーを使用。気軽に使えて、チャイにも使えて便利です。

普段は、ロール状やパウダー状の物を使用していましたが、

興味があり、初めて購入。

香りが全然違うのに驚きました!

お湯で煮出すだけの、シナモンティーにすると

まろやかな香りで、甘みもあり、でも後味スッキリと理想的な

味わいでした。

ジンジャーエールやチャイ作りにも、使ってみたいです。

香辛料は湿気に弱いので、包装を丁寧にして頂いており、よかったです。

シナモンスティックって、普通はくるっと丸まっていますが、これは木の皮みたいな感じです。まだ使っていませんが、ホットの飲み物などに使う予定です

クローブというスパイスは昔から知っていたけど、買ったのは初めて。この商品は入れ物がかわいくて良いです。手作りコーラを作ってみたくて、材料のひとつとして買いましたが、コーラは作るかわからない(笑)

不揃いですが香りも良かったです。次は袋入りのお得用を購入したいと思います！

これを入れるだけで一気にカレーの香り、味になります。
カレーには欠かせないスパイス。すぐになくなるのでもっと大容量を買っても良かったです。

カレーのスターターとして使っています。たっぷり入っているのでしばらくは持ちそうです。

容器に入っているので保存も安心です。カレーに使います。

絶対常備してるスパイス。この量がちょうどいい。スーパーのじゃ少なすぎる。

もっと大きいサイズを買えばよかったと思いますが、お試しにはちょうどいいです！

インドのアイスクリームを作ろうと思い必要な材料だったので購入してみました。クルフィの素で簡単にできる方も魅力的だったのですがレシピを見てみると案外簡単そうだったのでチャレンジしてみます。出来上がりが楽しみです

美味しいです！気に入ったので大袋を買い、この容器に入れ替えて使ってます。こちらのお店でクミンパウダーを知り、ハマってしまって、毎日食べてます。カレーはもちろん、サラダとかスープとか豆腐とか、なんだかんだに入れちゃいます。それくらい食べやすいスパイスです。

初めてカレーのスパイスを数種類買って試してみました。

コリアンダーは、カレーの隠し味にはいいと思うのですが、そのまま嗅ぐと石鹸というかシャンプーのような匂いがして。。
そのせいか、カレー作りの時にも手に取る回数が減ってしまいました。。

スパイス初心者なので、使い方や分量間違えてるのかもしれないですが。

大好きなクミンパウダーとは比べられない位、一本使いきるのに時間がかかりそう。

インド料理のレシピに出てくるので購入してみました。ソーセージにつける粒マスタードみたいな味を想像していましたが、味はあんまりなくて、粒がカリッとして、食感的に楽しくなります。茄子をギーと粒マスタードと塩で炒めたら、家族に好評でした。いろんな料理に入れています。たくさん使うので、こんなにおおきなボトルなのにもうなくなりそう！

ビリヤニとか作るのに、ちょい足しに買いました

サイズはやや小振りですが、香りは悪くないです。ボトルに入っているのは便利ですね。

甘味の強い紅茶に入れると爽やかで美味しいです❗

オリジナルという事で楽しみにしていました。
とてもバランスがよく、どんなインド料理にもこれ一つで大丈夫じゃないでしょうか。
また無くなったら注文します＾−＾

今まで使っていたものより辛さがマイルドでした。
次はホットの方にしてみようと思います。

以前利用してたお店がなくなってしまってこちらで購入しましたが、香りが強く少量でも美味しくできました。
前からこちらで買っていればと後悔しました。
また無くなったら注文します。
欲を言えば、ボトルの蓋に穴が開いてるタイプで、そのままふりかけられるような物だと尚良かったかと思います

コスパも良いし、ボトルがかわいいので気に入りました。
今回５種類を購入しましたが、それぞれボトルシールの柄が違うので並べててとても可愛いです

お手頃価格で購入できて嬉しいです。リピしたいと思います。

スティックではなくこのシナモンを探してました。すごく良い香りです。マサラチャイに使います。

ボトルの入れ物の口が広いのがとても気が利いていますね。グローブはマサラチャイやスパイスカレーでよくおせわになります。オーダーからすぐ届くのもありがたいです。

所属しているFacebookのグループ内で主宰者がトルココーヒーの事を書いてました。
コーヒーにカルダモンを入れたものがトルココーヒーだそうです。
どんな味なのか試してみたくなりました。
ちょうどカルダモンが出てたのでまよわず購入しました。

使い切るのに丁度良い量で売っているのがいいですね。

チャイやカレーを作る時に使いたいと思います。

使い切ったらまたよろしくお願いします。

ゴールデンミルクを作りたくて購入。こんなに黄色になるんだ！！と驚きつつ、おいしくいただいています。容量も使い勝手のよい感じで助かります。

シナモンが大好きでいろいろ試しましたが、これは初めて！

鍋にお湯を沸かし、何本か割りながら入れて20分ほど沸騰させないで煮出すと、香り甘み辛味が何とも言えない美味しいシナモンティーになります。

最高です！

お肉やお魚にふって他のスパイス一緒にグリルするとマスタードの良い香りがします。
ほんのり甘くも感じます。

かわいいボトルに入っているので、使いやすいです。

香りも色も良い感じでした。

毛髪入ってた、料理にはさすがに使えなかったので、クラフト用に使います。

可愛い入れ物に、入っていて、嬉しいです。

クミンの美味しいものが欲しくて頼んでみました。あまり量は使わないのでもう少し少ない量の瓶もあると嬉しいです。

容器がおしゃれなので購入してみました。

まだ来ていないけど楽しみです。

脂肪ゼロのヨーグルトに入れて食べました

良いアクセントになりました！

我が家のストックが無くなりそうなので、購入しました。

辛いのが好きな方ですが、最近は辛さに弱くなった気がしますのでTIRAKITAのチリパウダー初購入はスタンダードを選びました。知らない辛味スパイスは辛すぎて使えないものもあるから用心して。使ってみると、スタンダードは辛さをほとんど感じません。試しに少量を舐めてもピリピリ感はないです。しかし、チリパウダー独自の香りは豊かなので、カレーに適量入れると香りの複雑さが増す効果がありました。

以前 袋入りを別のお店で購入しましたが 使い切らずに香りが飛んで処分

量も適量でボトル入りだと他の調味料と一緒に置けるので 利用頻度も高そうです。

ラベルも可愛い〜

次回は詰め替えをリピ予定です

サイズがちょうど良さそうです

一緒に購入した他のスパイスも同じサイズのボトルに入っているので並べて置ける所が気に入っています

これなら頻繁にスパイスカレーが作れそう🎶

2回目の購入です。丁度良い量で、丁度良い大きさのボトルに入っているので使いやすいです。

また無くなったらリピートします。

爽やかな香りのブラックペッパーです。

色んなお店で買っていましたが、初めてインド産のブラックペッパーを購入しました。記載通り、独特の香りがあります。ボトルを空けて嗅いでみると、ほのかにブラックペッパーの香りのする優しい香りだと思いました。(香りを何かに例えたいのですが、知識不足で出来ません。)
味は、ピリッと刺激が強く好みでした。一般的なイメージのブラックペッパーの味では無いと思うので好みが出るかもしれません。辛いのが好き、ピリッとするブラックペッパー大好き！！という方にはオススメです。

その他、簡単にマネの出来そうなオリジナルレシピなどスタッフの方のインド豆知識などのチラシも入っており、小さな気配り心配りが行き届いたお店だと思うので安心してこれからも購入したいと思えます。

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ボトル入りなのは嬉しいですが、賞味期限が記載されていないのが残念です。（納品書に記載されていたので、自分で書きました）
あと欲を言えばボトルは遮光性のものだと良いです。

カレーを作る際にオリーブオイルを熱して、小さじ１〜２を入れて香りを出すと、本格的なカレーになる気がしました。
様々な料理に使えます。

これまでスーパーで販売されているガラムマサラを使用してました。

こちらは、スーパーより、よりスパイスの繊細な香りが多く感じます。

色々、料理に使っていきたいです！

使いやすいケースです。スプーンが入るのでちょこちょこ使いたくなります。

ココナッツミルクと一緒にパウンドケーキに入れてみたのですが、私が作ったにしては珍しく家族に好評でした。シャキシャキした食感がとてもいいと思います。

100g、少ないかなと思ったのですが意外とありました。カレー10回以上は作れそうです。あと、ボトルに入っていると使いやすいです。いろんなスパイスを全部このボトルで買いたいぐらいです。

カレーにも使いますが、他の料理にも使うのでガリガリして
肉にも焼く時に使います、最近では餃子に降りかけて食べてます。酢醤油より美味しいです。

クミンはカレーに欠かせない辛さのもとですね。でも胃や肝機能にも好いそうですよ。私はカレーを作る時は、肉や野菜を炒めたときの油で炒って使います。ターメリックとコリアンダーは必ず入れています。

黒い岩塩って、インドのお宅でお林檎にかけて頂かなかった？と試しに買ってみましたが、お料理には硫黄の匂いがキツすぎて…放置していました。
どこかで「お風呂に入れてデトックス」と読んで、試しにTable Spoonｘ3サラサラ入れて入ってみると、お肌つるつる身体ぽかぽか！本物の温泉効果に驚きました。お風呂にお勧めです。

カレーをよく作るのでプラ容器が便利です。できれば容器の口がもう少し狭かったらいいなと思います。でもカワイイので、大事に使っています。

キャベツとクミンのサラダ用のクミンシードを検索していたところ、ティラキタさんのサイトに出会いました。\\\\r\\\\n今度は大袋入りにしようかと思います。\\\\r\\\\n

メキシコ料理にも使えてとても便利です。

Sweet Poteto Poriyalにはなくてはならないspice!手には入って嬉しい！

使いやすくて風味も増して良かったです。

黄色の本格的なサフランライスを作りたいけど、お高いのでターメリックで代用している我が家です。

カレー作りにも欠かせないですし、我が家には必須のスパイスです。

バター、塩、ターメリックでご飯を炊くと絶品です。

商品到着後　早速イタリアのデザートアイスのカッサータに使って見ました　他のナッツ類とも相性良く　美味しく頂きました

何でもふりかけます。 カレーのスパイス単品購入、なくてはならないスパイスで す。美味しいです！扱い易いしまた買います。

カレー初心者 辛いカレーが苦手自分あじにしたくスパイス単品購入 また買います！

小さなボトルに入っていて使いやすそうです。家庭で使うにはしばらく十分な量なので、賞味期限もわかりやすく書いてあり購入前に確認できて安心です。

こちらで初めて買いました。コリアンダーをよく使うので大きなボトルに入って量の多いものを探してました。対応もよくすぐ届きました。まだ使ってませんが早く使いたいです！

最近インドカレーにハマってて使ってるスパイスが切れそうだったのでこちらで初めて購入しました。対応もよくすぐ届きました！まだ使ってませんが色も香りもよく早く使いたいです！

いい香り♪
ずっと近くのスーパーで買ってましたがこちらで買ってよかったです。スーパーのは15g前後。すぐなくなってしまいます。量も多くボトルに入ってるので大満足です！
ちっちぃ0529さん

このボトルタイプが便利でいくつか購入しました。
スパイスカレーが簡単に作れて良いです。
炒めものにかけると不思議なくらい本格的な味に

使い易くて、美味しかったです！

以前はパウダーを使っていたのですが、今回初めてホールを購入しました。カレーを作る際、玉ねぎを炒める前に使ったり、またこれを使って本格的なチャイにも挑戦してみたいです。

１００ｇをこの値段はすごく使い勝手が良いです。

たっぷり入ってます。入れ物の口が大きいので、スプーンが入りやすく、計量しやすいです。

色々、ネットでと調べて　レビューを拝見し
安心して　こちらの店で購入することに。
全く問題なく商品が届き　丁寧な梱包で開けたときは
にっこりしました。
なので　勿論フェンネルもとても香りよく
ハーブティーで頂きましたが　とても飲みやすかったです。
毎日飲むので１００ｇでは足りないので
又、なくなる前に注文させて頂きます。

朝にミルクティーに刻んだカルダモンを数粒入れて飲むと、爽やかな気分になるくらい、柑橘系のような香りが気に入っています。

けっこうたっぷり入ってます。
二人家族ですが、使い切るにはどれだけかかるかな。。
というくらい十分な量だと思いました。
ボトル入りなので保管が楽です。
初めて自分でスパイスを調合してカレーを作りましたがおいしくできました。

安くて香りも良いし申し分ないです
できればパウダーも欲しいです

日本のクミンパウダーは、少量しか入っていないのに、
高いですが、ティラキタさんのこのクミンパウダーは
激安でうれしい限りです。
値上げしないでくださいね！！
よろしくお願いします。

この値段でこの量！ほんとお世話になります！

このお値段でこの量は大変お得です！チャイに一粒入れるだけで爽やかな風味が加わり、とっても美味です。お菓子の香り付けにもいいですね。

直輸入だけあり、こんな香りの良い新鮮なカルダモンははじめてでした。早速チャイに使用しています。

大容量で、しょっちゅうインド料理を作る私には嬉しい一品。
当分楽しめそうです。
一本あると何にでも利用出来るので、お勧めです。

　食欲をそそる香味が付きます。けっこう強めの味が付くので、少量で充分です。不慣れな人には最初受けが悪いですが、じょじょにこの香味にハマッてくるみたいです。

スリランカ？風curryを作る際に使います。
手軽でボトル入りという点も気に入りました。

この量でこの値段は驚きでした。
商品もすぐに届きましたし、大変満足です

前にブラウンカルダモンを買ったことがあって、それがとても香りがよかったので、きっとグリーンもよかろうと思って注文しました。こちらもすばらしい香り！！紅茶だけでなくコーヒーにも入れて楽しんでいます。なくなったらまたこちらで買います！

初めて購入させていただきましたが、量も気持ち良い程たっぷりあり◎でした。キャップも一工夫あり、とても使いやすかったです。その他の商品共々大変満足しています。また利用させていただきます。ありがとうございました☆

二度目の利用ですが、
これだけのクミンがこの価格で手に入るのは非常に助かります。
どうもありがとうございました。

量がいっぱいなので気兼ねなく使えて口も２種類あって便利です
いろいろな料理に振りかけてみる冒険も楽しいです

スーパーに比べて、とてもお得に購入できてうれしいです。
ターメリックは肝臓や肌に良いというので、色々なものに入れています。肌がとても弱くて万年悩んでいたのですが、スパイス料理にハマってからというものの、すこぶる調子が良いのです♪
それに、スーパーで「ウ○ンの力」を見たときに、入っている量がとても少ないことを発見。これなら、ターメリックを使った料理をいつも食べていたほうがたくさん摂れるしお財布にもやさしい！・・・なんて思ってしまいました。

こんにちは！

今年に入りスパイスに目覚めて一番最初に手にしたスパイスです。
カリーはもちろん、チャイにも、コーヒーにも使え量も十分！大変気に入ってます。
カルダモンは消化器系、呼吸器系に効果があるとされ、風邪の流行するこの時期にはとても良いスパイスです。
一度に2本でも3本でも買ってもコンスタントに消費できます。
使い慣れないスパイスは買ってみるけど・・・というものは少なくありませんが、これは大丈夫です。

近いうちにまたリピします。

香りは少しワキガのようですが、これを入れると断然インド感が強くなります。

ボトル入りと表示されていますが、届いた明細を見るとボトル入り（袋入り）となっており、袋入りのものが届きました。
ボトルに入っているものが欲しかったので残念です。

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■ティラキタスタッフよりコメント■
この度は、mikiko様のご希望に添えずもうしわけございませんでした。こちらの商品は、袋入りとボトル入りが選べるよう、ご注文カートの上に表示がございます。
わかりにくいようで申し訳ございませんでした。今後、改善できるよう努めてまいりたいと思います。

自分でスパイスを調合して、カレーを作ってみたかったので、思い切って購入しました。胸がすくような爽やかな香りで、スパイスの鮮度の良さが分かりました。価格も他社より安く、オススメします。私はパン教室をしているのでこの夏にパン教室で、このスパイスを使いナンとカレーをしたいと考えてます。量が多くてお得だから、みんなでまた共同購入しますね！ガラス瓶に移しましたが、容器いりだと嬉しいかも。

以前から欲しかったので購入させていただきました！お店で飲むマサラティーが簡単に味わえますよ♪

いつものカレーライフに使わせてもらってとても満足です！

当たり前ですが、本格カレーを作っていると、すぐになくなるのがターメリックを始めとした、基本スパイス。
スーパーで買うと、30gで200円とか？300円とか？安いもので150円とか？
カレー、タンドリーチキン、サブジ…なんて作っちゃうと、あっという間になくなります。

で、さすがティラキタさん。たっぷりで安い！やっぱりティラキタさん★
っていうか、はじめから、ここで買えばよかった（T_T）

本格カレー初心者（インドへ行った時の味が忘れられず、ついにスパイスへ手を出す）の私は、計量スプーンで測りながらのお料理。
まだまだ勉強中。
なので、計量しやすい容器に移し替えて使っているのですが。
もともと別のメーカーのターメリックが入っている容器に、こちらの商品を足した時に、感じたのですが。
ターメリックって、原産国？によって色が違うんですね！
「こんなに色が違うんだ！」って知りました。へー！ほー！デス★

もしかして、味も違うのかな？季節によっても変わるのかな？
じゃぁ、それを生かしたりもできるようになるのかな？

器に入った、色の異なるターメリックを眺めながら、そんなことを思ってました★

今回はまとめ買い♪
でもきっと、そんなに時間あけずに無くなる（笑）

カレーライフ、楽しもう♪
いつかはインドへがち本格修行！（笑）

どうしてこんなに安いのか？？？？？（笑）

本格カレーの勉強中です★
「出来るだけ近くのスーパーで揃えて、手軽に作ろう」ってしていました。
でも、スーパーで手軽に買える香辛料って、少なくて高い！！！！！（涙）

あっという間になくなってしまいますT_T

なので、やっぱりティラキタさん♪
困った時のティラキタさん♪
安全安心、お安い★

これでためらう事なく、お料理が出来る♪
当分減らないだろうし、使い終わって無くなってもこの価格なら、いつでも買える♪
コリアンダーやターメリックって、日本料理でいうところの「さしすせそ」。
インド家庭料理には、欠かせませんもんねぇ〜♪

インド製っていうところ。香りが日本某メーカーのよりもずっと良いということ。
やっぱりティラキタさんで調味料をそろえよう！ってなっちゃいました★

使い終わったころに、またリピートさせて頂きます♪
そのころには、私の腕も少しは上がっているかな？♪（笑）

量がたっぷりあって、しかも安い！
最近、カレー作りにはまっていてスパイスをよく使うので、とても助かります。
また利用させてください。

50g入りでこのお値段はとってもお買い得だと思います！
とりあえず味のわかりやすいチャイを作ってみましたが、今迄は
コリアンダー、クローブ、シナモン、ジンジャーを入れていた所に
待ちに待ったカルダモン投入！ちなみに豆乳チャイです。(笑)
予想以上にカルダモンの香りが目立ち、味と香りがぐぐぐっと広がりました！
これからは、自家製ハーブと併せていろいろなものに入れてみたいと思います。
今からとっても楽しみです！

スーパーや輸入食品店で買うと少量で高いので、この商品は嬉しい限りです♪惜しみなく使えます！

香りがよく量もたくさん入ってるのでスーパーで買うよりもお得☆またなくなったら購入します♪

写真のボトルではなくて、ビニール袋に入っているものが届きました。まあミルに入れ替えて使うものなので問題ないですけど！
スーパーで買うよりたくさん入っていてお得ですね。こしょう大好きでたっぷり使いたいので、ありがたいです。

■ティラキタスタッフより■
こちらの商品ですが、選択項目より「ボトル入り」と「袋入り」をご選択いただける商品となっております。
この度の御注文では、袋入りをご選択いただいた為、袋入りでの配送となりました。
ボトル入りの商品をご希望の場合は、選択項目よりご選択いただけますと幸いです。
ありがとうございました。

カレー以外にもスパイススープとかに

使います。私以外は食べないのですが

お得だしキャンペーンでカレーが

貰えるらしいのでお得すぎですね

スリランカカレーを作りたくて購入しました
キャップ式の高さ5センチ位のプラボトルに入っています
脱酸素剤も入っているので湿気にくそうです
ボトルキャップに可愛いイラストシールが貼ってあります

寒い季節になると、チャイを飲む機会が増え、旦那も水筒にいれて持ち歩くため普段お店で買う小袋だと到底間に合いません😵
そこで、探してティラキタさんで値段的にもグラム的にもグッドなカルダモンを見つけることができました！！
思ってた以上にケースぎっしりに入って文句一つありません
香りも普段お店で買う物よりもフレッシュで、強いです！
毎日ありがたく使わせて頂いてます
大満足の商品です
また、無くなったら絶対購入決定です
これからもよろしくお願いします！！

チャイにと必需品です。綺麗な形のスティックでした。われたりしているのかなあとおもっていました。ありがとうございました。

いつもはスーパーでかいます。瓶には見た目より沢山入っているようにおもいました。カルダモンはチャイには必ずいれます。石のボールでくだくのが好きです。わりとうけいれやすいスパイスだとおもいます。配送料の関係で何となくいれましたが、プラスチックの容器のイラストも素敵だとおもいます。

他のみなさんがおっしゃるように、とても香りがよく、お値段もお手頃で、ぜひまたオーダーしたいと感じました！

ずっと自己流ブレンドでごまかしていたのを、今回ようやく送料対策で購入。いい香りです！また購入します。

市民センターのイベントで インド人の先生を講師に招いてのインド料理教室で このコリアンダーパウダーを使ってのチキンカレー おいしかったです

容器入りなので使いやすいです。同じ容器入りのスパイスが増えると、収納に便利なので、種類が増えると助かります。

生姜シロップづくりのために購入しました容器入りなので使いやすいです。同じ容器入りのスパイスが増えると、収納に便利なので、種類が増えると助かります。

香り豊かでしたシナモンスティックといえば、鉛筆のような形のものだと思っていたので、少し不安ながら購入しました。とても香りがよくておいしい生姜シロップができました。

サブジ用に購入しましたたくさん入っているので消費できるか、一瞬躊躇しましたが、「粒マスタード」のレシピを見て、えっ！粒マスタードって手作りできるんだ、と知って購入してみました。楽しみです。

ガムのボトルのような容器に入っています
中が見えるので、品質も見えてよい感じです
ボトルサイズもガムそのものなので、使いやすそうです

スーパーで売っているようなシナモンスティックとは違って本格的でした。値段もお得です。

いつもGABANの袋入りを購入していますが、それに比べると少し割高でした。

でも、粒が大きくて、品質がいいような気がします。まだ香りの違いがわかりませんが、

もう少し使い続けて、香りが良かったらこのままリピートしたいです。

まだ使用していませんがラベルのイラストと文字が可愛いので飾っています。

早速あれこれとスパイス料理に使用しておりますが、品質は全く問題ありません。
これまでパウダースパイスしか使っていなかったのですが、ホールスパイスがあると、より本格的な、お店で提供されるものに近いものが出来るように思います。
内容量も、ほどほどに使い切れそうなちょうど良い分量です。
容器に入っているのも、そのまま使えて助かります。

商品到着後、早速カリフラワーのサブジを作るのに使いました。

今が旬のカリフラワー。
開封したてでフレッシュな香りのコリアンダー・パウダーを使ってサブジを作ってみました。

一緒に混ぜて使ったターメリックパウダーの風味に負けずに、いい風味を出しています。

出来上がったサブジをお皿に盛りつけたはいいものの、ある程度食べたところでハッと気が付いて写真を撮っているので、こんな様子になってます。

シンプルながら後引く美味しさで満足です。

胡椒はスーパーの粗挽きしか使ったことがなかったんですが、全然味が違いました！スパイスの風味が複雑だし、辛味がハッキリ出ておいしかったです！ミルで潰すのが手間ですが、スパイスカレーも作りたいので敢えてホールにしました。冷凍保存もできるようなのでホールにしてよかったです(^^)

切れそうなスパイスをまとめて買うと本当に便利なショップですね。

品物もとても良かったです。

チャイ用に他のスパイスと合わせて購入しました。香りがとってもいいです！

パキスタン人の友人に教えてもらったクルフィというアイスクリーム。それはそれはカロリーの高そうな、とってもとっても甘そうな魅惑の代物。クルフィの素ってのも売っていて、日本でも購入できるのですがちょっぴり勇気が出ません。クルフィではありませんが、スーパーカップにカルダモンパウダーをフリフリ＆まぜまぜするとあらまぁびっくり、超バージョンアップ！ スパイス好きの方なら気に入るはずです。お好みのナッツを加えるとさらに美味しさ倍増。オススメです。今回50gを購入しましたがすぐなくなってしまいそう。ボトルはかわいいですが個人的にはガラス瓶が好みです。

オリジナルカレーパウダーと合わせて使っています！
カレーパウダーに少しパンチのある黒こしょうがブレンドされたガラムマサラを加えると、本格的なカリー味が楽しめます。男性でスパイシーな味わいが好きな方など、普段のレトルトのカレーにガラムマサラをお好みで加えるだけで激ウマに変わります。

冷凍の枝豆をマサラにするのに使ってます。フライパンにクミンシード入れる→香りたつ→クミンシード取り出す→空になったフライパンにマスタードオイルとマスタードシード入れる→フタする→パチパチいう→おさまったら炒ったクミンシードと冷凍枝豆入れる→フタする→枝豆に熱が回ったらフタ取って適当にあおる→塩とカイエンペパー(粉orフレーク)入れてあおる→仕上げにナンプラーひとまわし。ちょっぴり塩がきついかな〜ぐらいのほうがいいかも。冷凍枝豆がヤミツキ枝豆に〜♪

辛味が入ってないのがいいですね。使いやすいです。辛味入っているカレーパウダーを仕上げに使うと最初思ってたのより辛くなっちゃう事があるので〜。

想像より大きめの容器でしたが、かわいいし使いやすそうです。

ポリヤル用に買ってみました。味も満足です。

インドの炒め物を作っていると、とにかくコリアンダーパウダーとターメリックを大量消費します。軽量スプーンがそのままつっこめる容器が欲しかったのでこちらを購入しました。たくさん入っていてお安くて使いやすいです。

お肉料理にはだんぜんブラックペッパー。ホワイトペッパーホールと一緒に購入しました。
量もたっぷりあるし何より挽きたては香りがよくて美味しいです。
サラダドレッシングもチーズやベーコンの時にはブラックを使います。
ジャガイモ、玉ねぎ、キューブコンソメとバターで作るシンプルスープにブラックペッパーを加えるとピリッとした辛みでとても美味しくなります。

南インドの炒め物用に買いました。質がよくてお安くて容れ物も可愛くて使いやすいです。

色んなスパイスが入ってるのて、パッと本格カレーができます❗とっても使いやすい❗

もっと香りが立つかと楽しみにしてたのですが、ペッパーミルでその都度挽いてもあまり香りはしなくて残念でした。

ブラック岩塩はお料理の味をひと味もふた味もアップしてくれますから料理下手の私にとっては必須なものです。
今迄、ブラック岩塩は塊でお料理の時にいちいち、おろし金でおろして使っていました。パウダーはサッサッと使え、お料理もとても楽になりました。
その他の品物も一緒にお願い致しましたが、皆しっかりと梱包され、そしてプレゼントの綺麗なインドのカレンダーを
お送り下さいまして有難うございました。

いろいろなお料理に利用します。価格もお手頃で助かります。

マサラチャイを作りたくて購入しました。香りが良く美味しいチャイができました。ありがとうございました。

スリランカ薬膳カレーを作りたくて購入しました。おかげさまで、美味しいカレーができました！

ボトル開封時、コリアンダーのしっかりとした香りを感じました。ボトルの大きさも使いやすく、ラベルも可愛いので気に入っています♪今後も続けて購入したいです。

個人的に自分の身近で売っていたカルダモンより大きい様に感じました。香りももちろんいいです。チャイに5粒ずつぐらい入れるので、無くななったらまたリピートしようと思ってます

初めてグローブというスパイスを買ったので、比較がてぎないのですが、チャイにいれたり、他にも何か模索しようと思います。ここのお店のボトルがかわいいのと収納便利なのでまた、そこがうれしいです

子供が嫌いなので悩んだのですが黙って使っても気が付きませんでした。今までは何処の物を地用しても気が付かれたのに。でも美味しかったです。

ミントの香料より、フェンネルを噛む方が体に良いと思います。ちなみに、フェンネルには消化機能向上、解毒作用などがあるそうです。

容器がめちゃかわいい！

こちらのスパイスも超定番にも関わらず、地方都市の一般的なスーパーでは見かけません。(3ヵ所回りました)もしくは、以前あったのに、スパイスコーナーから無くなっているとか…うちの地域では外国人が減っているのでしょうか。

とにかく、普通のカレーでも、クミンホールを先に油で加熱して、いつも通り調理しても味が本場っぽくなります。お気に入りはじゃがいもの塩炒め蒸しです。

なんか、現地のちょっと高級レストランでは食後に個包装されたものをくれました。胃に良いのだそうですよ。

ティラキタさんで扱っている他のスパイス類と同じくこちらも、たくさん入っていて嬉しいです。

もっと早く、これに巡り合えていたら良かった。

50gだとすぐなくなってしまいそうなので、500g入り袋があればいいなと思いました

キチュリを作るのに購入しました。品揃えもよく、迅速な手配、丁寧な梱包でした。また是非利用したいです♪

大さじがぴったり入る口なので非常に使いやすいです 味も満足です

市販品と少し香りが違いますが、味は大満足です

中身は大満足ですが大さじが容器の口に入りません

ラベルが良い
ラベルに惹かれて購入しました。ボトルはビンではなくプラスティック製のもので、扱いやすかったです。私は週末料理に少々使う程度で良いのですが、量を使う方は袋詰めの商品のほうがコストパフォーマンスが良いかと思います。

消化を助けるためのフェンネル茶に使います。スリムなボトル入りで整理しやすいです。

カレーやサブジなど作るときや、うがい、鼻うがい、ターメリックオイルなどにも使います。スリムなボトル入りで整理しやすいです。

色も香りもよく満足です。価格も日本の商品に比べると安い。

いい香りで、スパイシー！とっても美味しくダルカレーが出来ました。他のスパイスのボトルを何本も並べると、なんだか料理が得意の人になった気分！もっとたくさんの料理が出来るようになりたいです。今度はお店のオリジナルブレンドしたものも買いたいです。

子供も食べられるカレーを作りたくて購入しました。ルーを使ったカレーより美味しいとパクパク食べてくれました。また購入したいです。

インドカレー用に購入。
日本のカレー粉とは香りが違います！

このコリアンダーパウダーはスーパーで売っているコリアンダーパウダーよりも、香りが良く気に入っています。

こちらも何度もリピートさせていただいています。優しい味わいなので、癖も少なく誰にでも好まれる味わいだと思います。これからも、使い続けたいです。

とりあえずボトルのデザイン（イラスト）のかわいさに心惹かれました。

届いたボトルは形も使いやすく出番の多いスパイスなので量もちょうどいいです。

スーパーで小瓶を買うよりコスパもいいので買って良かったです。
とてもいい香りがします！

クミンシードはカレーだけではなく副菜にも使うので、スーパーで買った小瓶だとすぐなくなってしまいます。このくらい量があると安心。

ボトルのサイズ、デザインがかわいくて、気に入っています。なくなったら袋で買ってこのボトルに補充しようと思います。

これをカレーに入れるとめちゃくちゃいい香りがします。

スパイスカレー屋さんに入った時のあの香りです。スーパーで買った小瓶のやつより圧倒的に強い香り。

ボトルのデザインはとても好みなのですが、サイズが私には大きいのでこれの半分くらいのボトルが欲しいです。

ココナッツクリーム入りのタイカレーなどが大好きなので、この商品も即決でした！やはりタイカレーに合う！あらびきなので、ザクザクした食感も美味しいです。

甘い香りと味に大満足‼これは、サラダにかけても美味しいです。ヨーグルトを食べるときにも入れてます。とってもおすすめです。

ココナッツ好きには、すごくおすすめです。私は、以前 粗挽きのココナッツを購入させていただき、食感も楽しめとても気に入ったので、今回は、料理に混ぜ混んでコクをだしたくてココナッツファインを購入させていただきました。
これが狙い通りで、優しい甘さ、味わいになりました。粗挽きタイプとこちらを両方 うまく使い分けたいのでこちらもリピートしたいです。タイカレーには欠かせません！おすすめです。

フライドオニオンは、サラダにかけると味だけでなく食感も楽しめます。子供や主人は カレーにかけたり、さらに卵かけご飯にもかけてます。
少し油ぽいかな～っとも思いましたが、子供は気に入ったようでした。カリカリ感が良いと言ってます。さっぱり料理には、合うと思います。

リピートしました。ボトルがいいので他のスパイスも揃えます。

全然辛くならないので、赤ちゃんも食べれます。我が家は辛口が苦手なので丁度良かったです。詰め替え用の大容量も販売していただきたいです。これからもリピートさせていただきたいと思える商品でした。

朝ごはんのオートミールにふりかけたり、クッキーを焼く際にまぜたりして使っています。ココナッツファインよりは粒は大きめです。もう少し大きくても良いかなと思いました。容器があるので詰め替え用も販売していただきたいです。

ガラムマサラは、カレー作りには絶対に欠かせない調味料です！何度もリピートしています。スーパーよりリーズナブルなのに、スパイシーで気に入っています！大容量で買えるのも魅力的です。

カレーを作るのが面倒な時はレトルトカレーに振りかけて辛さを調節して自分好みに出来ます！また、購入させていただきたいです。

クミンは、私が多国籍料理にはまったときに、一番最初に使った調味料でした。

こちらも癖がなくアジア料理初心者には最適な調味料だと思います。
でも、しっかり味わい深いので本格的な味にもなりますよ！

アジア料理が初めての方はまずは、クミンから使ってみたら良いかもしれません。おすすめです！

スパイスティーに使うので買いました☺️美味しく毎日頂いてます！！

使いやすいサイズで、収納もしやすくいい感じです。米を炊く時からカレーを作り、それから飲み物にも入れてます！

ボトルがちょうど使いやすい大きさです。ポリヤルなどにささっとココナツを入れると、一気に異国の風味になり楽しいです。

広口で浅いこのボトルのサイズが、ちょっとひとつまみ取りたい時にちょうどよいです。蓋のラベルもかわいいです。よく言われているようにメープルシロップのような甘い香りで、クートゥなどに入れています。

量も価格も良いと思います。若干サイズや形が無選別な感じはあり、香りの弱いものもありましたが、お試しで購入するなら全く問題なく、カルダモンを楽しめるかと思います。ケースもステッカーも可愛く、飾っても可愛いデザインでした。

甘い香りで、少し薬の臭いを思い出させる香りもありますが、インターネットで調べると歯痛・傷口の痛み止めなどの効能があるというスパイスだとわかり納得です。ボトルの大きさも丁度よいので、次回が500ｇのグローブを購入し、このボトルに入れて使用したいと思いました。

いつもカレーを作る時、どうやってもカレー屋さんのカレーにならず不満でした。そこでティラキタさんのアドバイスもいただきながらミートマサラを使ってみることに。すると今までと違う深みのあるスパイス感のカレーになりました。
なるほどと思いながら冷蔵庫の野菜室を覗くと、なすびとさやえんどうが「早く使って」と訴えています。仕方ないのでそれらにツナなども足してなすびの煮びたしを作ることに。そこにも最後にミートマサラを少し入れてみました。
いい感じ！和の出汁ともよく合います。しばらくミートマサラで楽しめそうです。でもカレーはまだ満足できていません。これからも研究は続きます…

沢山ありすぎても困りますし、袋だと案外管理に困るのが着色しやすいターメリックの特徴なので、とても扱いやすいです。

ビリヤニを作る時やカレー風味のお料理にやはり欠かせないですね。お値段も納得できる設定です。

フレッシュなカルダモンが買えました。香りも良くて、新鮮なのが何より嬉しいです。

「バターチキンカレーが美味しくなる」という説明と、メティーという名前でコレステロール値を下げる効果があると聞いたのを期待して購入しました。
いつもスパイスはクミン、コリアンダー、ターメリック、カイエンペッパーにガラムマサラでカレーを作っていましたが、フェヌグリークを入れてみたところ、香りと味に深みが増したように思います。
これで家族のコレステロール値が下がってくれたらさらに嬉しいのですが。
今回10gの少量でお試しに購入しましたが、次はもう少し入っているものでリピートしようと思います。

大量でウレシイ！バッサバッサ使ってます。
カレーにバッサバッサ、鶏肉の下味にもバッサバッサ。サラダにも入れちゃう。
スパイス感強めで、辛味抑えたいときにもいいし、市販のカレールーのを食べるときもこれを入れて満足度をあげています。

こちらは雑貨屋さんだと勝手に思っていたので、お安い値段でエスニック食材が買えるのは有難いです。我が家はココナッツ大好きなので、カレーに、クッキーに、ビーフレンダンにと、色々使うのを楽しみにしています。又リピートします。

毎日のスパイスティー作りのため購入しました。ティラキタのブラックペッパーホールは品質も安定していて、色、形とも揃っているので安心して購入できます。
以前インドで教えてもらったアーユルヴェーダの栄養士によると、ブラックペッパーはヴァータのバランスを整え、適量を取ることで同時にピッタのバランスも整えるそうです。実際スパイスティーに加えて毎日摂取していますが、お陰で消化力もアップしました。欠かせないスパイスの一つです。

メティの葉っぱ、緑色で綺麗です。お試ししやすい量でした。チキンと夏野菜のカレー風炒め物に最後に加えてみました。くせは強くないけども、風味やコクが増して、高齢の家族にも好評でした。肉料理のほかにも、白身魚のムニエルなどの仕上げにパラパラとかけてみるのも合いそうでいろんな使い方ができそうです。

辛すぎず使いやすいです。ボトルも使い勝手が良いです。

リピートして二度目の購入です。業務用スーパーなどで買うより、たっぷり100グラム入ってこのお値段の商品はお得です。

ミルに入れ替えて利用しています。お肉系のカレーには胡椒がたくさん必要なので、遠慮なく使えて助かっています。

思ったより大きいサイズのものが入っていました♪香りも良かったです！

自分で使用してみて、とても重宝しているし、美味しいミックスパウダーなので、親しい友人にもプレゼントしたら、とても喜ばれました。

秋ウコン特有の濃いオレンジ色がとても良いです

香りもよく量的にもちょうどいいです

ボトルがいい感じで収納にも便利でよいです

リピ間違いなしです

ボトルに入っていて使いやすいです。

カレーやスープを作る時に使っています。

視力が落ちて来たので回復を期待してマメに食べています。

クミンは好きなスパイスで、用途によってホールとパウダーを使い分けています。

今回、パウダーのほうが無くなったので、こちらを購入しました。

100gのパウダーってかなりたくさん入っているんですね。これなら惜しみなく使えそうです。

カレーにも欠かせないのですか、
最近はホットミルクにも入れてます。

ネパールのカレーに欠かせないグンドゥルック、とても満足です。

普通のよくあるガラムマサラとはひと味違う、インドのストリートフードのような味わいに仕上がるガラムマサラです。

焼きそばなどに加えてもエスニック風居酒屋メニューのように楽しめます～

容器、外見など清潔で良い。価格も良心的…

ティラキタさんのマスタードオイルを気に入って使っているので、初めて粒タイプを買ってみました。カレーや野菜炒めに潰して入れると、いい香りがつき、スパイシーで美味しいです。辛すぎるということはなく、とても使いやすいです。潰すのがちょっと手間なので余裕がないと使えないですが、パウダーになっているより都度潰す方が長持ちしそうなのでそこは良いですね。潰しきれず粒が残っていても気にならなかったので、そこも使いやすいです。

こちらと、ミートマサラを合わせて子供でも食べられる辛さ控えめのカレーを作って食べました。

とても美味しかったです。

キッチャリーを作るために購入しました。他のスパイスを買う予定だったのでこちらも合わせて買いました。容器がボトルなので、使いやすいです。

たくさん入ってお得なので、また購入したいです。

こちらのティラキタスパイスシリーズに、コリアンダーパウダー！
以前はしばらく見かけませんでしたが、ちょうど手持ちのギャバン のコリアンダーパウダーがなくなるところで、ティラキタさんに乗り換えました！容器もお気に入りです♪

早速、インド料理本に載っていたので使ってみました。

なかった時と同じ料理を作ってみたのですが、入れるとカラメルのような甘味も加わり、味に深みが出たような気がします。

いろんなレシピに出てくるので、これから使うのが楽しみです。

香りが良くて、たっぷり入ってて、ボトルがかわいい。クミンもコリアンダーも買いました。良い買い物でした！

こちらと乾燥生姜とトュルシーでスパイスなお茶を作りたく購入させていただきました。

まだ作っては無いのですが、蓋をあけるととても良い香りがしたので、楽しみです。

またパッケージもカラフルで可愛いので、瓶に入れ替えるか迷いましたがこのままスパイスラックに置いています。

近所にフェンネルシードが売ってません。ますますカレー作りが楽しくなりそうです。

このケースが我が家のスパイス用引き出しにちょうど収まるので、ケース欲しさに購入。ミルサーで引いて使います。

ボトル入りのカレーパウダーはとても便利です。カレーパウダーは常備しておきたいものです。
お得でも、あまり量があると使いきれずに賞味期限がすぎてしまうので、このくらいがちょうどいいです。私はカレー作るときはルーとパウダー両方入れて作ります。

ボトルにギリギリまで入っています。開封する時は粉が飛び散ってもよい場所で開けることをおすすめします。内容は香りも色もきれいで満足です。

最初に買うなら、ボトル入りのこちらが良いと思います。スーパーで売られているものは、小さな穴から振り出す方式であまり出てこないし、残量が見づらいのがストレスです。

口の広いボトルだと、スプーンですくいやすいです。クミンを少し入れた油で人参を炒めるのが好きです。

以前これを購入してから、徳用の袋入りを足して使っています。大き過ぎず、使いやすいボトルなんですよね。

口も広いのでスプーンですくいやすいです。玉ねぎやじゃがいもを炒めると、ターメリックを入れたくなります。

近所では買えなかったので非常に助かりました。ネットでも購入出来るところは限られていますがこちらは1袋の量が多いので助かります。もっと多くても良いです。

たいへん香りがよく カレーの仕上げにふりかけると断然グレードアップします。鼻の穴から美味しさがやってくる感じです。

パウダーが細かいので カリフラワーターメリックライスを作るのに便利です。香りも良いです。

好きなスパイスなのですが、近くのスーパーでは扱っておらず最近使っていなかったので、今回ティラキタさんで購入しました。大容量リーズナブルでありがたいです！
ピクルス、スパイスクッキーやケーキなどに入れるのがお気に入りです。

中身のクオリティについて、問題ないです。

スパイスはビニールパウチの販売が多いのですが、初心者にとっては縦長のケースが収納しやすくありがたいです。

賞味期限も1年以上あるので安心して使用できます。

蓋の上に唐辛子の絵が書いてあって上から見たとき分かりやすいです！他のスパイスの蓋にもいれて欲しい☆

今まではスーパーで売っているカイエンペッパー(中国産)を使っていましたが、産地によって味も異なるということなので、インド料理に使うため買ってみました。色も香りも違いました！

毎週のようにインド料理を作るのでありがたい。スパイス各種を揃えて料理毎に使い分けてた時代もあるけど手っ取り早く普段の料理にはミックス、となったので。

カレーやチャイ作りに。香り良く爽やか。コスパ良しなのでリピしたい。

50gを購入しました。あまり多いと使いきれないのでこの位が私にはちょうどいいと思いました。スーパーで買うよりティラキタさんで購入したほうがお得だと思います！
料理を頑張りたくない日に、市販のレトルトカレーにひと振りするだけで、味が整い外食気分を味わえるので手放せません。

量は違いますが何度かリピートしています。在庫があるなしによって変えているような気がします。量が多いと気兼ねなく使えます。食べる直前に、手間はかかるけど、そのつどペッパーミルでひいてかけると粉のものより良い香りがするような気がします。

冬は塩ちゃんこ鍋をよくするのですが私は自分の皿にはこれが必需品です。カレーパウダーはいくつか種類を試したことはあるのですがこれはガーリックパウダーの塊のような物が入っていてそれがとても良い感じです。またこれ単品でとてもよく料理の味がまとまります。

スパイスは産地によってかなり味が違います。チリパウダーもなかなか好みの味に巡り合わなかったのですが、こちらが1番好みです。本格的なカレーの味になる。自分でスパイスを調合して作る時は必ずこちらのものを使っています。

少量かと思いきや思ったよりたくさん届いて嬉しいです！この手のものには、届くものが潰れて粉々に…というのがありがちなので少し心配していたのですが、状態の良い品でした。

ベジタブルマサラも同時に購入
当然しっかり香りに違いあり
まずはその香りどちらも◎

味わいは
ベジタブルマサラと比べてミートマサラの方がコクのある印象

ちなみに他に併せて購入した
ミートカレーパウダー
ベジタブルカレーパウダー
そして
ベジタブルマサラ
この４つヲ縦横無尽に組み合わせての使用も
何通りも愉しめてまたどれもおいしい

・味わいにもうひと回りパンチがあれば☆☆☆☆☆

これ、すごいヒットでした。まず肉料理はもうこれさえ入れれば、あと塩だけで大概美味しいです。肉料理以外でも、時間なくてでも美味しく仕上げたい時は、とりあえずこれを入れとけば OK 的な感じ。市販のカレー粉だだと気分あがらないけれどこれだとあがるのは、なんたろうクミンかなにか多いというか配合全然違うなあ。あとたくさん入れても辛くならないから使いやすいです！

ターメリックをご飯に入れて炊いたり、カレーはもちろん、スープとかもいいです。ターメリックミルクも試してみた！胃腸疲れてる時とかがんがんとります。母にもおすそわけしたらなくなってきたから、追加しなきゃ！これも常備したいもののひとつ。

ホールの買うつもりが間違えてパウダーの買っちゃったんですけど、これがなかなか使いやすかった！娘がひとりクミンあまり好きじゃないんだけれども、パウダーなら少しだけ肉料理とかに入れても全然大丈夫。私は自分用のはクミンどっさり入れます。主に肉料理。

手作りカレーのために購入しました。

なくなったらまたリピします！

手軽に使えて便利ですね。

なくなったらリピ確定です。

マスタードシードのプチプチ感が好きです。粒マスタードをいずれ作ってみたい。

少し入れるだけで味が激変！！パンチがほしい時に重宝してます。

クミンホールを買うのは初めてで、
スパイスからカレーを作りたいと思い購入しました！
おかげで、とても美味しくできました！
ボトルも可愛くて大満足です！
次は袋入りを購入し、このボトルに入れて使おうと
思います！

少し苦みと青臭さがあり、塩味は控えめな感じです。
よくトマトベースの料理に使っています。
調理後半にキッチンバサミで切りながら入れてます。
フェネグリークリーフと同じ感覚で使っています。
入れるのと入れないのとでは味の複雑さが全然違うと思います。

開けた途端、いい香りが・・・フェンネルの上品な香りが大好きです。カレーはもちろん魚料理や煮込みにも幅広く使えます。生のフェンネルも大好きなんですが〜手に入りにくい！

ミートマサラと一緒に注文しました。
届いたのはブッダではなく、インド女性のイラストのパッケージでした^ - ^

ミートマサラとほぼ同じスパイスですが、違いはシナモンが入ってることです。何に使おうか、色々考え中です。

可愛いボトルなので置くだけでも楽しくなります^ - ^

ふたを開けた瞬間食欲をそそる良い香りがします！いろんな使い方があるようですが、私はカレーを作った際にターメリックライスの上にのせてみました。簡単なひと手間(手間ですらない)でカレーもグンと美味しくなりました！他にもいろいろ試してみたいです。

購入してからだいぶ経ちますが使い終わりそうで追加を考えています。カレーを作る際にカレーパウダーに足して使いました。その他フォーの仕上げにパラパラかけたり、スープに入れたりと手軽に使えます。

昨日早速スパイスカレーにチャレンジしてみました。初めてだったのでなかなか思うような味にならずに苦労しましたが、このマサラを入れると一気に味もまとまり、美味しいカレーが出来ました。こらからも色々なカレーにチャレンジしていこう思います。

カレー作りに使用してます。量もたっぷりで美味しいです。ボトルも可愛くて開閉しやすいです。

クローブホールに初挑戦。

お手頃なのに思っていたよりもたくさん入っていたので暫く使えそうです。

カレーのテンパリングで使いましたが、チャイにも使えるようなので色々なレシピに活用したいと思います。

チリコンカンやカレーに入れると最高に楽しかったです！

カレーやターメリックライスに使用しています。
香りが良いです。

カレーは勿論のこと、ハンバーグに入れたり、手羽元カレーにヨーグルトとまぶして焼いたら美味しかったです。

ボトルのサイズ感がものすごく良いです。
スパイスボックス(20.5cm)の小分けケースにジャストフィットします！
スプーンが入る口の大きさなので計量もしやすいし、スーパーで売ってる小瓶のスパイスよりも断然これをおススメしたいです！

キャンプのときの焚き火料理の味付けに使いたくて購入しました。一緒に購入したチリパウダーと一緒に鶏手羽元に漬け込んで直火焼き。めっちゃおいしかったです！家でも夕食の揚げ物にかけたりサラダにかけたり楽しんでます！

夏のカレーのお供のキュウリのカチュンバルの必需品です。
それ以外にも野菜のサラダやマリネ等に入れています。ピーナッツとこれでタンパク質を入れなくとも野菜料理にコクが出ます。
炒め物にもデザート類にもどうぞ。エスニック気分が上がります。

同時に購入したグラインダーでホールクミンをうまく潰せるかわからなかったので、いっそのことと思い購入。結果は良しでした。結局手元にあるホールクミンは未開封のままですが、こちらで手軽に美味しいスパイスカレーができました。

インド料理を作り始めてから、ターメリックを本当によく使うようになりました。
スーパーの小瓶のものではすぐなくなってしまうため、こちらを購入しました。ターメリックライスがいつもより山吹色で風味よく炊き上がりました。また購入させていただきます。

色は薄いベージュです。過度な漂白してないのだと思います。
製菓材料屋さんで売っているものよりあらびきです。ケーキやマフィンなど作るとき生地に混ぜるのはより細かいもの、最後に上にのせて飾りにするのにはこちらのあらびきを使っています。

当然ですが、国産で普通にスーパーで販売しているカレー粉とは、香りが比べるまでもなく。
じゃが芋、挽肉、いんげん豆を炒めてこちらをベースに味付けしたら家族に好評でした。
それからカレー麻婆豆腐！めんつゆと合わせて片栗粉でとろみをつけるだけで味はOK。
個人的には辛いもの好きなので、もう少し辛いバージョンがあると嬉しいです。

ココナッツが好きなので焼き菓子や料理によく使うため購入しました。前回はココナッツファインとあらびきココナッツを500gの袋で両方購入しました。

コスパも良くたっぷり使えて大変満足だったのですが、ファインの方が使う事が多かったので、今回あらびきは100gにしました。量や形状が選べるので大変ありがたいです。

唐揚げ作りに活躍してくれました！

いろいろと使ってますよ

炒め物にも必ず入れてます！

ジャーマンポテトを作りました。

クミンの食感も香りも好きです！

美味しさが増します！

甘い香りがして料理用のスパイスとして使いますが、食後のお茶にも良いと聞き試しました。

カップに小さじ一杯ほどのフェンネルシード入れて熱湯を注ぎ3分ほど待つと香り立つフェンネルシードティー。口もお腹もスッキリします。

量が多いほど安く買えるけど。余らせて劣…
量が多いほど安く買えるけど。余らせて劣化したスパイスを使うのは嫌なので、このくらいのサイズが私には丁度良く、またボトル入りなの使い勝手も良いです。

インド料理にピッタリのシナモン
インド料理にピッタリの少し強めというかワイルドな香りのシナモン。ビリヤニやバターチキンなどに愛用しています。 ボトルのパッケージが保存しやすく使いやすいので、リピート購入しています。

チリパウダーは、インド料理やタイ料理、韓国料理、と幅広く使えます。ボトル入りなので、使いやすく、調整がしやすいです。

辛味も抜群で、スパイスカレーには特にアクセントになりおいしくいただきました。容器も可愛い。

すでに10種類ほどスパイスが入っているので、カレー作りの時短ができます。

パンやポテトチップスなどにも、ふりかけてカレー味にしてみたのですが、少し物足りなく感じたので、少し他のスパイスを付け足して楽しんでいます。

見た目は枯れ草ですね。調理すれば匂いは味になりますが、保存中は臭います。以前、こちらの駱駝通信か何かの現地レポートがありましたね。お茶漬け、スープ、フォーなど、無塩発酵ゆえか、いろいろなもののお供になります。酢飯から混ぜ込んだグンドゥルック稲荷もgoodでした。

ワタシは好きなので、何か煮るときには入れてます。　この、ボトルが可愛くて使い安くて気に入ってます。

炒め物にするときによく使います。フェンネル独特の甘い香りで食材をつつんでくれます。お腹の調子があまりよくない時に、フェンネル茶をしてお湯で煮出してのむと体調がよくなります。魔法のスパイスとして我が家で重宝されています。

スパイシーで、魚や鶏肉のグリルに使っています。美味しいです。

肉料理にホールのまま使うことが多く、１年で使い切る量です。
大粒で割高なのもありますが、このくらいの大きさでいいかなと。

我が家はベジタリアンなので、こう言った商品にとても目がいきます。そして購入してしまいます(笑) なかなか自分でスパイスをゼロから調合する事はハードルも高いので、次に自分でスパイスを調合する参考になったりもします、でもなかなか面倒なので、こう言った商品はとても嬉しいです

使う機会は少ないですが、私のガラムマサラのレシピではフェンネルを使っています。他のホールスパイスと一緒にフライパンで乾煎りして香りを出し、ミルで丁寧にパウダーにします。
さわやかな香りのフェンネルですので、加えると風味が変わってくる気がして、気に入っています。

パッケージ可愛いです。
30グラムなので思ったよりケースが小さかったですが、引き出しに入るので丁度良かったです。
ティラキタさんのスパイスが全部このケースに入れてあれば良いなぁと思いました。
セットもあると便利かも。香りも凄くフレッシュです。フェンネルシードのスパイスクッキーが美味しいので早速作りたいと思います。

レシピにカイエンペッパーと書いてあれば、このチリパウダーのスタンダードのことです。すっきりした辛さの赤唐辛子粉です。甘め（辛さ控え目）のパプリカパウダーと合わせて使うこともあります。
辛くしたい時は、パウダーではなくフレッシュの青唐辛子に切り目を入れて加えます。
チリパウダーは口に入れた時は辛く感じますが、後から甘い風味です。
フレッシュの青唐辛子はお腹の中から辛いです。組み合わせで美味しく仕上げられます。

効能の良さが
買わずには
いられない理由

一度で使う量が少量しか使わないので、丁度良い大きさです。

このグラムでこのお値段はお得すぎます。縦型ボトルで収納にとても便利です。同じボトルで多数のスパイスがあるので揃えたくなります。

キチディやターメリックミルクなどに欠かせないターメリック。日常的に良く使うのですが、このボトルはとても使い勝手が良く、しかもデザインが可愛くて本当にお気に入りです！
ターメリック以外のスパイスも、こんな浅い引き出しにも入って可愛いボトルで作って欲しいな〜と願っています。

このクミンは、香りがよくスーパーで売っているものと比較できません。
ポテトを薄切りにしてクミンと炒めたり、カレーに入れたり、パンプキンスープを作るときには欠かせないスパイスです。パンプキンスープにクミンと味噌で味付けするととても美味しくなります。

とても美味しいし使いやすい！！
ターメリックの色も綺麗ですし、これ一つで完璧なマサーラーだと思います。基本的なスパイスが全部入っています！
ターメリックの色がキレイなままになるように、お塩は一番最後にして調味します。最初に塩を入れてしまうとターメリックの綺麗な黄色が出ません！
そしてターメリックは血液を綺麗に浄化してくれるそうなので(知り合いのインド人シェフに聞きました)肝臓にも良いし、カレーにもカレーピラフにも野菜炒めにも使えて便利だと思いました。美味しいから、使い切ったら今度は詰め替え用を購入します！

カレーの時、最初に油を敷き、マスタードシードを入れてパチパチするまで煎ったあと、刻みタマネギを加えて炒め、後は手順どおりに作ります。

マスタードシードを入れると、ほのかな苦味が加わって複雑な味わいになると思います。

量もたくさん入っていて、容器も使いやすく、長持ちするのでおススメします。

フェンネルティー、カレーのスパイスとして購入しました。

スーパーで売っている小瓶だとすぐ無くなってしまうので、沢山入っていてコスパがいいです。

ナスとじゃがいものカレー、カリフラワーとじゃがいものカレーで使いました。
とんでもなく美味しい❣
ひと口目から美味しいの連発でした。ブレンドがいいのだと思います。自作のブレンドよりおいしいです。

もう何度もリピしてます！カレーを作るにもコリアンダーは他のスパイスよりもたくさん使うのですぐなくなってしまいます…
今回は200gのコリアンダーと両方買わせてもらいました。またなくなったらこちらでお世話になります。

入れ物がとてもかわいく使いやすいのでこのシリーズで集めています。

ミックスされているのでマスタードが作りやすいです。

注文後すぐに届いて助かりました。

パッケージがとても可愛いいです。

サンバルを作りました。

胃にも良いらしいのでまずはジャガイモのクミン炒めから挑戦して

どんどんレパートリーを増やしたいです

以前にも購入したことがあり、
ターメリックを買うならば、
ティラキタさんだなと思っています。
とても手ごろな大きさと価格で使いやすいです！

さっそくチェティナードチキンに使ってみました。

このマサラはアニス、トリファラ、ブラックカルダモンなどちょっと珍しい配合で、奥行きが出ます。

なんと言っても、小さじを突っ込める口径のボトルが便利。

スープに使いましたが、香りが良い美味しいスープになりました。量もたっぷりで満足です。

我が家では収納にちょうど良いサイズなので、良く使うスパイスはこのボトルで揃えています。ラベルもお洒落！

この濃い色のターメリック、ファンです！！

ボトルは薄いプラ製で作りは弱い感じですが、キッチンにそのまま置いておけるのが良いですね。

カレーにクッキーにお茶に活用します。

スパイスカレーを作りたくて購入しました。

ボトルもかわいくそのままキッチンに置いています。

インドのブラックペッパーが美味しいって知っていましたか？？？
以前インド土産で友人からもらって「インドの胡椒？」と思ったのですがまんまとはまりました。
それがなくなってしまったので、こちらで購入。
香りがとっても良く、たくさん入っていて気に入りました！個人的にはパッケージも好き。
IKEAのミルに入れて使ってます！

家にあったブラックペッパーがなくなったのでこちらで初購入です。こちらでは取り扱ってる種類も多いので買い物が１回で済ませられるので助かります！蓋を開けたらとても香りがよかったです。早く使いたいです♪

スーパーでも売ってますが、やはりコスパが断然いいですね。カレー作るのに大量消費するスパイスなので大変ありがたいです。

ちゃんとフェヌグリークです！

この間チキンカレーを作る際に使ってみましたがとても美味しくできました！ホールタイプのクミンも購入しており、粉砕した直後の香りはさすがにこちらの方が強いですがパウダーの方もボトルを開けた時強い香りがしていい商品だと思いした。

Kitchen Kingのブレンドに飽きてきたので、こちらの商品を買ってみました。S&○のガラムマサラのように何か一つのスパイスが引き立っているという感じもなく、全体的にとてもよい比率のスパイスブレンドだと思います。マイルドなので、どのカレーに入れても味が馴染むし、程よく風味が出て、使い勝手が良く、気に入っています。

初めてシナモンを煮出して、チャイを作ってみました。香りが良くていいですね。ハマります。

今までは市販で売っているブラックペッパーホールを購入していました。
それがちょうどなくなりかけていたのでこちらを購入しました。

今まで使っていた、ブラックペッパーホールとこちらのブラックペッパーホールを食べ比べしてみたところ、こちらの方が風味豊かで味も濃ゆかったです。
ワンランク上の味でした。

肉系カレーには欠かせないスパイス。
甘くていい香り（でもカレー食べててかんでしまうとちょっとひるみます）。
ボトルもペット素材で広口なので、軽くて扱いやすいのがとてもいいです。

ボトル入りじゃなくていいのでもぅ少し安くして欲しいです。

いい香りで
レモンと砂糖とクローブで漬け込んでもいいし
虫歯のときはこれを噛んで痛み止め
あとオイルに溶かして虫よけもつくります
万能です！

カレーのスパイスミックスと合わせて購入。

辛いもの好きな夫が喜んでいました。

パッケージも可愛いし、他のスパイスも少しずつそろえてみたいです。

そのまま食べても美味しい。クッキーやパンケーキに入れたい。

フェンネルとイワシのパスタを作りたくて購入しました。若干香りが弱い気もしましたが、到着後すぐに作ったパスタは満足行く出来でした。次はお肉料理に使います。

これはスパイスカレー作りには欠かせないです。
発注して早い対応でいつも助かります❗
梱包もしっかりしています。

じゃがいも料理で使いたくて購入しました。
イエローは使ったことがありますが、ブラウンは初めてで楽しみです。

家の近所のスーパーには置いてないので、購入できて嬉しいです。最後に爽やかな香りをつけたい時、お口の臭い消し、あと、お魚料理にも使えそうですね。ハーブティーにもなりそう。

発送も早く満足しています。

商品も多くコスパも最高です。

フェヌグリークリーフ - カスーリ メティ Kasoori Methi 【10gパック】を購入。

フェヌグリークといえば、シードの方といったイメージですが、カスリメティとは、その葉の事を言うそうです。

結構インドでもポピュラーなリーフ系のスパイスみたいなので、シードとの違いも含めて、使って確かめたいと思います。

１００ｇのボトル。大きいです。
がばっとスプーンも入れられて使いやすい。
ガラムマサラって調合の割合でお店やメーカーによって香りが違うのですが、こちらの香りは、好きな香りです。
終わったらリピートしたいです。

本格的なカレーを作る為に購入。

量の多いものを…と思っていましたが、同じ容器で揃えたくて購入。

減ってきたらこの容器に継ぎ足して使おうと思っています。

直ぐに届きました。
ちょうどいい量でお安くて助かります。
スパイス初心者ですがレシピもHPにありこれからいろいろ試して行きたいと思います。
ありがとうございました。

想像以上に量が多く使うのが楽しみです。瓶がかわいいです。

思ったよりも沢山入っていました。

かわいい容器に入っていて嬉しいです。

鶏料理やサラダなど様々な料理に使いまわせてとても重宝しています。
予想より大きなボトルで驚きました。また購入します！

カレーやビリヤニ用に。ビリヤニに使ってみました。甘い香りが良いですね！量もたっぷりあります。ボトル可愛いです！

たっぷり使えるのでお買い得です。\r\n煮込み料理に入れると美味しいです。

フェンネル シード - Fennel Seed 【30g ボトル】を購入。
食後に口直しとして噛むモノのイメージがあります。
ボトルタイプという点も扱いやすく、大変ありがたいです。

お得です。蓋が大きくて使いやすいです。

母のリクエストに応えてリピート。
「インド人に認知症が少ないのはターメリックのせいではないか」と言うのです。
是非ティラキタでそういう健康面のリポートもお願いします。

あらびきココナッツ 【ボトル入り】50gを購入。
ココナッツはマレーシアに行った際に、
苦手意識を持ってしまったのですが、
南インドの料理やデザートにはよく使われるとのこと。
思ったよりも粗めなので、使い方の幅は広がると思います。

この冬に大根のアチャールをこのスパイスを使って毎日のように食べました。これが入るだけで、グッと香りが異国風になります。

ミックスマスタードシード - Mix Mustard Seed【100g ボトル】を購入。
南インドの料理、カレーなどには欠かせないスパイスとの事です。
南インドの方のカレーは使った事ないので、
今度チャレンジしてみようと思います。

カルダモンの香りが大好きで、香水が欲しいくらいです。
エスニックなお料理には欠かせませんが、和食で使うと深みが増すのが面白いです。
例えば、お大根とお揚げさんの煮物に数粒入れると、風味が増してとっても美味しい！
また、人参と生姜の炊き込みご飯をセットする際、数粒入れておくと、
それは豊かな香りの美味しいご飯に仕上がります。カルダモンのホールとパウダーは、
キッチンのレギュラーさん。絶対に欠かせません。

ブラウンマスタードシードは、サラダのドレッシングやパスタのソースによく使っていました。ミックスのは、風味がとっても豊かな感じがします。サラダや豆乳チャイが一際楽しくなります。

パッケージの雰囲気があるので、使わない時も飾るだけで食卓に彩りが出ます。

粒のクミンは初めて購入しました。
容器の口が広いので計量しやすいです。

容器の雰囲気が抜群です。

容器のイラストが可愛らしくて、自分用とお友達用に購入しました。たっぷりなのでしばらく使えそうです。

ボトルは写真と違ってスリムなものに変わってましたが、とっても香りがマイルドです。

キャップは赤に変わってました。ミートと食べ比べたくて両方購入しました。出番はこれからですがさっぱりめのスープに使おうかと考え中。楽しみです。

普通でした。

本場の香りに満足です。少しスープに出すだけでインドになりました笑

マレーシアの知人からもらったベジマサラが切れてしまって、味が落ちずに替えが効くマサラはないかと探してたどり着きました！

辛味がないと書いていたので、あまり本格的ではないかな？と心配でしたがコメントを見てトライ。

本格派でした....！

香りが強くて辛くないけれどちゃんと本場の味です！おすすめです(^^)

これは、日本の野沢菜みたいな酸味系の漬物を乾燥させた独特の食材ですね。ネット等でレシピを調べたり実際にネパール料理のお店で食べてヒントをもらったりして、自分なりに楽しんでみたいです。

大容量のパックを買うつもりでしたが運悪く決済のタイミングで売り切れてしまったのでこちらにしました。でも酸化を考慮するとこのくらいのサイズがいいのかも。ポリヤルやチャトニにします。

粒マスタードを実際に作ってみました！食べ頃になったので、早速ソーセージを焼いたりして食べようと年末年始を楽しみにしております。

今年は数々のティラキタさんの商品に、心満たされて感謝しております。
粒マスタードは遠方の家族にも作って送りたいな！

チャイを作る時や、ピクルスを漬けるときにクローブを使います。

近くのスーパーで細い瓶入りで購入したものが少なくなったため、こちらを注文。

パッケージが可愛くて、こちらのスパイスシリーズが少しずつ揃ってきたうちのキッチンが凄く雰囲気あってオシャレになってます！感謝！

こちらのターメリック、香りが新鮮で土臭さがなく、色もとっても綺麗に出ます！ターメリックライスに最高なのはもちろん、お茶パックに緑茶とターメリックを一緒に入れて、水出しのターメリック緑茶にして飲んでいます！水出しでも良く出ます。お口の中がとてもサッパリして気持ちいいですよ～、お口のニオイも抑えてくれる感じがいたします～

スパイスを使ったカレーを作ってみたくて購入しました。

辛くないカレー粉、はもう手放せないです。オリジナル商品は初めてでしたが、とても美味しかったです。

スパイス初心者ですが、クミンがあるだけで上級者の料理のような風味がでて気に入っています。スパイスカレーのお店に入ったような香りが広がります。値段もお手頃でよかったです。

パッケージが可愛くて気に入りました。

使用しやすいサイズです。

トマトペーストとクミンパウダー、鶏肉と野菜の煮込みを良く作るので、スーパーに売っている小さな瓶ではすぐ無くなってしまう為、大容量のクミンを購入しました。

この料理が大好きなので惜しまずクミンパウダーを使えるのでとても嬉しいです。

ビリヤニにフライドオニオンを入れたいのですが、自分で作るのは手間がかかるので購入しました。

たっぷり入っているので2.3回作る分ありそうですし、油でべちゃっともしていないので良い商品だと思いました。

簡単に美味しいビリヤニが作れて満足です！

スーパーなどで買うとごく少量で高いので、お得に買えたかなと思います。使う出番は少ないと思いますが保存がきくのでいいと思います。割りと小粒かなと思いました。

日本の一味唐辛子より辛くなく、パウダー状なので、とても使いやすいです。じゃがいもと獅子唐のしぎ焼き（味噌炒め）玉ねぎも入れて炒め物のおかずの時に適量さっさと振って調度良い辛みにしています。
一味唐辛子より細かいので、マイルドな辛さに仕上げたい時におうどんなどの日本食にも使っております。

サラダに使いたくて購入しました。
ピーラーで薄く削いだニンジンと合わせてドレッシングであえて美味しくいただいてます。
ココナッツ好きなので、リピートして今後はお菓子にも試していきたいです。

自家製スパイスミックスを作る楽しみがあり、こちらのティラキタ購入品、クミンパウダーを使用しました。スパイスの種類ごとにパッケージのデザインが可愛く、並べると素敵なコレクションとなっています。コリアンダーパウダーも今持っているのがなくなる前に、こちらに揃えて切り替え予定です。

1本自分用に購入したところ、美味しくてパッケージも可愛くて、遠方の妹にも送りたくなり、2本目を注文しました。
妹用にはティラキタさんの紹介レシピ も印刷して、同封しました。クミンシードは持っているとのことで、サラダさんのレシピ をお勧めしました。気に入るといいな♪

とても香りが良く、辛く無いので家族みんなで食べる料理に遠慮なく使えそうです。

インドの家庭料理が手軽に再現できる素敵なミックスマサラです！

こちらのマサラの香り、そういえば私が子供の頃近所に住んでたインド人の家からこういう香り、してました！

ティラキタブログにて家庭料理のマサラはシンプルだということを学習しましたが、確かにこちらのマサラの香りはインド人家庭の香りです！

シンプルな材料だけに配合のバランスが味を決定するのだと思いますが、さすがインドのプロのティラキタ様のマサラ、こちらのマサラと鶏肉、かぼちゃ、ドライオニオン、ドライガーリック、チリ、塩、油で煮込んだだけでインド家庭のようなカレーが手軽に作れました！
感激です～

いい香りです。ちょうど良い量で助かります。

だんだん使うスパイスの種類やインド料理用のオイルや調味料が増えてきたので、1つ1つが大容量すぎると、収納が溢れてくるので、『市販の小瓶よりは多い、でも業務用みたいに大容量ではない量』なのがピッタリでした。

次回もこの商品を引き続き買うと思います。

3度目の購入で、こちらを職場の方へのプレゼント用に手に入れました。子供さんがいるご家庭には、辛くないカレー粉があるとアレンジが色々できるので喜ばれるのではないでしょうか。ささやかなギフトにとても良いですね！

インドのお母さんが調合したような「いいあんばい」なブレンドの家庭的な穏やかな味わいのミックスマサラです！

スパイスの新鮮さを感じるお味ですので、お野菜の味をうまく引き立ててくれます～
こちらのマサラ、調合が難しい基盤となるスパイスのブレンドがこれ一本で決まってますので、これにチリなどの辛味やホールスパイスの香りを加えたりして、インドのお母さんになった気分でアレンジを楽しんでおります！

ベースとなるこちらのマサラが安定した美味しさなので安心してスパイスのアレンジが楽しめました～

フェンネルのパウダーは持って使っているのですが、シードは持っていなかったので買ってみました。ボトルがとても可愛いですね。当たり前ですが、シードなのでパウダーよりも香りが良くて最高です。料理に使用する以外では、食後の口直しや、フェンネルウォーターを作って起床後に飲んだり、夜寝る時に空室となるリビングのテーブル等に適量を置いておき、芳香剤のような使い方しています。

色々な料理に使えて便利！魔法のカレーパウダーです！
麺料理にも良く合うお味です～
バランスの良い香りとコクのある味わいでどんな食材も美味しく仕上がると思います。

こちらのカレーパウダーを使って鶏ひき肉、ほうれん草とチリを入れて麺を炒め、ネパールチャウメン風焼きそばを作りました。いい香りで優しい味わいに出来上がり、美味しくいただきました！

和風のカレーうどんも作ったのですが、醤油や和風だしとも相性が良く、こちらも美味しかったです！エスニックにも日本の家庭の味にも使えるお役立ちなお品だと思います～

いい香り広がるフェヌグリークホールです。
容器のデザインもかわいくて、そのまま台所に置いておけることも気に入っています。
容器の口が広いので、計量スプーンがそのまま差し込んで使えることもありがたいと思っています。

レモンライスに使用したくて購入しました。2種類がミックスされていてパッケージもかわいくて満足。

いつもカリフラワーのサブジもどきを作る時に使っています。チリが入っていないので、辛さをコントロールできる点がお気に入りです。
程よいスパイス加減で、他の料理でも少し物足りない時なんかに使ったりします。
本場インドのカレースパイスも美味しいですが、ティラキタさんオリジナルのこちらのスパイスはマイルドで色々と応用が利くのでお気に入りです。

スパイス系は頻繁に使うわけではないけど、必要な時にないと困るという感じなので、少量がいいです。使い勝手を考えるとボトル入りはなおいいです。普段はパウダーを炊飯器にご飯を炊くときに入れてターメリックライスをつくってカレーと一緒にいただいています。

数年前にティラキタさんを知ってから、このカレー粉が我が家のベースの味になってます。これに、クミンパウダーやターメリックや数種類のスパイスを適当に入れるだけで、本格的な美味しいカレーになります。最初から気に入ったので、これ以外は試していませんが満足です。カレー初心者には配合してあるものは有り難かったです。ティラキタさんのおかげですっかりカレーにハマり、色々と楽しませてもらっています。

バランス良く配合されたスパイスのカレーパウダーで、カレー料理以外の時も、アクセントで使いがってが良いです。

和からしも洋からしも好きで常備しているのですが、マスタードシードは初めて購入しました。スパイスカレーに使ったり、炒め物の風味付けに使ったりして美味しく頂いております。粒マスタードが特に好きなので、近いうちに、こちらを使って自家製に挑戦したいと思います！

届いてすぐ開封して、とても良い香りで美味しかったので、早速唐揚げの下味に使用しました。

市販のカレー粉のように辛くは無いので、子供も喜んで食べてくれました。

使いやすいのですぐなくなりそう。次は袋入りを購入したいです。

また買います◎
今までスーパーに売っているものしか使用したことがなく、
パッケージが可愛いかったので購入しました。香りも良く、
形状も使い易いです！

ネパールのお友達がネパールに帰ったとき必ず持ってきてくれるグンドュルック。まさか日本で手にはいるなんて嬉しいです！現地よりはたしかに高いかもしれないけれど、すごく手間ひまかかるものなので購入してみました。インドカレーにちょこっと少しいれるだけでとっても、絶妙に美味しくなります！あたしは、豆のカレーにちょこっといれるのが大好きです！

香りが良いです◎
今までスーパーに売っているものしか使用したことがなく、
パッケージが可愛いかったので購入しました。香りが凄く良かったのでなくなったらまた買います◎

美味しい
カレー作りに購入しました。美味しかったです◎

サグパニールカレーに使いました。

まず、ボトルに入っているという時点で、すぐに購入しようと思いました。　
フェヌグリークは身近でなかなか手に入らない上に、袋入りが多いのですが、ボトルに入っていることで扱いやすく、ちょうどいい量なので、商品を見て迷わず決めてしまいました。　
質もよく嬉しいです。

ＣＴＣアッサムティーでチャイを作るときやピクルス、ザワークラウトを作る時に使っています。
安くて大容量なので、ケチケチせずに使えるところが気に入っています。

今まではホールだけを使っていたのですが、やはりパウダーは便利ですね。使いやすいと登場回数も自然と増えます。これからは使い分けていきたいと思います。量も2人暮らしの我が家にはちょうど良いです。

ジャガイモのアチャールを作るときに使用しました。
気持ち火を入れすぎてしまったみたいで苦みが必要以上に出たような気がしましたが、ナッツみたいな感じと甘みもちゃんと出ていたのですごくいい商品だと思いました。

カレー用に購入しましたが、チャイや自家製ジンジャーエールにも使えて便利です。
少ないかなと思いましたが一度に使う量は5個程度なので、使い切れるちょうどよい量でした。
ケースもさり気なくかわいいので、料理する時に気分が上がります。

スパイスがほしくても、少量瓶詰めでコスト高く、いつも考えながら必要量を購入していました。
今回、この量で、しかもお安く購入できると分かったので、今後は利用させていただきます。我が家はカレーの出番が多いので助かります。

パンケーキにいれて焼くと子供が凄く喜びます╰(＊´︶`＊)╯
別店舗で買うよりも美味しいです(*´艸`)
料理やお菓子作りと何にでも使えるので、大容量のものを購入していましたがボトルが可愛いのでついつい買っていました(つ∀｀*)アハッ

ボトルが可愛いです。
自宅付近のスーパーでは、揃わないスパイスがサッと購入でき、発送も早い。パッキングも丁寧。
今後も是非利用させて頂きます。
他のスパイスも可愛いボトル入りがあったらいいですね。
この

お店で少量買うと高いので、50グラム入りをこちらで購入。ボトル入りでそのまま保存できて便利です。

カレーに限らず、チャイやお菓子にも使えそうです。

大きさ、厚みがいろいろあって作る料理に合わせて使えて便利です。

スーパーの小瓶だとあっという間になくなってしまうので、以前クミンやターメリック等購入したこちらで買ってみました。たっぷり入っててお買い得です。入れ物も揃って並べてカワイイです。

香り最高です

たっぷり使いたくてこのサイズを求めました。

ラベルデザインが可愛いです。振るタイプは出にくく扱い難いと思っていたので、こちらの物にして良かったです。

ボトルデザインが可愛いです。しかしスパイスの扱いに慣れてないので、なかなか大量。これからいろいろ試してみようと思います。

とにかく新鮮なスパイスです。
スタータースパイスにかかせない。

本格的インドカレーが出来ます。
量も多くて本格的です。 夏はシャバシャバのスープカレーをこれでいっぱい作りたいです。

大きさや厚さの違うものが入っていて使いやすいです。香りがとても良いです。

使いやすいボトル入りです。値段も安いと思います。

香りがとても良いです。一度のカレー作りに6人前のチキンカレーに15本位使用しています。

同じシナモンスティックでも、一般的なものと違い、ニッキの木の皮を干したもので、香り・味が全く違います。市販のシナモンは、使い物になりません。

パウダーだから使いやすい！
ホールは炒めて香りを出すけど、こちらはパウダーなので何にでも使いやすいです。
ヨーグルトやサラダにパパっとふりかけて即インド味に大変身！！！
気軽にインド味を楽しめる最強アイテムです。

最初から混ざっているので、とても使いやすいです。

いいね！市販のカレールーでしか調理したことがなく、本格的なカレーに憧れているけれど海外の本格スパイスの味や香りを受け入れられるか不安で、購入を迷いました。
おいしい！次は教えてもらった中国のカレゴクに使ってみます。

グリーンカルダモンは以前から欲しくても無かった品だったので出会えてよかったです｡
これで自宅でも完璧な本格的マサラティをつくることができ
ほんとよかったです。
やはりこれがはいっているのとはいっていないのとでは味の深みが
全然違いますね。