ティーマサラ - チャイ用スパイス - KAMAL TEA MASALA[100g]

少量で十分なので非常にコスパがいいです。
逆に入れ過ぎると味が濃過ぎることになります。そのまま紅茶に入れて飲むこともできますが、お茶パックなどに入れて使うと使いやすいと思います。価格が良心的なのが嬉しいです。

眠れない夜にホットチャイを作って飲んでいます。自分でスパイスを調合しなくて済むのでお手軽です。しっかりスパイスが香るので少しずつ入れて調節したほうがいいです。最初入れすぎて辛くなりました笑　美味しいチャイが飲みたい夜に便利な逸品です。

少しピリッとするチャイティースパイスです。これを入れるだけで、いつものミルクティーがチャイ風に。スパイス好きにはおすすめです。

この商品を購入したのは、チャイを作るためではないんです。
もちろん、チャイを作ることもありますが、、、。

バクテーやビリヤニを作るときに、パウダー状のスパイスが欲しかったんですが、こちらの商品なら代用できるかもしれないと思ったからです。

ビリヤニのスパイスは自分で調合することもありますし、ビリヤニ・マサラを使うこともあります。
ただ、完全にパウダー状になっていないので、特に自前の調合スパイスはガリっと食べてしまうことがたびたび度々あります。
チャイのスパイスをビリヤニに使うなんて、インド人には叱られそうですけどね。

早速、ビリヤニを作ってみました。ちょっと違うけど、全然違うわけではない、というのが感想です。

味塩コショウのような万能調味料として使おうと思っています。

チャイを作る時に使います。今までは持っているスパイスを合わせて潰して作っていましたがこれはもうブレンドされているのでこのまま使えて便利です。

私の好きなショウガ、カルダモン、クローブの香りに包まれて後からコショウなどのスパイシーが効いてきて心も身体も温まります。
お好みのテイストで是非とも楽しんでみてください。
料理に加えてもいいですね、、、
間違いなくオススメです。

ここ最近、マサラチャイにハマって、色々とマサラを買ったり、

自分でホールスパイスを使ったり試行錯誤しています。

最初、どのくらいの分量で入れたら良いのか不明だったので、

カップ２杯分の出来上がりの量に対して、ティースプーンに軽く１杯だと、

マサラが強めが好きな私は、物足りなかったかなと思いました。

後からカップに注いだ後に、ほんの少し、後乗せして足してみました。

爽やかで、飲みやすいお味かと思います。

まだまだ好みのチャイの味への旅は続く。。。。

これも美味しいコスパ良しティーマサラです。やはり生姜がメインのガバガバ飲める味。サッパリしてて美味しいです。Badshahと飲み比べ。

以前インド帰りの友人宅で頂いたチャイと同じ味がしました。とてもおいしかったです。無くなったらまたリピします。

ジンジャーとペッパーが刺激的です。箱の表記より、少なく入れるのが私には合いました。

始め少しスパイシーすぎかな？と思いましたが、ミルクを入れて飲んでいると癖になるスパイシーさで良かったです♪