チャパティの保温には、普通の蓋付鍋を使っていたのですが、やはり冷めやすいため、保温ケースが欲しいなと思っておりました。
インドのこうした商品を購入したことがないため、保温力は不安でしたが、取っ手がなく丸い感じのフォルムが可愛らしく、他の用途にも使えるように思いましたので、購入いたしました。
チャパティではまだ試していませんが、ケーキ用の保冷剤を一つ入れてみたところ、2、3時間の間に溶けてはいたものの、冷たさはキープされていました。
商品を実際に手に取った写真は参考になりますし、ブログやメルマガも読んでいてとても楽しいです。
プーリーに使う揚げ網のお取り扱いはないでしょうか。。