お客様の評価一覧 -ティラキタ

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ブラック ウラッド スプリット Urad Dal Black (Split)【500gパック】 590円
千田　紫寿香様　
タグ:ダール　黒豆　ウラッド　Urad　
よくダルスープを作るのですが
最初は一種類の豆だけで作っていましたが
なんか物足りず
2.3種類くらいの豆をブレンドするとより美味しくなったので
それ以来何種類かの豆をブレンドするようになりました
その中でもこの豆は色が黒いので
配分を多くすると黄色いダルスープにはなりませんが
この豆にしか出せないもちもち感は病みつきでで
インド風ダルスープ以外にも
ヨーロピアンスタイルの豆スープを作る時も少し入れると
とても美味しくなるので常備しています。
2人の人が参考になったと言っています


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