グリル スパイス ミックス ‐ Spice mix for Grill 【EL KHABIA】

■肉料理全般に

お肉に最適なセージ、ローズマリーなどを配合したミックススパイスです。グリル料理、煮込み料理、スープ、パスタソース等、お肉を使う料理にアイデア次第で幅広くお使いいただけます。是非、お試しください。レシピもあります

■お試しレシピ

＊ライムチキンの串さし＊
材料
　鶏むね肉 大きめ２枚
　玉ねぎ 大１個
　パプリカ（好きな色のもの） ２個
【マリネ用材料】
　グリルスパイス 小１
　ハーブミックス 小１
　ネギ ２本
　にんにく ２片
　ライム汁 １個分
　フィッシュソース 大２
　ごま油 小２
　ラー油 小２

手順
?　玉ねぎを２センチ角くらいに切り、１枚ずつに分ける
?　パプリカも同様に同じ程のサイズに切る
?　鶏肉も１口サイズに切り分け、ボウルに玉ねぎ、パプリカと一緒に入れる
?　マリネ液を作る。フードプロセッサーにネギ、にんにく、ライムの皮のすりおろし少々と絞り汁を入れ、フィッシュソース、ごま油、ラー油を入れペースト状にする
?　?のボウルにマリネ液を入れ、グリルスパイスとハーブミックスを加えよく混ぜる
?　ボウルをしっかりラップで覆い、冷蔵庫で最低３０分程寝かせる
?　串に好きな具の順に刺し、フライパンもしくは魚用グリル等で調理する
(EMS様提供レシピ)

ブランド	EL KHABIA ( エル カピア )
品名	ミックススパイス
内容量	50g
原産国	チュニジア
原材料	セージ、ローズマリー、タイム、塩
保存方法	直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。開封後は、密封して保存ください。
備考	こちらの商品には、一部に日本語表記が使われております。
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。