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にんにく・しょうが・ねぎ・とうがらし 薬膳レシピ

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にんにく・しょうが・ねぎ・とうがらし 薬膳レシピの写真
表紙
にんにく・しょうが・ねぎ・とうがらし 薬膳レシピ 2 - 裏表紙
裏表紙
にんにく・しょうが・ねぎ・とうがらし 薬膳レシピ 1にんにく・しょうが・ねぎ・とうがらし 薬膳レシピ 2 - 裏表紙

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商品番号:TRMAG-418
在庫: 最後の一つ

たっぷり薬味で元気とキレイ!

にんにく・しょうが・ねぎ・とうがらし 薬膳レシピ

価格:1400円+140円税
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にんにく・しょうが・ねぎ・とうがらし 薬膳レシピの説明

■ にんにく・しょうが・ねぎ・とうがらしのレシピ
旬の食材とたっぷりの薬味が体温と免疫力を上げ、血行をよくし、肌が整い、顔色がよくなり、化粧品いらずの美しさをつくる。おいしく食べて薬味がたっぷりとれるご飯・麺・スープ・おかず・点心・スイーツの数々。



■目次
●ごはん・麺・スープ
ねぎ豚丼/鶏の湯麺/チリ卵丼/牛すじスープのビーフン/甘辛肉丼/にんにく胡麻和え麺/豚ひき肉のお粥/高菜とにんにくの和え麺/赤のスープ/白のスープ

●前菜とおかず
五色ナムル/五色の甘酢漬け/牡蠣のしょうが油和え/大根のねぎ油和え/豚肉ときゅうりの薬味炒め/豆○風味の豚肉蒸し/肉団子の蒸しスープ/しょうがにんにく風味の鶏手羽揚げ炒め/鶏手羽のねぎ蜂蜜煮/鶏とかぶのスープ煮/ねぎとじゃがいものオイスター炒め/ブロッコリーのにんにくアンチョビ炒め/エビのしょうがにんにく炒め/鯛の蒸し物

●点心とスイーツ
シナモンとドライフルーツの花巻/花椒の蒸しパン/胡麻飴の白玉団子/緑豆ぜんざい/八角風味の杏仁豆腐/ゆず風味のバナナ春巻

■ 著者紹介
パン・ウェイ
料理家・中国食養生研究家。中国・北京生まれ。「季節と身体」をテーマに四季に沿った食生活を提唱し、現在は東京・代々木八幡で中国家庭料理・薬膳料理・中国茶の教室を主宰。『きょうの料理』(NHK)等のテレビ出演や著作活動、講演会、イベントでも活躍

にんにく・しょうが・ねぎ・とうがらし 薬膳レシピのデータ

【出演、製作者】パン・ウェイ

【ブランド】 農文協( ノウブンキョウ)
【ページ数】80ページ
【サイズ】 25.5×18.5
【初版】 2012年2月
【おことわり】本の裏表紙にある価格表示には消費税が記されていない場合や定価金額が書かれたものがございますが、消費税の増税にともない冊子や雑誌等の印刷物には、本体価格に消費税がかかります。あらかじめご了承下さい。
【備考】1


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