台湾名物「ルーロー飯」がベジ仕様に。本場の味があなたの食卓へやってきます。
台湾名物「ルーロー飯」がベジ仕様に。本場の味があなたの食卓へやってきます。
炒め物にしたり色々使えます
サイズ比較のために手に持ってみました
商品番号：FD-LOJ-540
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台湾名物「魯肉飯」をお肉なしで
台湾料理の素 - ベジタリアン ルーロー飯（素滷肉拌醤）の素
価格：570円(税込 616円)
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6ポイント 
(評価:1件)
■台湾名物
「魯肉飯」と書いて「ルーローハン」と読みます。小さめの角切り豚肉（又は挽き肉）を醤油と台湾料理に良く使われる八角などの香辛料で煮込み、汁ごとごはんの上にかけた料理です。屋台や定食屋などで庶民に親しまれている日常的なメニューですが、こちらはそのルーローハンをベジ仕様にしたものです。
炒め物に入れて香りを出したり、そのままご飯やお豆腐に乗せたり、麺と絡めても美味しく頂けます。お肉のかわりに大豆と小麦グルテンで作った疑似肉を使った台湾素食の調味料です。
| 原材料・成分 | 大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦グルテン、大豆油(遺伝子組み換えでない)、マッシュルーム、黒豆(遺伝子組み換えでない)、醤油(大豆、小麦、砂糖、塩、リコリス)、食塩、砂糖、リコリス |
|---|---|
| 名称 | 調味料 |
| 商品の内容量 | 150グラム |
| 温度帯指定 | 常温: 室温での保管が可能です |
| ベジタリアン | ベジタリアンの方でもお召し上がり頂けます。 |
| 【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
| 商品サイズ | 約9cm x 7cm x 7cm 約320g |
台湾料理の素 - ベジタリアン ルーロー飯（素滷肉拌醤）の素が欲しい！！
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台湾料理の素 - ベジタリアン ルーロー飯（素滷肉拌醤）の素の評価 (合計:1件)
もも様 
ベジの日の簡単メニュー用に購入。早速たべてみましたが、大豆の臭さ？独特の匂いがやはり残っていて、これに少し自分で味付けをしたら臭みがなくなり美味しく頂けました。
色々な料理にアレンジもできそうでベジでない人もいいかもです。
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