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パームシュガーブロック(ココナッツシュガー) 300g ‐ Palm Sugar GULA JAWA【Deliamor】 480円
優しい甘さです。見たことある例えですが「黒砂糖の様な」風味です。精製された砂糖と違って色々な成分が残っているのでしょう、まろやかで複雑な味わいなのでそのまま欠片を口に放り込んでも美味しいです。小さく砕いて容器で密封して冷蔵庫保管してみます。ブロック砕きにひと手間とられるので☆4個で。
インドネシア料理 ブンブミーゴレンの素 - Mie Goreng 【KOKITA】 620円
ミーゴレン(や、ナシゴレン)、甘めの味が大好きです。麺が手元にない時や多少楽をしたい時には麺を使わず野菜炒めのソースとして使っています。
濃さはその日の気分で変わりますが、和でも洋でも、中華でもない、でもご飯がすすむ一品になります。肉類は入れても勿論おいしいですけど、調理済みの唐揚げ等をワンプレートに一緒に盛ってもいい感じ(の見た目)になります。
ネット注文限定:インドネシア料理の素よりどりセール
対象商品5点で5%引
対象商品5点で5%引
濃さはその日の気分で変わりますが、和でも洋でも、中華でもない、でもご飯がすすむ一品になります。肉類は入れても勿論おいしいですけど、調理済みの唐揚げ等をワンプレートに一緒に盛ってもいい感じ(の見た目)になります。
チリソース [ガーリック] - シラチャー シリーズ 【200ml】 【Flying Goose】 400円
ケチャップに、時には他のソース類も一緒に混ぜて使っています。辛すぎず、ニンニクが効いていて、いつものケチャップが別物になります。
総菜のチキンカツも一味違う一品になって、おかずに良し・お酒の友に良し、になるので大変気に入っています(小さなひと手間で手抜き料理感を薄められる気もw)。リピート定番です。
総菜のチキンカツも一味違う一品になって、おかずに良し・お酒の友に良し、になるので大変気に入っています(小さなひと手間で手抜き料理感を薄められる気もw)。リピート定番です。
インドの甘いホットミルクミックス - Badam Drink Mix (バダムミルク) 400円
最初はお試しのつもりで購入。甘いミルクに独特の香味。
ミルクといえばキッズを思い浮かべるのにスパイスで大人のテイスト…上手く言葉に出来ないけれど美味しいのです♪
初めて味わった時は「…?」。牛乳にこの風味、日本人は思いつかないだろうなぁ、と思いながらもジワジワはまりました。
インスタントコーヒーを入れても美味。無くなるまで毎朝コーヒー入りを楽しんでいました。まとめ買いしたいです。
ネット注文限定:レトルトカレーよりどり割
対象商品6点で5%引
対象商品6点で5%引
ミルクといえばキッズを思い浮かべるのにスパイスで大人のテイスト…上手く言葉に出来ないけれど美味しいのです♪
初めて味わった時は「…?」。牛乳にこの風味、日本人は思いつかないだろうなぁ、と思いながらもジワジワはまりました。
インスタントコーヒーを入れても美味。無くなるまで毎朝コーヒー入りを楽しんでいました。まとめ買いしたいです。
ガタ 軽くて振るいやすいタイの屋台鍋 中 2780円
中華鍋の様な丸底のものを探していて目に留まりました。調理量と使い勝手からサイズは中が丁度良かったです。鉄フライパンを愛用しているので本当に軽く感じます。アルミパンは初めてで焦げ付きとか手入れがちょっと心配でしたが、雑踏の屋台で日々慌ただしく酷使(?)されている調理器具、元々扱いに気を遣う面倒な物ではない筈!と思って踏みきりました…面倒じゃなかったです^^。持ち手側が重過ぎないので五徳に乗せて手を離しても安定していますし、中華鍋用五徳を用意しなくても大丈夫でした。まだ上手くあおれないけれど数こなして慣れていきたいと思っています。