【6個セット】ベトナム 海老せんべい 200g - シンプル[Bich Chi]

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【6個セット】ベトナム 海老せんべい 200g - シンプル[Bich Chi] 通販店
揚げるだけでさくさく!
【6個セット】ベトナム 海老せんべい 200g - シンプル[Bich Chi]
1640円(税込 1771円)
■通常送料商品■
こちらの商品は送料590円でお送りできます。お買物金額の合計が4800円以上で送料無料となります。
ぜひ他の送料無料対象商品も併せてご覧くださいませ。
【6個セット】ベトナム 海老せんべい 200g  - シンプル[Bich Chi]を購入すると貰えるポイント16ポイント 
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商品番号:SET-FOOD-224
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【6個セット】ベトナム 海老せんべい 200g  - シンプル[Bich Chi]の数割選択写真 6個セット
1,640円(273円/個)
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【6個セット】ベトナム 海老せんべい 200g  - シンプル[Bich Chi]の説明

■セットでお得になっています
こちらの商品はお得な6個セットです。単品でご購入いただくよりも合計で100円程度、お得なお値段になっています。

■カリッとクリスピー
食べたい時に、油でちょっと揚げるだけでクリスピーなスナックになるベトナムの海老せんべいです。この海老せんべいは、ベトナムだけでなく東南アジア諸国、中国でも愛されているグローバルな一品。

ベトナムでは、バイン・フォン・トム(bánh phồng tôm)、インドネシアではクルプックまたはクルプッ、タイでは「ข้าวเกรียบกุ้ง」(カーウクリッ・クーン)、中国語(広東語)では「蝦片」(シアピエン、xiāpiàn)と呼ばれています。

キャッサバの根茎(芋)から採った澱粉(タピオカ)に、海老や魚のすり身などを混ぜ合わせ、薄くのして乾燥させて作っています。ブランドは違いますが、中華街でよく売っている海老煎餅と同一です。

■調理方法
油で調理する海老風味のせんべいです。170°Cから190°Cに熱した油に入れ、きつね色になればできあがりです。

フライパンの場合は、多めの油を入れて170°Cから190°Cに熱し、海老せんべいを入れ、コテ等を使い形を整えながら押さえるように揚げます。

両面がきつね色になればできあがりです。

※しっかりと味がついていますので、揚げてそのまま美味しくお召し上がりいただけます。

【6個セット】ベトナム 海老せんべい 200g  - シンプル[Bich Chi]セット内容

以下の商品がセット内容になります。
【6個セット】ベトナム 海老せんべい 200g  - シンプル[Bich Chi]の写真
ベトナム 海老せんべい 200g - シンプル[Bich Chi] x 6個

【6個セット】ベトナム 海老せんべい 200g  - シンプル[Bich Chi]のデータ

■セット内容■
ベトナム 海老せんべい 200g - シンプル[Bich Chi] x 6個

ベトナム 海老せんべい 200g - シンプル[Bich Chi]のデータ
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ約11cm x 17cm x 3.50cm 約1200g
【6個セット】ベトナム 海老せんべい 200g  - シンプル[Bich Chi]の商品写真 1枚目
【6個セット】ベトナム 海老せんべい 200g  - シンプル[Bich Chi]の商品写真 2枚目 ベトナム 海老せんべい 200g  - シンプル[Bich Chi](FD-SNK-250)の写真です
ベトナム 海老せんべい 200g - シンプル[Bich Chi](FD-SNK-250)の写真です
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■カリッとクリスピー
食べたい時に、油でちょっと揚げるだけでクリスピーなスナックになるベトナムの海老せんべいです。この海老せんべいは、ベトナムだけでなく東南アジア諸国、中国でも愛されているグローバルな一品。

ベトナムでは、バイン・フォン・トム(bánh phồng tôm)、インドネシアではクルプックまたはクルプッ、タイでは「ข้าวเกรียบกุ้ง」(カーウクリッ・クーン)、中国語(広東語)では「蝦片」(シアピエン、xiāpiàn)と呼ばれています。

キャッサバの根茎(芋)から採った澱粉(タピオカ)に、海老や魚のすり身などを混ぜ合わせ、薄くのして乾燥させて作っています。ブランドは違いますが、中華街でよく売っている海老煎餅と同一です。

■調理方法
油で調理する海老風味のせんべいです。170°Cから190°Cに熱した油に入れ、きつね色になればできあがりです。

フライパンの場合は、多めの油を入れて170°Cから190°Cに熱し、海老せんべいを入れ、コテ等を使い形を整えながら押さえるように揚げます。

両面がきつね色になればできあがりです。

※しっかりと味がついていますので、揚げてそのまま美味しくお召し上がりいただけます。

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中国産の海老せんべいが好きで、以前は中華街で購入して油で調理し、よく食べていたのですが、最近、着色料が気になるようになってしまって買うのをためらっていたところTIRAKITAさんで着色料が使われていないコチラの商品を発見して食べてみました。ネットでレンジで調理出来る事を知って早速クッキングシートに重ならないように沢山並べてやってみましたが、中国産の海老せんべいと違い透明ではなく白濁して少し厚みがあるせいか(ネットで調べると中国産は厚さ1ミリと書いてありコチラは厚さ2ミリでした)フチの部分が上手く膨らまない物があったりしてレンジ調理には向いていないようでしたが中央に横3枚だけ並べて再チャレンジすると今度は上手くフチまで膨らみました。一番右側の〜の形に膨らんだ海老せんべいは、半分に割った物です。中国産の海老せんべいよりは味と食べ応えがあって(厚さ4ミリに膨らみました)少しニンニクの香りを感じました。油で揚げたらもっと膨らむのかもしれませんが?揚げなくても厚みや味があってニンニクの香りがして満足感がありました。



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