バスマティライス【Kaalar Premium Basmati Rice】 5Kg

■パキスタン・パンジャーブ地方が育んだ香り米

パキスタン・パンジャーブ地方で育まれたバスマティライスです。豊かな農業地帯として知られるパンジャーブで栽培されており、華やかな香りと細長い粒が特徴。現地ではカレーやビリヤニに欠かせないお米として親しまれています。炊き上がると粒がさらに長く伸び、パラッと軽い食感をお楽しみいただけます。

■パラッと軽い食感

日本のお米とは異なり、粘りが少なくパラッとした軽い食感が特徴です。粒立ちがよく、スパイスの風味やカレーのソースともよくなじむため、本格的な南アジア料理づくりにおすすめです。熟成されたバスマティライスならではの豊かな香りと風味をお楽しみいただけます。

■炊飯器での炊き方（目安）

1：さっと水で一回すすぎます。
2：水加減は国産米より2割ほど多めにして炊いてください。
3：炊き上がったら5～10分蒸らし、ほぐしてからお召し上がりください。お好みでバターを加えるのもおすすめです。

■インド式の炊き方（目安）

1：鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させ、洗ったお米を入れます。蓋はしません。
2：吹きこぼれそうになったら火加減を調整するか、軽くかき混ぜます。
3：お米に少し芯が残る程度になったら湯を切ります。
4：弱火で3～5分蒸らして出来上がりです。パラッとした本場らしい食感をお楽しみいただけます。

ブランド	KAALAR ( カーラー )
原材料・成分	複数原料米（パキスタン産）
名称	精米
商品の内容量	5000グラム
製造国	パキスタン
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約36cm x 23cm x 10cm 約5000g