【6個セット】プラウ ビリヤニ マサラ スパイス ミックス - 50g 【Shan】

■セットでお得になっています

こちらの商品はお得な6個セットです。単品でご購入いただくよりも、お得なお値段になっています。

■プラウ ビリヤニ

ビリヤニは、地方により作りかたが違うため地方の名前がついたビリヤーニが多くあります。こちらのプラウビリヤニは、インドの主に首都デリー周辺でよく食べられているビリヤニです。北部の料理は辛いものが多くスパイシーなビリヤニです。プラウとあり、炊き込みと炒め飯の合いの子の様なものでしょうか？

■ビリヤニって何？

ビリヤニは中東地域に起源を持ちイスラームの浸透と共に伝えられたとされるスパイスの炊き込みご飯のようなものです。生米から煮るプラオと違い、米とカレー（肉か野菜のカレー）を別々に作る点がビリヤニの特徴です。米とカレーを層状に重ねて炊き上げることによって生み出される高い香りと味が素晴らしい料理です。地方ごとに調理法も違えば、使うスパイスやハーブの配合も違います。肉や魚、野菜など素材を使った多種多様なビリヤニがあります。インドやパキスタンでよく食されていますが、東南アジア全域にも独自のビリヤニがあり、欧米や西欧でも人気の料理で世界中で食されています。

■外箱は潰れてます。すいません。

こちらの商品は、豪華な箱入りスパイスですが、輸送中にほとんどの箱が潰れてしまっていました。箱なしで販売が考えましたが、箱には、そのスパイスの特徴や使い方が書かれていますので、そのまま販売することにしました。スパイス自体は、アルミのしっかりしたパッケージに入っていますので、品質には、問題ありません。大変、申し訳ありませんが、箱潰れとご理解ご承知の上、お求めいただきますようお願い致します。

■肉カレーが豊富なパキスタン料理

ティラキタでは主にインドのスパイスMixを扱っていますが、インドにはイスラム教徒、ヒンドゥー教徒、シーク教徒など色々な宗教の方がいて、宗教毎に食べられるお肉が違うこと、また、人口の半分近くがベジタリアンなので、肉用のスパイスミックスはあまり種類がありません。
パキスタンは戦前まではインドと同じく国だった事、そしてイスラム教の国なので、インドと同系統の料理であり、かつお肉メニューが豊富と言う特徴を持っています。

■作り方（約4〜5人分）

◎材料

ただ今、編集中、大変申し訳ありませんが、もうしばらくお待ち下さい。

◎作り方

ただ今、編集中、大変申し訳ありませんが、もうしばらくお待ち下さい。

■セット内容■

プラウ ビリヤニ マサラ スパイス ミックス - 50g 【Shan】 x 6個

■プラウ ビリヤニ マサラ スパイス ミックス - 50g 【Shan】のデータ■

【名称】ミックススパイス
【原材料名】塩、ニンニク、しょうが、チリ、コリアンダー、ターメリック、クミン、ベイリーフ、ブラウンカルダモン、シナモン、カロム、グリーンカルダモン、クローブ、ブラッククミン、クエン酸、マルトデキストリン、加水分解大豆タンパク、ケインシュガー、キャノーラ油、二酸化ケイ素、香料
【内容量】50g
【原産国名】パキスタン
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。
【備考】
※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
※こちらの商品は、輸送中に箱が潰れたものや損傷があるものがございます。ご理解の上、お選びください。

賞味期限	2027年10月11日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます) 賞味期限まで1年以上あります

【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。