ネパールのヒマラヤコーヒー - 100g【生豆】の通販

ネパールのヒマラヤコーヒー - 100g【生豆】

ネパールのヒマラヤコーヒー - 100g【生豆】 4 - このような日光を通さないパックに入れて発送させて頂きます

ネパールのヒマラヤコーヒー - 100g【生豆】 5 - ネパールでハンドピッキングしている所です

ネパールのヒマラヤコーヒー - 100g【生豆】 6 - 大きな木になっているコーヒー豆を一粒一粒、手で収穫していきます

ネパールのヒマラヤコーヒー - 100g【生豆】 7 - 赤く熟したコーヒー豆です。ネパールでは乾季である2から3月に収穫が行われますので、締まった豆が取れると言われています

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商品番号:NP-COFFEE-1

ネパールの山村でハンドピッキングされたコーヒー豆がやってきました。「え？　ネパールのコーヒーなんて聞いたことがないよ」という方も多いと思うのですが、それもそのはず、ネパールのコーヒーの輸出は2007年頃から始まった歴史の浅いものなのです。

ネパールで栽培が始まったのは約30年前。当時の国王であるギャネンドラ国王の号令の下、コーヒーの作付けが始まりました。ネパールは世界最貧国の一つですが、海外に輸出できるコーヒーを植える事により、農家であってもお金になる作物を作ることが出来るようになったのです。コーヒーは農村の貧困対策と山の植生管理の2つの面でとても重要な作物となりました。

ネパール産のコーヒーは、ヒマラヤの国で作られたオーガニックなコーヒーであり(JASの認証を受けていませんので当店ではオーガニックとは表記していません)、先進国で売れるギリギリの値段で輸出されるフェアトレード商品なのです。

輸出価格は国際価格の10倍にもなり、ブラジル豆の10倍ほど。ネパールの人たちの収入になり、農家の人達が潤うのであればと思い、直輸入して取り扱うことになりました。

コーヒーは首都カトマンドゥから遠く離れ、大気汚染とは無縁のヒマラヤの麓。コーヒー豆の種類はアラビカ種です。ネパールのコーヒーの多くは検疫の関係で、現地でローストしたものが輸入されていますが、当店では風味を第一に考え、生豆で輸入しています。

ティラキタでは実際に現地に行き、ネパールコーヒーの生産地を見て来ました！　ご購入前にご一読いただけると、よりこのコーヒーへの理解が深まることと思います。
　

内容量	100g
原材料	コーヒー豆（生豆生産国：ネパール）
保存方法	直射日光、高温多湿を避け保存してください。
備考	こちらの商品は、焙煎前の生豆です。手摘み、天日乾燥、無農薬ですので、一部の豆が欠けている場合がございます

生豆です

このような日光を通さないパックに入れて発送させて頂きます

ネパールでハンドピッキングしている所です

大きな木になっているコーヒー豆を一粒一粒、手で収穫していきます

赤く熟したコーヒー豆です。ネパールでは乾季である2から3月に収穫が行われますので、締まった豆が取れると言われています

生豆です

このような日光を通さないパックに入れて発送させて頂きます

ネパールでハンドピッキングしている所です

大きな木になっているコーヒー豆を一粒一粒、手で収穫していきます

赤く熟したコーヒー豆です。ネパールでは乾季である2から3月に収穫が行われますので、締まった豆が取れると言われています

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商品番号：NP-COFFEE-1

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