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インド風鶏肉カレーマサラ

商品数:8260種類、188226個 レビュー:34590件
インド風鶏肉カレーマサラ 通販店
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インド風鶏肉カレーマサラの写真
インドの本格的鶏肉カレーが作れます。
インド風鶏肉カレーマサラ 2 - このペーストを炒めて、肉、その他の食材をじっくり煮込むだけ。簡単です。
このペーストを炒めて、肉、その他の食材をじっくり煮込むだけ。簡単です。
インド風鶏肉カレーマサラ 3 - この一袋で約4人分のカレーが出来あがります。
この一袋で約4人分のカレーが出来あがります。
インド風鶏肉カレーマサラ 1インド風鶏肉カレーマサラ 2 - このペーストを炒めて、肉、その他の食材をじっくり煮込むだけ。簡単です。インド風鶏肉カレーマサラ 3 - この一袋で約4人分のカレーが出来あがります。

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商品のキーワード:チキンカレー インドカレー

商品番号:FD-LOJ-19
在庫: 予約受付中

チキンカレー

インド風鶏肉カレーマサラ

価格:240円+19円税
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インド風鶏肉カレーマサラの説明

各種のハーブとスパイス、中でもターメリックの特有な風味が効いたペーストは、ホームグルメ最高の自信作です。

<ベーシックレシピ>
材料(4人分)
  • アジアンホームグルメ インド風鶏肉カレー
  • マサラ(マドラスカレー):1袋
  • サラダ油:大さじ3
  • アジアンホームグルメ ココナッツクリームパウダー:50g(330mlのぬるま湯で溶いたもの)
    <ココナッツミルク:330cc、または牛乳330ccでも代用可>
  • 鶏肉(ひと口大薄切り):350g 
  • たまねぎ(縦に薄くスライス):大1個 
  • ジャガイモ(2cm角切り):2個 
    *お好みで塩を少々
作り方
  1. フライパンに油を敷き、中火で熱し、たまねぎが色づくまで炒め、本品を加える。
  2. 鶏肉、ジャガイモを加え3分ほど炒める。ココナッツクリームを加え、火を弱めて、肉が柔らかくなり、とろみが出るまで30分ほどじっくり煮る。好みで塩を少々加え、味を調える。
*鶏肉の代わりに牛肉を使っても良い。トマトピューレ大さじ3を加えればグルメ向きの一品になります。

インド風鶏肉カレーマサラのデータ

【名称】合わせ調味料
【原材料名】大豆油、シャロット、にんにく、食塩、唐辛子、レモングラス、マスタード、フェヌグリーク、ターメリック、クミン、コリアンダーシード
【内容量】50g
【原産国名】タイ
【保存方法】直射日光を避け冷暗所に保存
【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。


【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。

インド風鶏肉カレーマサラのレシピ


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インド風鶏肉カレーマサラ
240
+税
カートに入れる

インド風鶏肉カレーマサラの評価 (合計:4件)

ココナッツミルクを入れて作りましたので濃厚でマイルドなお味でした。辛さが少ないので子供でも食べられそうです。
taba様 
あまり辛すぎず、マイルドで美味しかった。飽きのこない味です。
匿名希望様 
食べやすいと思います。辛さは効いていますが、いつまでも
口がひりひりすると言うわけではありません。
ものすごく本格派!ではないのですが手軽に作りやすいので、常備しても良さそうです。
zig様 
先日作らせていただきました。
どんな味になるのだろうと期待に胸を膨らませながら
封を切るととたんにスパイシーな香りが食欲を刺激しました。
ペーストをちょっと舐めてみたのですが、
その本場本格的なスパイスの味にびっくり!
インスタントなのにこんなリアルなスパイス日本にない!

しかも調理はすっごく簡単!
裏には30分煮込む、と書いてありますがそんなに煮込まなくても十分美味しいものが出来上がりました!
ご飯ととってもよく合います。

私は安く上げようと牛乳と、余っていたトマトジュースを入れて作りましたが、裏にあるとおりココナッツミルクで作るともっと本格的に成ると思います。。
(個人的な意見ですが、水とトマトソース(トマトピューレ)を 半々で作ってもかなり美味しいものが出来上がりそうな気がします!)

私は塩コショウとみりんとおしょうゆを少し加えてみましたが、
ペースト以外の余計な材料が入っていない分、上記にあるように味付けや入れる具材に自分なりのアレンジができるのでは無いでしょうか?
バリエーションは無限大☆

暑い夏にぴったりの旨辛スパイスカレーでした♪


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