インド風チキンカレーマサラ

先日作らせていただきました。
どんな味になるのだろうと期待に胸を膨らませながら
封を切るととたんにスパイシーな香りが食欲を刺激しました。
ペーストをちょっと舐めてみたのですが、
その本場本格的なスパイスの味にびっくり！
インスタントなのにこんなリアルなスパイス日本にない！

しかも調理はすっごく簡単！
裏には３０分煮込む、と書いてありますがそんなに煮込まなくても十分美味しいものが出来上がりました！
ご飯ととってもよく合います。

私は安く上げようと牛乳と、余っていたトマトジュースを入れて作りましたが、裏にあるとおりココナッツミルクで作るともっと本格的に成ると思います。。
（個人的な意見ですが、水とトマトソース(トマトピューレ）を　半々で作ってもかなり美味しいものが出来上がりそうな気がします！）

私は塩コショウとみりんとおしょうゆを少し加えてみましたが、
ペースト以外の余計な材料が入っていない分、上記にあるように味付けや入れる具材に自分なりのアレンジができるのでは無いでしょうか？
バリエーションは無限大☆

暑い夏にぴったりの旨辛スパイスカレーでした♪

ココナッツミルクを入れて作りましたので濃厚でマイルドなお味でした。辛さが少ないので子供でも食べられそうです。

あまり辛すぎず、マイルドで美味しかった。飽きのこない味です。

食べやすいと思います。辛さは効いていますが、いつまでも
口がひりひりすると言うわけではありません。
ものすごく本格派！ではないのですが手軽に作りやすいので、常備しても良さそうです。