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![ネパールの餃子モモ用のスチーマー[20cm]の評価](http://www.tirakita.com/Gif/star/50m.gif)
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■ネパールの餃子モモ用のスチーマー
ネパールのまちなかでよく見かけるストリートフード、モモのスチーマーです。ネパールではモモ用に使われているスチーマーですが、水を下に入れて火にかけるだけの仕組みなので、おこわやシュウマイなど、どんな蒸し物にもご利用頂けます。■モモとは
モモは、ネパールだけでなく、広くチベット文化圏で食べられている餃子に似た食べ物です。小麦粉をこねて薄く伸ばした皮で、具を巾着状に包み、加熱した料理で、要はチベット、ネパール版の蒸し餃子です。ネパールで大変一般的なので、ネパール料理だと思いがちですが、実際にはチベット料理なのだそうですよ。
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ネパールの餃子モモ用のスチーマー[20cm]の評価 (合計:1件)
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