ベトナムの伝統発酵調味料マムトム MAM TOM 110gが欲しい！！★★★★★
大変美味しくベトナム料理が食べられそうです。
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臭いは旨い！
ベトナムの伝統発酵調味料マムトム MAM TOM 110g
(評価:1件)
¥260円(税込 ¥281円)
3ポイント ■臭いは旨い！
ベトナムやタイは、豊富な魚介が取れるお土地柄。日本にもクサヤや、しょっつるなどの様な魚介を発酵させた食品がありますが、それと同じ様に、エビを発酵させた調味料マムトムが伝統的に作られてきました。ベトナムのマムトムは、塩漬けにした海老を発酵させた調味料です。強烈なにおいを放つため、ベトナム人でも苦手という人がいるほどです。マムトムは、BÚN ĐẬU MẮM TÔM（ブンダウマムトム）という料理に使われることが多いようです
基本的には塩味と旨味の強い調味料です。揚げ豆腐やビーフン、豚肉などのソースとしてお使いいただけます。
チャーハンや炒めものの最後のひと味として使うと、味に奥行きが出てきます。ぜひお好みに合わせてお使いください。
| ブランド | Le Gia ( レ ザー ) |
|---|---|
| 原材料・成分 | エビ、食塩 |
| 名称 | 調味料 |
| 商品の内容量 | 110グラム |
| 温度帯指定 | 常温: 室温での保管が可能です |
| 製造国 | ベトナム |
| 【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
| 商品サイズ | 約12cm x 4.50cm x 4.50cm 約130g |
臭くて旨い、ベトナムの伝統発酵調味料マムトム です
斜めから撮影しました
裏面の成分表示です
サイズ比較のために手に持ってみました。
臭くて旨い、ベトナムの伝統発酵調味料マムトム です
斜めから撮影しました
裏面の成分表示です
サイズ比較のために手に持ってみました。
商品番号：SRV-SPC-136
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臭いは旨い！
ベトナムの伝統発酵調味料マムトム MAM TOM 110g
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■臭いは旨い！
ベトナムやタイは、豊富な魚介が取れるお土地柄。日本にもクサヤや、しょっつるなどの様な魚介を発酵させた食品がありますが、それと同じ様に、エビを発酵させた調味料マムトムが伝統的に作られてきました。ベトナムのマムトムは、塩漬けにした海老を発酵させた調味料です。強烈なにおいを放つため、ベトナム人でも苦手という人がいるほどです。マムトムは、BÚN ĐẬU MẮM TÔM（ブンダウマムトム）という料理に使われることが多いようです
基本的には塩味と旨味の強い調味料です。揚げ豆腐やビーフン、豚肉などのソースとしてお使いいただけます。
チャーハンや炒めものの最後のひと味として使うと、味に奥行きが出てきます。ぜひお好みに合わせてお使いください。
| ブランド | Le Gia ( レ ザー ) |
|---|---|
| 原材料・成分 | エビ、食塩 |
| 名称 | 調味料 |
| 商品の内容量 | 110グラム |
| 温度帯指定 | 常温: 室温での保管が可能です |
| 製造国 | ベトナム |
| 【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
| 商品サイズ | 約12cm x 4.50cm x 4.50cm 約130g |
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