コリアンダーパウダー 100g - Coriander Powder

■コリアンダーパウダーの魅力

コリアンダーパウダーは、インド料理で非常に頻繁に使われる定番スパイスです。カレーやダール、炒め物、スープなど家庭料理のほぼすべてに取り入れられ、香りと味のベースとして欠かせない存在です。香りと風味で料理を引き立てるだけでなく、奥行きや深みを与える効果もあります。

北インドでは、玉ねぎやトマトを炒めた後に油で香りを立たせてから加え、煮込み料理の土台として使うのが一般的です。チキンカレーやマトンカレー、ダールなど家庭の定番料理に幅広く使用されるほか、パラクパニール（ほうれん草とチーズのカレー）やアルマタール（ジャガイモとグリーンピースのカレー）など、野菜カレーにも欠かせません。

■家庭でも手軽に使える

日本のご家庭では、カレーやスープ、炒め物、肉料理の下味など、さまざまな料理に少量加えるだけで、風味がぐっと本格的になります。パウダー状なので計量や混ぜやすさが便利で、初心者でも使いやすいのが特徴です。コリアンダー独特のさわやかでやさしい香りは、スパイスが苦手な方でも取り入れやすく、日常の料理にひと味加えることができます。

■100gの少量サイズ

少量サイズで、初めて試す方やたまにスパイス料理を楽しみたい方に最適です。毎日のカレー作りや煮込み料理にも使いやすく、無駄なく使い切れる分量です。日本の家庭料理に気軽に取り入れつつ、本格インド料理の香りを楽しめます。

賞味期限	2028年01月18日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます) 賞味期限まで1年以上あります
ブランド	Nawab
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約20cm x 10cm x 1cm 約105g