[PRAN]TURMERIC - ターメリック・パウダー[1Kg]

■珍しいバングラデッシュのターメリック

珍しいバングラデッシュのターメリックです。バングラデッシュの食品トップメーカー、PRAN社の製品で、空気と光を遮断し、よりフレッシュな製品をお届け出来るアルミパック入りとなっています。

■スパイスの代表格

日本ではウコンという名前でも親しまれているターメリック。きれいな黄金色なので、色づけに広く使われます。カレーの黄色はまさにこのターメリックに由来します。あるインド人に「これだけは欠かせないというスパイスを挙げると？」と尋ねるとターメリックだと答えられるほど、不可欠なスパイスです。

色だけではなく香りも重要なポイントで、単体では料理に対して際立った香りを付加するわけではないのですが、ターメリックが入ることによって素材やスパイスを調和させる作用があります。

また、小さな傷を治す作用もあり、インドでは湿布にも用います。

ブランド	PRAN
名称	ターメリック・パウダー
原材料名	ターメリック
内容量	1000g
原産国名	バングラデッシュ
保存方法	直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
備考	こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
留意事項	こちらの商品は輸入の際に、箱にへこみなどができてしまっている場合がございます。
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。