お客様の評価一覧 -ティラキタ

一緒に購入いたしましたディンシャにピッタリとおさまる綺麗な刺繍の入ったカバーです。

礼拝時以外で保管する場合や、携帯するのにはとても便利です。

カバーの開閉もファスナー式で扱いやすく、一緒に購入してよかったと思える商品です。

非常に小さなミニカップですが、高級感があり他の大きめのブラス製品と並べても遜色ありません。

当方は祭壇にて礼拝時に使用したマッチ棒の燃え残りを入れるのに使っています。

礼拝に使い終わった物も、このような荘厳なカップに入れることで、より感謝の気持ちを持つことができます。

色や容量も良い。ただ持ち手が弱いかな？

７種類のスパイスを収納出来るので１種類ずつ袋を開けたりする手間がなくなりすごく楽になりました。

隙間もなく臭いが漏れる事もないので安心です。
カレーを作る時に重宝しています。
パウダー用、ホール用に２つ欲しいです。

大辛タイカレーをお探しの方にオススメのカレーペーストです！
タイ特有のスカッとした鮮烈な辛さの唐辛子、たっぷりのレモングラスなどのタイハーブにエシャロット、そしてエビペーストの旨味が！

一口食べるとガツンと来るエスニック感が！
かなり辛さがあるので、辛いものがお好きな方も満足できる唐辛子っぷりだと思います～

私は鶏肉ともやしを具材に水分を少なめに作って、ビーフンに絡めて焼きそば風にいただいたのですが、とても美味しかったです～

スパイのテンパリングはもちろんのこと、無駄なく少しの油で少量の揚げものを揚げるのにも大変便利です。

画像は、アタ粉で作った印度のスパイスドーナツを揚げているところです。美味しくできて、お料理の後は素早く片付けられるのでとても助かっています。

今まで違うブランドのヘナを使っていました。特に不満はなかったですが、商品説明の「モロッコの先住民アマジーグが強い陽射しと乾燥した空気から髪を美しく保つためにヘナを活用してきた。予想を上回るトローっとした質感」という部分に惹かれ購入してみました。
インディゴで後染するのですが、いつもよりもとても綺麗な仕上がりになり大満足です。しばらくこのブランドを使ってみようと思います。

これまで別のブランドのインディゴを使っていましたが、あまり黒っぽくはならずヘナの茶色が目立っていました。こちらのインディゴに変えてみたところ、とっても美しい黒髪に！！

こちらで購入したヘナも同時に使ったのが良かったのか、それともインディゴが良かったのか、理由はわかりませんが、とにかく大満足です。リピ確です。

フェンネルシードは、消化を高める働きがあると言われ、以前、アーユルヴェーダクリニックで薦められたことがあります。
また、女性の月経の不快感を緩和する作用もあるとか（全てアーユルヴェーダの観点ですが）
これにクローブやカルダモン、シナモンなど数種のスパイスをブレンドして、毎日スパイスティを作っています。
常備したいスパイスの一つです。

葉型のデザインがかわいくて購入。
お香の燃えた灰が葉っぱに沿ってたまっていき、長いお香でも、燃えかすが周りに散らからないので、実はかわいいデザインのみならず、機能的にも秀逸です。
受け皿はしっかりとした作りですが、端っこについている像が取れてしまったのがちょっと残念。接着剤で着け持ち直しました…。

クセもなく食べやすかったです。

チーズの食感はキュッとするけど、噛むほどに味わいがあり、パイナップルもサッパリしています。インゲンの筋が口に残りました。

ずっとずーっと欲しかったスパイスボックス。置き場所がなかったり、密閉性は大丈夫？匂い移りは？とか色々悩んで結局買わずにここまできてしまったのですが、かわいいフォルムに惹かれてついに購入。嬉しくて日々眺めてニヤニヤしています。

しっかりした造りで密閉性も問題なく、匂いが外に漏れることもありません。
スパイス同士の匂い移りは今のとこは問題なさそうです。（あっても同時に使うことが多いのであんまり心配いらないのかも）
チャイやカレーで使うスパイスを入れています。ふっくらシェイプの姿がとてもかわいいです。

ディンシャ(大)に合わせて購入しました。

どなたかの評価でディンシャ1セット(2枚)では、入らないのでカバーは2枚必要でしたとのコメントがあったので、念のため、2個購入しました。

でも、カバー1個に上手に収まりました。カバーの中に中敷きになるようなものが入っていますので大丈夫です。(これが一般的ですよ。)　

余った1個は、別なものを購入時に使用したいと思います。

既にシンギングボウルを持っていたので、ディンシャが欲しかったものですから入手出来てうれしかったです。

会社勤めでインド生活を2年ほどした際に入手できなかったものですから、望みが叶いました。また、音色も良いし響きに癒されます。


あまり鳴らすと、妻からいい加減にしてくれと言われますが、その位　良い音色です。

シンギングボウルを鳴らすことはできると自信があり、既に1基持ってましたので、その比較ができました。
良い音色でした。入手前の視聴との比較と類似していたので満足です。
今回は、肉厚が薄めのものでしたので、手持ちの厚手との比較では物足りない感はあります。しかし、扱ってみないと判らないので仕方がないと思っています。
今回、判ったことは、肉厚のものの方が私の好みには合っていたと思います。

スースーする香りが気持ちいい！

インドの緑地公園に植えられたユーカリの木立の遊歩道を思わせる、爽やかでスッキリする香りのお香です！

こちらのお香、パッケージを開ける前からユーカリの香りが溢れていました！

私はこちらのお香を小皿に入れてベッドサイドに置いて楽しんでおります～

ユーカリのス～っとする香りとお香のベースの温かみのあるアーシーな香りが枕元に漂い、心地よくリラックスできました～

山椒の葉(木の芽)のようなみずみずしく爽やかな香りにひたすらやみつきです！
苦味やえぐ味がなく、火入れせずにそのままテーブルスパイスとして料理にかけて使えます！
私は山椒が好きなのですが、ネパール山椒を買うのは初めてで、200gという大容量にちょっとビビりながら(笑)購入しました、とりあえずラーメンにかけていただいたところ、香り高いのにイヤミのない素晴らしい味に感動し、使いきれるか心配してたのが一瞬で吹き飛びました！

とても気に入りましたのでググってみたところ、欧米ではスーパーフードとして人気があるようで、肉、魚の料理やサラダ、カクテル(！)に使われているとのことでした。
確かにどんな料理にも合う万能な山椒だと思います！私も唐揚げ、納豆、タラコスパゲティなど、あらゆるものにかけまくってます！オススメです！

二度目の購入です。

ヤッバ、忘れてた！
これめっちゃうまい！

さらに小袋に入っているのもかなりポイント高いです。

具体的には、一度開封して食べきれない事って結構あると思うんですが、そんな時でも安心。

湿気らない、油焼けしない、持ち運び便利！
嬉しくて友達に配ってしまったら残り少なくなってしまったのでまた買います。

ガラムマサラ スパイス ミックス - 100ｇ 小サイズ 【MDH】

安定のこちらを購入です。

間違いないやつです。

いつもこれです。

これが手に入らなくなった時の事を考えると夜も眠れません。

あまりに恐ろしいので、早速届いたこのガラムマサラを使ったカレーを食べて快眠します。

ありがとうございました。

インドのピクルス （アチャール）ー ミックス 【RAJ】
今回はこちらを購入です。
いつもはマンゴーアチャールですが、たまにはミックスもいいかなと。
開封後の保存については、"なるべく早めに消費” が鉄則 なのでしょうが、個人的、あくまで個人的にですが、冷蔵庫保管で半年は食べ続けても問題ありませんでした。
油分、塩分によるものでしょうか。
大量に消費できるものではないので、本国でも小瓶が売られるようになったら是非こちらでも取り扱ってください!

自分で一からスパイスを配合する手間と安定性を考えるならコレです。

楽に美味しくい作れるのでいつも常備しているんですが、このスパイスを入れている戸棚を開ける度に色んなスパイスの香りがするため、家で飼っている猫がマタタビをあげた時のように転がりだします( ´∀｀ )

【6個セット】シーズニングソース - 金山鮮醤油精[200ml][Golden Mountain]
こちらを購入しました。
各料理に使用しており、いつも重宝しています。
うまく表現できませんが、同メーカーの黄色と赤色のラベルの商品の方が味が濃い（タンパク質か何かの含有量が多い）？のか、そちらをいつも使用してましたが、この緑色ラベルの方の値段に惹かれて今回はこれ。
カレーを含む煮込み料理に使うとコクが出ます。

1940年創業で本国でもつとに有名なメーカーさんらしいですね。
ティラキタさんの商品紹介のとおり、ブランドとしての誇りが表れています。
厳重な梱包で届き、開ければヘビー級のファイバーケースで、これだけでも相当な価値があります。
勿論、シタール本体も非常に綺麗で、なかなか入手が困難な商品を有り難うございました。
素晴らしいです。

早速鳴らしてみました。
日本のガラス風鈴と比較して、柔らかに聞こえました。気分転換になり、普段のストレスも、しばし癒えそうな気がします。中を覗くと、細かな作業のあとが見て取れます。有り難うございました。

いろんな水加減で炊いてみましたが、

炊飯器で炊いた場合は個人的にはお米1カップ：水２カップ（＋α）が一番かな

2.5カップだと柔らかかな・・・って感じです

ただ個人的好みですので皆さんでお好みを探してください　　　　　

いつもはモチモチのナンや、ドーサ、チャパティなどの厚めの粉物が好きなのですが先日インド料理屋さんでミールスを食べた時に、パパドのアクセントに目覚めてしまいました。

思いっきりパパド食べたい！と購入。

オーブンで焼くのもいいですが、やはりガス直火で膨らませるのが一番香ばしくて美味しいですね。

気を抜くと焦げますが…
トマト、紫玉ねぎ、ピーマンや塩マサラやら揃えたので、マサラパパドを大量に作って食べます！

こちらで色々なスナックを試しましたが、口コミに惹かれて初購入。

スパイスが強すぎず、色々バランスよく入っており、とても食べやすかったです。何か試してみたいなっていう方にはかなりオススメです。

私はライムやレモンを垂らしたり、ベルプリチャツネを少し垂らしてみたり、chunky cut masara (何にでも合う塩マサラ)を振りかけて、マサラ感upさせてみたり。

食べながら、またインド行きたいなぁーって思いを馳せております。

BBQ味のスナック菓子が大好きで、でもポテトチップスばかりだと罪悪感が…と、お豆で出来ているこちらを何の気無しにカートに入れました。
(その際購入の本命は、マサラカシューナッツやパパドでした)

届いて食べたら、しっかりとした味付けに、軽い食べ応えで、夫と一瞬でなくなりました。リピートします！

ありったけ箱買いしたいです！笑

ステンレス製なので傷や凹みを心配しましたが、とても綺麗なスパイスケースでした！

直径20.5cmでは小さいかと思いましたが、実際手元に届くと程よい使いやすいサイズでした。中のカップも小さく見えましたが粉末のスパイスだと100gも入りました。蓋も開けるのに苦労するほどピッチリと閉まるので湿気が防ぎ安心して保存できます。

とても美しく、折れ線に沿って折れば素敵なギフトBOXの完成です。
ちょこっと飴やチョコレートなどを小分けにして差し上げるとか、手作りの甘露煮などを包むのに最適かと思って購入しました。
色は選べずおまかせ（？）のようで、三枚とも違う物が届きましたがどれも素敵です。使うのがもったいないくらいです。