お客様の評価一覧 -ティラキタ

筍とチキンがたっぷり入っています。筍のシャキシャキ感と鶏肉の食感がマッチして食べ応えがあります。
また、ココナッツミルクの風味と辛さのバランスが私にとって大変好みのものでした。
季節的に寒くなってくる頃ですが、食後は身体が温まって気分がよくなりました。

172cm62kg標準体型の男です。
グリーンリーフLサイズを購入しました。
臭いがきついので開封後は干した方が良いです。
ユニセックスのようですが、私の体型でLサイズだとかなりダボダボ気味です。袖は捲らないと指の第二関節まで隠れてしまいます。

ムキエビ・乾燥小エビ・ニラ・もやしを使用しました。
甘辛の味付けで、モチモチの米麺とエビによく合います。
一人で完食するには多いかもと思いましたが、最後の方はレモン汁をかけてみたところさっぱりして食べやすかったです、

初めてプーパッポンをいただきました。
思っていたよりも強いカニの香りと旨みが主張してきます。
かに玉に近い味を想像していましたが、ココナッツミルクにより中華とは違う南国の料理であることがはっきりわかります。
また辛さもしっかりあります。

大きな骨付きチキンはスプーンで簡単にほぐせるほど柔らかいのに歯応えがあります。
クローブやブラックペッパーなどのホールスパイスが入っていて、スパイスの味わいもしっかり楽しめます。
バターチキンというとマイルドなものが多いですが、こちらは一般的な辛口よりも一段上の辛さだと思います。汗が吹き出します。

日本では甘い味付けで食べられることが多い赤インゲン豆ですが、カレーも美味しく食べられました。
舌で潰すように食べられるこの柔らかさが好みです。
コクが少なそうだと思ったので米に塩味を付けましたが、これが非常によく合いました。

まず盛り付けた時に驚いたのが、大きなチキンの塊が「ボトッボトッ」という音とともに出てきたことです。
ワイルドにかぶりつくことができ大変食べ応えがあります。
肉の旨味が溶け込んだスパイシーな油にチャパティを浸して食べれば、病みつきになること間違いなしです。

ハーブの風味が効いていて、タイのグリーンカレーのマイルドなものといった感じです。
いつもインドの300gレトルトカレーを一人で食べているので量は物足りない感もありますが、じゃがいもや鶏肉がゴロゴロ入っていてコクもありご飯が進むので満足度は高いです。
バスマティライスと一緒に食べましたが、個人的にはジャポニカ米の方が合いそうです。

ヨーグルトだけあり酸味が強く、辛さもそれなりにあります。
豆コロッケはもっさりしていてかなり弾力があります。
カレーとは別の料理だと思って食べる方が違和感が少ないと思います。
好き嫌いが分かれそうですが、私は美味しいと思いました。

他のインド・パキスタンのカレーでは味わったことのない深い味わいのするカレーでした。
マトンの独特の臭いはあまりありません。柔らかく煮込まれており、噛むと旨味が染み出してきてジューシーさがクセになります。

他のレトルトカレーに比べて内容量は少なめですが、レンズ豆もたっぷり入っており、満腹になりました。
日本のカレーで言う中辛くらいの辛さだと思います。

パクチーが効いていてより強いエスニックな風味が楽しめました。
大粒のひよこ豆がたっぷり入っているので豆好きの私も大満足です。
最後の方はくどくなるかもと思いましたが、一人でペロリと平らげてしまいました。
予想より辛めでした。

自家製チャパティと共に頂きました。
ひよこ豆がたっぷり入っていて大変満足感があります。
１人前にしては大盛りで、２人前には少し足りないかなという量でした。
辛さは中レベルとなっていますが、私の感覚ではほとんど辛さを感じませんでしたので、少しハバネロペッパーを振りました。