お客様の評価一覧 -ティラキタ

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お客様の評価一覧 -ティラキタ
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ラジマ豆（レッドロビア）　Rajma (Red Lobia)　【400gパック】 550円
Yum-yum.様　
タグ:ダール　ラジマ豆　Rajma　キドニー　
ラジマ豆大好きです。
多めに焚いて冷凍しておきます。
カレーはもちろんですが、サラダやチリコンカンやスープ類にも。ミネストローネはこれがあるとボリュームアップされ、コクも違います。はちみつ味にして子供のお弁当にも。色どりもよいです。
ガラムマサラ - Garam Masala 【20g】 430円
Yum-yum.様　
タグ:ガラムマサラ　ガランマサラ　スパイス　インドカレー　
以前使っていたガラムマサラが切れたのでこちらに初挑戦。
ナツメグ系のさわやかさが一番立っています。
思うにこういった最後に引き立てるためのスパイスは出来るだけ少量ずつ求めて早めに使い切るのがよろしいかと。
ですのでこの少量パックの分量は良く考えてあると思います。
Kadhi Pakora - カリ パコラ[MTRカレー] 450円
Yum-yum.様　
タグ:レトルトカレー　MTR　インド料理　インド　野菜　オクラ　カレー　レトルト　
以前食べたgits社のひよこ豆の団子のヨーグルトソースのカレーが美味しかったので似たようなこちらにも挑戦。
うーん、ソースがこってりした感じで思っていたのと少し違いました。
あと、お豆コロッケのねっとりしたところとか。これはこれで好みの方がいらっしゃるんだろうなと。酸味はあまり感じなかったですね。
オウロシカコーン香 ラベンダー[LAVENDER]の香り 398円
ネット注文限定:オウロシカ香よりどり6本割
対象商品6点で5%引
Yum-yum.様　
タグ:オウロシカ　オーロシカ　Auroshika　コーン香　
封を開けた瞬間、これはこのまま箪笥の中などに置いて匂い袋の様に使ってもいいなと思いました。
お香のハーブ系の中ではやはり王道と言えるでしょう。部屋に残る香も落ち着きがあって主張しすぎずそれでいてきっちりラベンダーだとわかります。
1人の人が参考になったと言っています
ジャスミン[PURITY JASMINE]の香り-オウロシカコーン香 280円
ネット注文限定:オウロシカ香よりどり6本割
対象商品6点で5%引
Yum-yum.様　
タグ:オウロシカ　オーロシカ　Auroshika　コーン香　ジャスミン　PURITY JASMINE　
夏の間、玄関やトイレのお掃除の後にこれを焚いています。
エキゾチックな種類の中では割合万人に好まれる方ではないでしょうか
。この系統の中から選ばれるとしたら一番にお勧めします。ゆっくりとした香りの広がりで残り香もとても穏やかですよ。
1人の人が参考になったと言っています
ココナッツファイン 【ボトル入り】70g 450円
Yum-yum.様　
タグ:ココナッツ　ココナッツファイン　ココナツ　
夏のカレーのお供のキュウリのカチュンバルの必需品です。
それ以外にも野菜のサラダやマリネ等に入れています。ピーナッツとこれでタンパク質を入れなくとも野菜料理にコクが出ます。
炒め物にもデザート類にもどうぞ。エスニック気分が上がります。
クナイジ種 種入・濃厚 粒デーツ - 500g【DATE CROWN】 1030円
Yum-yum.様　
タグ:デーツ　デーツクラウン　DATES　なつめやし　アラブ　ドライフルーツ　ラマダン　イスラム　
子供がデーツにはまってしまい色々な種類を試していますがどこで買っても結構高くありませんか？
それでいいて種がないのはカスカスして硬いし。で、こちらの商品♪種アリのせいかしっとり柔らかくておまけに大容量でリーズナブル！形は少々ミニですが。お弁当の箸休め、フルーツの代わりにも。汁が出ません
2人の人が参考になったと言っています
サンバル マサラ スパイス ミックス - 100ｇ 小サイズ 【MDH】 450円
Yum-yum.様　
タグ:MDH　インド料理　インド　カレー　スパイス ミックス　サンバル　マサラ　
サンバルに挑戦したくて購入。
何度も失敗して現在も格闘中ですがこれを入れて少し味がアップしたような。
通常のカレーパウダーにくらべると酸味が効いているのでタマリンドは少し控えても。他のお料理にも使えるのではないかと模索中です。このパウダーの味自体も気に入っています。
ナンプラー ゴールド - 高級フィッシュ ソース [200ml] 【バランス】 320円
Yum-yum.様　
タグ:バランス　ナンプラー　魚醤　タイ料理　ガパオ　
ナンプラーは今まで色々なメーカーの物を使ってきましたがこちらの商品は穏やかな香りだと思います。
私は癖のある香りは気にならないのですがそうではない方はこちらをどうぞ。
量的にはよく使われる方にはちょうど良いと思います。
一度に出る量の調節は栓の切り取り位置の高さでどうぞ。
日本の商品ではあまり見ない仕様なので初めての方は分かりづらいかもですね。
ナツメグパウダー - Nutmeg Powder 【20g】 530円
Yum-yum.様　
タグ:ナツメグ　ナツメグパウダー　スパイス　オーガニック　海外オーガニック認証　粉末　
今までホールのナツメグをその都度おろし金ですり下ろして使っていましたがティラキタさんのコーナーにホールがなかったので今回初めてパウダーを購入使用。楽でした。
ナツメグのホールって固いんですよ。量的にも小売店に並んでいるスパイスボトルにピッタリ収まります。
コリアンダーチャツネ - Coriander Chutney 430g 【LAZZAT】 630円
Yum-yum.様　
タグ:パキスタン料理　ディップ　チャツネ　ハラル　ピュアベジ　コリアンダー　
長らく品切れ中でしたがやっと入荷したので注文。何にでも合いますが最近のお気に入りはヨーグルトに混ぜてお肉に付けるのとマヨネーズに混ぜてゆで卵に乗せるのです。そんなに辛くないのでそのままでもokですが少し混ぜると味がキリっとします。サンドイッチにも良いですよ。


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