お客様の評価一覧 -ティラキタ

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サワーカレーペースト [50g] 〔MAE PLOY〕 140円

参謀様　

タグ:MAE PLOY　タイ料理　タイ　タイカレー　料理の素　サワーカレー　

初購入です。
見た目より辛いです。
サワー、というほど酸味はないのですが、タマリンド特有の風味と、エビの濃厚なダシが出ているので、こちらだけでも美味しく頂けます。
肉よりは、野菜のほうが合うのかな、という印象です。

レッドカレーペースト [50g] 〔MAE PLOY〕 140円

参謀様　

タグ:MAE PLOY　タイ料理　タイ　タイカレー　料理の素　レッドカレー　

初購入です。
見た目の割に辛さは控えめで、むしろレモングラスの爽やかな香りで食欲アップです。
同社ほ他のペースト同様、気軽に海外気分になれて良いです。
1人だと3〜4回分くらいなので、今度は少し大きめの方を購入したいと思います

パナンカレーペースト [50g] 〔MAE PLOY〕 140円

参謀様　

タグ:MAE PLOY　タイ料理　タイ　タイカレー　料理の素　パネンカレー　

初めて購入してみました。
クミンとココナッツミルクの合わさった濃厚な味で、気軽にエスニックな気分を味わえます。
辛さはわりと控えめなので、レッドチリで好みの辛さに調整すると良いと思います。
一人暮らしなので、量もちょうどよかったです。

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フィッシュカレーマサラスパイスミックス - 100ｇ小サイズ【MDH】　 450円

参謀様　

タグ:MDH　インド料理　インド　カレー　スパイスミックス　フィッシュカレー　マサラ　

同社の他ミックスを購入し、なかなか良かったのでこちらを購入してみました。
ミートマサラに比べて、全体に軽やかな、爽やかなミックスになっている印象。
フィッシュだけでなく、ベジ系のカレーに加えてもよいアクセントです。

ミートカレーマサラ　スパイスミックス - 100ｇ小サイズ【MDH】 450円

参謀様　

タグ:MDH　インド料理　インド　カレー　スパイスミックス　ミートカレー　マサラ　

インドカレーをよく作るので、各種単体のパウダースパイスは常備しているのですが、疲れていたりすると、配合したり比率を考えるのが少し面倒になってしまう時も…。そんな時こちらを少し加えると、すぐにまとまった味になるので嬉しいです。同社から用途違いでミックススパイスが多数販売されているので、そちらも試してみたいです。

ココナッツクリームパウダー 265円

参謀様　

タグ:タイ料理の素　ココナッツ　

フィッシュカレーに使用してみました。市販のココナッツミルクは、缶入りのものが多いので、運んだり捨てたりが面倒なのですが、こちらだとそういった問題はなし。好みの濃度に調整することもできて、使い勝手が良いです。味も美味しいです。

シナモンスティック　パック[30g] 270円

参謀様　

タグ:シナモンスティック　シナモン　

届く前は少し量が多すぎるかなとも思ったのですが、マサラチャイに、カレーのスタータースパイスにと、すぐに使い切ることができそうです。パウダーで使用するのも良いですが、やはりホールには勝りませんね。香りもよく、とても満足しております。

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