お客様の評価一覧 -ティラキタ

さまざまな味のパパドを試してみたくてノーマルタイプ、ウラドのパパドなどと一緒に購入しました。フライパンでローストするパパドよりも揚げたパパドの方が好きなので、サッと油で揚げて食べてみました。名前の通りガーリック味がガツンときてとても美味しいです。それだけでもおつまみになる美味しさでした。

生地を合わせてフープロにかけて発酵させてと、自分で作るにはなかなかハードルが高くて気楽に作ることができません。そんな時にこちらの商品を見つけまして水に溶くだけで生地ができる手軽さに魅力を感じ購入しました。水と合わせてクレープのように薄く広げて焼くだけで出来上がります。これは便利。リピート決定です。

リピート買いです。グリーンカレーキットなどはスーパーで売っていますがそれではなかなかアレンジしにくいのでこちらのペーストをいつも買っています。挽肉でドライグリーンカレーを作ったり、グリーンカレー炒飯、麺つゆと割ってウドンの漬け汁を作ったりととても便利で美味しい商品です

普段はブロックのタマリンドをぬるま湯に浸して、柔らかくなったところでザルで濾しているのですが、ペーストを売っているのを見て、試しに購入してみました。とにかく使いたい時にすぐ使える手軽さは魅力的です。

使っているヒングがなくなりそうだったので購入しました。主に野菜を入れたカレーやサブジ、ダルカレーの時に主に使っています。一回で使う量は耳かきひと匙くらいですが、これを入れると入れないのでは大違い。なくてはならないスパイスです。

調味料や食材をいろいろ購入したついでではありましたが、インドのスナックはどんな感じだろう？と口コミを参考にしながら初めて購入しました。ムングダールを油で揚げたスパイシーなスナックです。豆なので罪悪感も少ないかな。食べてみて大正解でした。ビールのつまみに最高です。

インド料理で必ず使うわけではないけれど、頻繁に使うなくてはならないマスタードオイル。今使っているマスタードオイルがちょうど無くなりそうだったので購入しました。使っているオイルと同じメーカーなので安心して購入しました。910mlとたっぷり入っているのがうれしいところです。

ロシアのウクライナに対する侵攻のせいか、全粒粉のアタ粉が値上がりしたり、なかなか手に入りにくくなっている中、こちらのショップでは良心的な値段で販売しているので購入してみました。ネパール産のアタ粉は初めてでしたが、特に問題もなくプーリーを作ることができました。

ウラドのパパスやノーマルパパド、ガーリックのパパドなど食べ比べてみたくて購入しました。スパイシーでとても美味しかったです。リピート決定です。

少し手間ですが焼きよりも油でサッと揚げたパパドがすきで、今回いろいろなパパドを試したくて購入しました。サクサクとしてとても美味しかったです。

定番のフォーはとても使いやすいです。グルテンフリーなのもうれしい。どんなスープにもあわせやすいです。

卵・小麦アレルギーの子供のためにベサンを探していました。他店のものはもっと量が少なかったりお値段が高かったりしたのですが、こちらの商品は量もたっぷり入っていて良心的なお値段だなあ・・・とまず感激。

１．食べた感想
早速ホットケーキを作ってみました。いつも米粉・コーンミール・ベーキングパウダーで作っていましたが、ふくらみが悪いのが悩みでした。ベサン粉をいれるとふくらみがぜんぜん違う!コーンミールを入れなくても色もうっすら黄色になって、見た目は本当に小麦粉と卵を使ったホットケーキと変わらないな・・・とまた感激。

焼いている時にちょっと独特の匂いを感じましたが、食べてみるとあまり気にならなかったです、ふっくらふんわりとした感触はまさにホットケーキ！。子供も喜んで食べました。

もともとは卵の代替品として買ったのですが、代替品としてのみ使うにはもったいない食材だと思いました。ただ一般にはまだあまりなじみがなく料理方法がわからないので、おすすめレシピをHPで公開したり商品に一緒につけていただけると有難いな・・・と思います。

２．洗顔に使った感想
ベサンは洗顔にも使えるとのこと、私も使ってみました。普段使っている石鹸を泡立てネットで泡立てたところにちょっと混ぜてみたら・・・いつもよりもっちりの泡がたくさん！洗い心地も市販のスクラブ洗顔より粒子が細かくて気持ちが良かったです。汚れがすっきり落ちた感じがあるのに、後がかさつかずしっとり感が残るのもいいですね。