シークケバブ スパイス ミックス 【AHMED】

スパイス最高！
自宅でスパイスの効いた料理を作りたいと思い購入。
本格的に作るならラム肉がいいと思うのですが、合い挽き肉に混ぜてハンバーグにして食べたり、豚肉と野菜を炒める際に入れて頂きました。唐辛子が効いているので入れ過ぎには注意ですが、スパイスが程よく効いていていつもと違うお肉料理が食べたい時にオススメです！

初めてのシシケバブ スパイス ミックス。これでケバブを作ります。

豚の美味しい地域に住んでいるので、豚の「粗挽きミンチ」で、作りました。
近所のアジアン料理のお店の、ちくわみたいなシシカバブを脱却できないか。また、もしかしたら同じモノでできていたりするのだろうか。ドキドキしながらこねる。
ティラキタさんのレシピに「塩」がないけど、箱に「塩」と書いてあるので、玉ねぎとニンニクとすりおろし生姜だけ。
グリルも炭火もないので、最後はバーナーで炙ろう。

フライパンで。じゅー。

焼き上がりをドキドキして口へ。

うわ！うま！一瞬で毛穴が開く辛さだけど、痛くなく旨味！
生のトマトと玉ねぎを呼ぶ生きた食べ心地！
牛も美味しいけど、粗挽き豚お試しになって！
これは。お店越えのお味！。・°°・(＞_＜)・°°・。
種を冷凍しておいて、また後日サラダも添えて食べます！
これは、美味しい！！！

とても美味しいです。使いやすく味も好みでした。