【小粒】ネパールのえんどう豆 サノケラウ200g

ネパールの乾物系はこちらでしか手に入らないので愛用しています。以前GHTアッパールート1,700Kmを2年かけて歩いた時の郷愁の味です。一晩水に漬けて翌日炊きます。Made in NEPALの1.5Lの圧力鍋がシュッー‼と吹いたら火を止め、余熱で完成。単身世帯には頃合いの優秀な鍋です。ガス代の節約になり、猛暑でも苦になりません。他に色々な豆類を一緒に炊いて冷凍しています。