お客様の評価一覧 -ティラキタ

アチャールが大好きです。ずっとインドの他社のアチャールを買っていましたが、それがなくなりそうになった為、今回はこちらにしてみました。ロット等の個体差があるかもしれませんが、こちらのアチャールはマンゴーが柔らかめでフルーティな感じでそんな風味がおいしいです。塩味、酸味、辛味共に他社のよりややマイルドな感じがします。どちらもそれぞれの美味しさと風味があると思います。インドカレーやチャパティの付け合わせ、トーストやご飯にも合う！ティラキタさんで購入できる、KHARIというスティックパイにもよく合います！

素朴だけど丁寧に考案され作られたお菓子という印象です。カルダモンが好きなので購入してみました。カルダモンの風味はさりげない感じで、サクサクホロホロとしたやさしい食感、甘さはややしっかり目にあるので、紅茶や珈琲によく合います。異国に思いを馳せながらゆっくりいただきたいです。

ムング豆等の単品の豆は使ったことがありましたが、今回初めてミックスビーンズを購入しました。\r\nこんなに使うかなと思ったのですが、サンバルに入れてみたらすごく美味しくて、常備したくなる美味しさと便利さです！煮る時間もそんなに長くないし、比較的手軽に使えると思います。サンバルもおいしいですが、次はお豆だけのシンプルなスープも作ってみます！

すごく美味しく、辛すぎないので食べやすいです！一袋しか購入しなかったので、次回はまとめて購入したいです。こういう系は私には辛すぎて途中で食べられなくなることがありますが、これは中辛ほどの辛味はあるけど甘味もあり、ナッツやレーズンが入っているので、そこで一休みできて味の変化も楽しいです！クミンシードや、カレーリーフの風味も最高です。

唐辛子のフェルトキーホルダー、魔除けにもなる！ということで初めて見て珍しかったので購入しました。大きさ比較ができればと思い、画像にはボールペンも一緒に撮っています。ほんとに魔除け効果がありそうな感じも気に入ってます！

こういうインドの伝統お菓子、定期的に食べたくなります。今回はココナッツ入りということで、ココナッツの風味や食感もあり、大変美味でした。ミルクだけの伝統お菓子だとちょっと甘すぎてもったりしてるんですが、ココナッツでそこが緩和されて食べやすいお菓子でした。賞味期限が短いというのもまたいいですよね。

タマリンド、ずっと気になっていた食材ですが、初めて購入しました！やっぱり買ってみてよかったです。今回はサンバルを作る目的で購入。梅干しやレモンでも代用できるそうですが、やっぱりタマリンドで作ってみたかったので。これは柔らかいペースト状になっていて、混ぜると他のものとすぐに溶けます。サンバルだけじゃなく、いろいろ活用してみたいと思います。

ティラキタさんで見て、これはインド旅行中にチャイ屋さんで食べたパイに近いな！と思って衝動買いしました。

クミンシードの風味や香りがなんとも美味しいパイです。塩味と甘味は両方かすかにある程度ですので、チャイと一緒に食べたり、お好みで何かつけて食べるのに適していると思います。

私が購入したのは、形が長いバージョンのようです。一袋に14本ほど入っていました。(200gということで、個体差があり、袋によっては数が違うかもしれません)

インドを思い出すことができ、私のリフレッシュタイムになっています。

自宅でパニプリが作れる！という便利でありがたい商品です。きれいに丸く膨らみました。いくつかは膨らみきらないものもありましたが、範囲内です。思ったより硬かったので、一口で食べるとなるとちょっと口の中が大変でした。歯に自信がある方は問題ないと思います。私にはちょっと硬くて食べるのが大変でした。でも久々にパニプリが食べられて嬉しかったです！

アジワンの風味がいいですね！クミンも入ってますが、袋を開けるとインドらしい香りがブワ～としました♪

チャパティとかサモサの皮にアジワンを混ぜてるのを食べたことありますが、あれおいしいんですよね。私は好きです！全体的にはけっこう辛めなので、ピーナッツとかとミックスして食べようかと思ってます。

それにしても、ひよこ豆の食べ方の多様性に驚きます。このスナックもひよこ豆粉なので、食感が小麦粉等よりソフトでそれがまた独特のおいしさです。

おいしいです！！アチャール大好きなんですが、このアチャールは癖がなくてほんとおいしいです！(ひと昔前に買ったものは、色や風味の癖が強かった気がします。メーカーにもよるのかもしれません。)
インドの食品事情も良くなったんだなあって思いました。カレーの時ももちろん食べますし、最近は朝ごはんで梅干しの代わりにアチャールをごはんにのせていただくこともあります。インドのマンゴー林の風景を思い出します。マンゴーって、青いマンゴー、マンゴーパウダー、完熟マンゴー、いろんな食べ方ができてすごいです。