【オーガニック】有機黒ひよこ豆 - Organic Black Garbanzo Beans 【200g】
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【オーガニック】有機黒ひよこ豆 - Organic Black Garbanzo Beans 【200g】 通販店
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【オーガニック】有機黒ひよこ豆 - Organic Black Garbanzo Beans 【200g】
価格：510円+41円税
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(評価:1件)
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■真っ黒なお豆
色のインパクトが強烈な黒いひよこ豆です。白いひよこ豆と同じ様に調理してお使いいただけます。白いひよこ豆と同様にクセがなく、タンパク源として重宝します。カレーや豆サラダをはじめ、いろいろな料理にお使いいただけます。肉や野菜と一緒に煮込んでもいいですし、他のお豆と一緒にサラダにもできます。
中東では、ひよこ豆を胡麻と一緒にペーストにし、レモン汁、ニンニク、塩を加えたフムスや、ひよこ豆をハーブや香辛料と一緒にすりつぶして丸め、フライに揚げたファラフェルが有名です。
一晩水に浸してから30分から60分程度、柔らかくなるまで煮てください。
■海外機関有機認定品です
こちらの商品は、安心・安全な原産国側認証機関での有機認証品です。
| 賞味期限 | 2021年10月30日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで半年以上あります) |
|---|---|
| ブランド | アリサン( Alishan) |
| 原材料・成分 | 有機黒ひよこ豆 |
| 名称 | 有機豆類 |
| 商品の内容量 | 200グラム |
| 温度帯指定 | 常温: 室温での保管が可能です |
| 特別用途食品 | オーガニック |
| 容器の種類 | パック |
| 製造国 | アメリカ |
| 商品サイズ | 約20cm x 約12cm x 約3cm |
| 商品のグラム数 | 約200g |
| 【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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【オーガニック】有機黒ひよこ豆 - Organic Black Garbanzo Beans 【200g】の評価 (合計:1件)
普通のひよこ豆に比べて、皮が固いです（圧力鍋ではなく、強化ガラス鍋で時間をかけて煮ました）。
煮上がりは小豆のお汁粉色。
味と香りは、みつ豆に入っている “赤えんどう豆” にそっくりでしたｗ
マリネにしたら一層固くなってしまいました。
カレーやスープに入れるのが良いようです。
煮上がりは小豆のお汁粉色。
味と香りは、みつ豆に入っている “赤えんどう豆” にそっくりでしたｗ
マリネにしたら一層固くなってしまいました。
カレーやスープに入れるのが良いようです。
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