シークケバブ スパイス ミックス - 50g 【Shan】が欲しい！！
★★★★★
作ってみました！合い挽き肉400グラム、玉ねぎ半分(みじん切り)、スパイスミックス15グラム、パセリみじん切り少々、塩コショウひとふり、ニンニクチューブ2センチ。これらを混ぜて焼くだけ！美味しかったです！けっこう辛くて子供には辛すぎるかな？辛いもの好きな大人の楽しみです！
シークケバブ スパイス ミックス - 50g 【Shan】
(評価:6件)
¥300円(税込 ¥324円)
3ポイント ■シークケバブ
ひき肉とスパイスを混ぜあわせて、辛く味付けしたお肉をタンドール用の細長い鉄棒に手でくっつけて成形した後に、タンドールまたは炭火で焼いた細長いケバブです。パキスタン、インド、トルコや中近東など広い地域で食べられています。市場の食堂や街角で炭火に焼かれたスパイスと肉のいいにおいがよく漂っています。チャパティやホムスと一緒に、またご飯のお供に、本当に美味しいですよ。ぜひ、一度、お試しください。■外箱は潰れてます。すいません。
こちらの商品は、豪華な箱入りスパイスですが、輸送中にほとんどの箱が潰れてしまっていました。箱なしで販売が考えましたが、箱には、そのスパイスの特徴や使い方が書かれていますので、そのまま販売することにしました。スパイス自体は、アルミのしっかりしたパッケージに入っていますので、品質には、問題ありません。大変、申し訳ありませんが、箱潰れとご理解ご承知の上、お求めいただきますようお願い致します。■肉カレーが豊富なパキスタン料理
ティラキタでは主にインドのスパイスMixを扱っていますが、インドにはイスラム教徒、ヒンドゥー教徒、シーク教徒など色々な宗教の方がいて、宗教毎に食べられるお肉が違うこと、また、人口の半分近くがベジタリアンなので、肉用のスパイスミックスはあまり種類がありません。パキスタンは戦前まではインドと同じく国だった事、そしてイスラム教の国なので、インドと同系統の料理であり、かつお肉メニューが豊富と言う特徴を持っています。
■作り方（約6〜8人分）
◎材料
・ひき肉（牛肉や鳥）1kg・油又はギー 1/2カップ約100g 溶かす。
・青唐辛子みじん切り大さじ2
・玉ねぎ中1個をみじん切り又はすりおろし
・しょうがすりおろし 大さじ2、約50g
・にんにくすりおろし 大さじ1
・シークカバブマサラミックス 一箱
◎作り方
1）大きなボウルに油又はギー以外の材料を入れ、良く混ぜて3時間程寝かせて置く。2）油又はギーを入れ、良く混ぜて小さなボールを作る。
3）串に肉を数個さします。濡れた手で棒に沿って平たくのばし成形します。
4）炭火又は、オーブンで等で焼き色がつくまで串を回しながら中に火が通るまでじっくり焼く。
5）玉ねぎのスライス等を添えて、タマリンドチャツネ等を付けてどうぞ。
※辛いのが苦手な方は、唐辛子の量とスパイスの量を調節してください。
こんにちは！ ティラキタの梅原です。
本場の味にびっくりデス。直火に当たるとスパイスが焼けるいい匂い、もうまさにそこは現地の屋台さながらでした。ホント美味しいです。ぜひ、試して下さい。
本場の味にびっくりデス。直火に当たるとスパイスが焼けるいい匂い、もうまさにそこは現地の屋台さながらでした。ホント美味しいです。ぜひ、試して下さい。
| ブランド | Shan Foods ( シャン フーズ ) |
|---|---|
| 名称 | ミックススパイス |
| 原材料名 | パプリカ、レッドチリ、塩、コリアンダー、マスクメロン、生姜、オールスパイス、ロングブラックペッパー、ブラックペッパー、クミン、ブラッククミン、クローブ、ベイリーフ、ガーリック、ローストひよこ豆、カロム、パパイヤパウダー、クエン酸、マルトデキストリン、加水分解大豆タンパク質、ショ糖、キャノーラ油、二酸化ケイ素、香料 |
| 内容量 | 50g |
| 原産国名 | パキスタン |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| 備考 | ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
| 【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
挽き肉にスパイスを混ぜてこんがり焼く伝統料理「ケバブ」が、このスパイスでおいしく作ることが出来ますよ。
パウダーのスパイスとホールのスパイス、ハーブがShan社の秘伝の配合率で配合されています。ホールがホールのままがすごい!!こちらの黄色い箱でのお届けになる場合がございます。
作ってみました。ぜひ、直火か炭火でお試し下さい。味が断然違います。
中のスパイスはアルミ袋でしっかりパック。何だか袋が可愛いかも。この一袋で約1〜2回分の分量で、丁度いいですね。パッケージのデザインが違う場合がございます。ご了承下さい。
手に持ってみました。外箱には、英語、スペイン語等の多国語表記です。箱の中にはウルドゥ語のレシピがあります。
なんと、輸送中に箱が潰れてしまいました。とほほ。中のスパイスは、丈夫なアルミ袋で守られていますので、品質には問題ありません。ご理解のほど、宜しくお願い致します。（つぶれ箱の写真は、同類の商品のものです）
ティラキタではあなたの素敵なレシピを募集中です。レシピを書いて最大500円の割引をGETしよう!
挽き肉にスパイスを混ぜてこんがり焼く伝統料理「ケバブ」が、このスパイスでおいしく作ることが出来ますよ。
パウダーのスパイスとホールのスパイス、ハーブがShan社の秘伝の配合率で配合されています。ホールがホールのままがすごい!!こちらの黄色い箱でのお届けになる場合がございます。
作ってみました。ぜひ、直火か炭火でお試し下さい。味が断然違います。
中のスパイスはアルミ袋でしっかりパック。何だか袋が可愛いかも。この一袋で約1〜2回分の分量で、丁度いいですね。パッケージのデザインが違う場合がございます。ご了承下さい。
手に持ってみました。外箱には、英語、スペイン語等の多国語表記です。箱の中にはウルドゥ語のレシピがあります。
なんと、輸送中に箱が潰れてしまいました。とほほ。中のスパイスは、丈夫なアルミ袋で守られていますので、品質には問題ありません。ご理解のほど、宜しくお願い致します。（つぶれ箱の写真は、同類の商品のものです）
商品番号：ID-SPC-549
在庫：
予約受付中
シークケバブ スパイス ミックス - 50g 【Shan】
¥300円(税込 ¥324円)
3ポイント 3ポイント 🚚通常送料商品
こちらの商品は送料590円でお送りできます。お買物金額の合計が4800円以上で送料無料となります。
ぜひ他の送料無料対象商品も併せてご覧くださいませ。
ぜひ他の送料無料対象商品も併せてご覧くださいませ。
(評価:6件)
■シークケバブ
ひき肉とスパイスを混ぜあわせて、辛く味付けしたお肉をタンドール用の細長い鉄棒に手でくっつけて成形した後に、タンドールまたは炭火で焼いた細長いケバブです。パキスタン、インド、トルコや中近東など広い地域で食べられています。市場の食堂や街角で炭火に焼かれたスパイスと肉のいいにおいがよく漂っています。チャパティやホムスと一緒に、またご飯のお供に、本当に美味しいですよ。ぜひ、一度、お試しください。■外箱は潰れてます。すいません。
こちらの商品は、豪華な箱入りスパイスですが、輸送中にほとんどの箱が潰れてしまっていました。箱なしで販売が考えましたが、箱には、そのスパイスの特徴や使い方が書かれていますので、そのまま販売することにしました。スパイス自体は、アルミのしっかりしたパッケージに入っていますので、品質には、問題ありません。大変、申し訳ありませんが、箱潰れとご理解ご承知の上、お求めいただきますようお願い致します。■肉カレーが豊富なパキスタン料理
ティラキタでは主にインドのスパイスMixを扱っていますが、インドにはイスラム教徒、ヒンドゥー教徒、シーク教徒など色々な宗教の方がいて、宗教毎に食べられるお肉が違うこと、また、人口の半分近くがベジタリアンなので、肉用のスパイスミックスはあまり種類がありません。パキスタンは戦前まではインドと同じく国だった事、そしてイスラム教の国なので、インドと同系統の料理であり、かつお肉メニューが豊富と言う特徴を持っています。
■作り方（約6〜8人分）
◎材料
・ひき肉（牛肉や鳥）1kg・油又はギー 1/2カップ約100g 溶かす。
・青唐辛子みじん切り大さじ2
・玉ねぎ中1個をみじん切り又はすりおろし
・しょうがすりおろし 大さじ2、約50g
・にんにくすりおろし 大さじ1
・シークカバブマサラミックス 一箱
◎作り方
1）大きなボウルに油又はギー以外の材料を入れ、良く混ぜて3時間程寝かせて置く。2）油又はギーを入れ、良く混ぜて小さなボールを作る。
3）串に肉を数個さします。濡れた手で棒に沿って平たくのばし成形します。
4）炭火又は、オーブンで等で焼き色がつくまで串を回しながら中に火が通るまでじっくり焼く。
5）玉ねぎのスライス等を添えて、タマリンドチャツネ等を付けてどうぞ。
※辛いのが苦手な方は、唐辛子の量とスパイスの量を調節してください。
こんにちは！ ティラキタの梅原です。
本場の味にびっくりデス。直火に当たるとスパイスが焼けるいい匂い、もうまさにそこは現地の屋台さながらでした。ホント美味しいです。ぜひ、試して下さい。
本場の味にびっくりデス。直火に当たるとスパイスが焼けるいい匂い、もうまさにそこは現地の屋台さながらでした。ホント美味しいです。ぜひ、試して下さい。
| ブランド | Shan Foods ( シャン フーズ ) |
|---|---|
| 名称 | ミックススパイス |
| 原材料名 | パプリカ、レッドチリ、塩、コリアンダー、マスクメロン、生姜、オールスパイス、ロングブラックペッパー、ブラックペッパー、クミン、ブラッククミン、クローブ、ベイリーフ、ガーリック、ローストひよこ豆、カロム、パパイヤパウダー、クエン酸、マルトデキストリン、加水分解大豆タンパク質、ショ糖、キャノーラ油、二酸化ケイ素、香料 |
| 内容量 | 50g |
| 原産国名 | パキスタン |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| 備考 | ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
| 【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
ティラキタではあなたの素敵なレシピを募集中です。レシピを書いて最大500円の割引をGETしよう!
お客様のレビュー
★★★★★
なかなか近くのお店にはなかったスパイス。
インド料理の本を見て作ったけど、インドカレーやさんで食べたほどスパイスが感じられず。
今回購入できて良かった！
箱も綺麗なままで、さらに袋に入っていて丁寧な梱包。
裏のレシピの青唐辛子が季節柄手に入らなく、獅子唐で代用せざるを得なかったのが残念ですが、おいしくできました。
インド料理の本を見て作ったけど、インドカレーやさんで食べたほどスパイスが感じられず。
今回購入できて良かった！
箱も綺麗なままで、さらに袋に入っていて丁寧な梱包。
裏のレシピの青唐辛子が季節柄手に入らなく、獅子唐で代用せざるを得なかったのが残念ですが、おいしくできました。
★★★★★
豚挽き肉３５０ｇと刻んだ青唐辛子２本、小さめの玉ねぎ半分、ニンニク小さじ２杯、我が家はパクチーが苦手なのでバジルソースを小さじ１杯、シークケバブスパイスミックスを１５ｇほど加え、へらを使ってしっかりと混ぜ、粘り気が出たら２０分ほど漬け込みます。本来は串に付けて焼きますが、簡単にできるプライパンを使うことにしました。フライパンに薄く油をしき、８等分に分け棒状にまとめてフライパンに並べます。蓋を閉めて蒸し焼きにしました。肉の脂が落ちたため、半分ほどの長さに縮みましたが、ふっくらとやや辛めのシークケバブが出来ました。付け合わせに粗切りにしたトマトときゅうりがあると辛さも心配ありません。息子のお弁当のおかずにリクエストされるほど美味しかったです。
★★★★★
以前チュニジアに旅行した時に購入したことがあり、気に入っていたので、日本で買うことができて良かったです。
シークケバブ スパイス ミックス - 50g 【Shan】の類似商品
(2)
(3)
【4枚セット】アジュラック布の手造りコースター リバーシブル サークル
¥920円
(2)
(2)
【DARI】COUS COUS クスクス 500g
¥540円
(20)
(20)![チュニジア風焼きピーマン -ローステッド・ペッパーメシュイヤマイルド[Roasted Pepper Machouia]の画像](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_arab_10s.jpg)
(19)
(14)
