ブラックペッパーホール(100g) Black Pepper Whole

肉料理にホールのまま使うことが多く、１年で使い切る量です。
大粒で割高なのもありますが、このくらいの大きさでいいかなと。

毎日のスパイスティー作りのため購入しました。ティラキタのブラックペッパーホールは品質も安定していて、色、形とも揃っているので安心して購入できます。
以前インドで教えてもらったアーユルヴェーダの栄養士によると、ブラックペッパーはヴァータのバランスを整え、適量を取ることで同時にピッタのバランスも整えるそうです。実際スパイスティーに加えて毎日摂取していますが、お陰で消化力もアップしました。欠かせないスパイスの一つです。

リピートして二度目の購入です。業務用スーパーなどで買うより、たっぷり100グラム入ってこのお値段の商品はお得です。

ミルに入れ替えて利用しています。お肉系のカレーには胡椒がたくさん必要なので、遠慮なく使えて助かっています。

このケースが我が家のスパイス用引き出しにちょうど収まるので、ケース欲しさに購入。ミルサーで引いて使います。

こちらと乾燥生姜とトュルシーでスパイスなお茶を作りたく購入させていただきました。

まだ作っては無いのですが、蓋をあけるととても良い香りがしたので、楽しみです。

またパッケージもカラフルで可愛いので、瓶に入れ替えるか迷いましたがこのままスパイスラックに置いています。

たくさん入ってお得なので、また購入したいです。

今までは市販で売っているブラックペッパーホールを購入していました。
それがちょうどなくなりかけていたのでこちらを購入しました。

今まで使っていた、ブラックペッパーホールとこちらのブラックペッパーホールを食べ比べしてみたところ、こちらの方が風味豊かで味も濃ゆかったです。
ワンランク上の味でした。

家にあったブラックペッパーがなくなったのでこちらで初購入です。こちらでは取り扱ってる種類も多いので買い物が１回で済ませられるので助かります！蓋を開けたらとても香りがよかったです。早く使いたいです♪

インドのブラックペッパーが美味しいって知っていましたか？？？
以前インド土産で友人からもらって「インドの胡椒？」と思ったのですがまんまとはまりました。
それがなくなってしまったので、こちらで購入。
香りがとっても良く、たくさん入っていて気に入りました！個人的にはパッケージも好き。
IKEAのミルに入れて使ってます！

胡椒はスーパーの粗挽きしか使ったことがなかったんですが、全然味が違いました！スパイスの風味が複雑だし、辛味がハッキリ出ておいしかったです！ミルで潰すのが手間ですが、スパイスカレーも作りたいので敢えてホールにしました。冷凍保存もできるようなのでホールにしてよかったです(^^)

爽やかな香りのブラックペッパーです。

色んなお店で買っていましたが、初めてインド産のブラックペッパーを購入しました。記載通り、独特の香りがあります。ボトルを空けて嗅いでみると、ほのかにブラックペッパーの香りのする優しい香りだと思いました。(香りを何かに例えたいのですが、知識不足で出来ません。)
味は、ピリッと刺激が強く好みでした。一般的なイメージのブラックペッパーの味では無いと思うので好みが出るかもしれません。辛いのが好き、ピリッとするブラックペッパー大好き！！という方にはオススメです。

その他、簡単にマネの出来そうなオリジナルレシピなどスタッフの方のインド豆知識などのチラシも入っており、小さな気配り心配りが行き届いたお店だと思うので安心してこれからも購入したいと思えます。

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インド料理の本を購入したので、そちらに書かれている材料のひとつです。到着がたのしみです。

品質問題なし。コスパ良し。大量に買っても、使い切る前に劣化しそうだし、量もほどほどで、ちょうど良いと思います。

色の良くないものもありましたが
たっぷり使えました

まだ使用していませんがラベルのイラストと文字が可愛いので飾っています。

いつもGABANの袋入りを購入していますが、それに比べると少し割高でした。

でも、粒が大きくて、品質がいいような気がします。まだ香りの違いがわかりませんが、

もう少し使い続けて、香りが良かったらこのままリピートしたいです。

お肉料理にはだんぜんブラックペッパー。ホワイトペッパーホールと一緒に購入しました。
量もたっぷりあるし何より挽きたては香りがよくて美味しいです。
サラダドレッシングもチーズやベーコンの時にはブラックを使います。
ジャガイモ、玉ねぎ、キューブコンソメとバターで作るシンプルスープにブラックペッパーを加えるとピリッとした辛みでとても美味しくなります。

もっと香りが立つかと楽しみにしてたのですが、ペッパーミルでその都度挽いてもあまり香りはしなくて残念でした。

写真のボトルではなくて、ビニール袋に入っているものが届きました。まあミルに入れ替えて使うものなので問題ないですけど！
スーパーで買うよりたくさん入っていてお得ですね。こしょう大好きでたっぷり使いたいので、ありがたいです。

■ティラキタスタッフより■
こちらの商品ですが、選択項目より「ボトル入り」と「袋入り」をご選択いただける商品となっております。
この度の御注文では、袋入りをご選択いただいた為、袋入りでの配送となりました。
ボトル入りの商品をご希望の場合は、選択項目よりご選択いただけますと幸いです。
ありがとうございました。

カレーにも使いますが、他の料理にも使うのでガリガリして
肉にも焼く時に使います、最近では餃子に降りかけて食べてます。酢醤油より美味しいです。