マスタード オイル - Mustard Oil 500ml 【ACE】
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マスタード オイル - Mustard Oil 500ml 【ACE】 通販店
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やさしい刺激と香り
マスタード オイル - Mustard Oil 500ml 【ACE】
価格:610円+49円税
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(評価:21件)
今ご注文いただくと1月20日(3日後)発送予定です。
■インド料理にどうぞ
こちらのオイルは、マスタード(からし)の種を絞って精製したオイルです。マスタードと言っても、それほど辛いわけではありませんが、独特の香りとピリッとした感じの風味があります。■シーフード料理にいかが
インド料理全般に使われますが、特にシーフードとの相性がよく、エビや魚を使う料理によく使われています。サラダや和え物などにそのままでもお使いいただけますし、もちろん炒め物などにもお使いいただけます。■使い方
料理でご使用の際は、煙が出るほどよく熱っしてマスタードの風味と香りを出してから使うとマスタードの香りをより楽しめます。(焦げには注意)また、乾燥を防ぐために軽く温めてから肌や髪に塗布したり、アーユルベェーダのマッサージオイル等にも使われます。※こちらの商品は、予告なくパッケージが変更になる場合がございます。予め、ご了承ください。
賞味期限 | 2022年06月14日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります) |
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ブランド | Ashok Oil Mills( アショーク オイル ミルズ) |
名称 | マスタード オイル Mustard Oil |
原材料名 | マスタード |
内容量 | 500ml |
原産国名 | インド |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
備考 | ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 ※こちらの商品は、予告なくパッケージが変更になる場合がございます。予め、ご了承ください。 |
大ロットでの購入について | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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マスタード オイル - Mustard Oil 500ml 【ACE】の評価 (合計:21件)
りーろん様 
インドカレーを作る為に初めて購入しました。

調理中はマスタードのいい香り!カレーなので、マスタードオイルの味というのがよくわからないですが、自分が作ったとは思えないくらい美味しいカレーが出来上がりました!
今までインドカレーに幾度と挑戦してきましたが、"ぽい"くらいにしかならずでしたが、マスタードオイルを使うとかなりインドカレー感が増すと分かったので、こちらを購入。
今までで一番、インドカレーらしいカレーになりました。買って本当に良かったです。家族からも合格点出ました!
今までで一番、インドカレーらしいカレーになりました。買って本当に良かったです。家族からも合格点出ました!
本格的なスパイスカレーを作りたいと思い購入しました。
マスタードオイルは初めてですが、蓋を開けるとほんのりマスタード特有のツンとした香りがして、お料理に使うとても食欲がそそられると思いました。
オリーブオイルと半々でパスタに使っても美味しかったです。オリーブオイルよりはもったりしているのでオイル系パスタに使うには少な目の方がいいかなと思いました。
マスタードオイルは初めてですが、蓋を開けるとほんのりマスタード特有のツンとした香りがして、お料理に使うとても食欲がそそられると思いました。
オリーブオイルと半々でパスタに使っても美味しかったです。オリーブオイルよりはもったりしているのでオイル系パスタに使うには少な目の方がいいかなと思いました。
匿名希望様 
マスタードの香りがほのかに残ってどの料理も確実にグレードアップしました!
フライパンにひいて温め始めた時はけっこう辛子の香りがツン!と来ますがそれが日本食には無い香りを付けてくれて感動!
また買います!
ぱんだ様 
美味しいです!マスタードオイルというものを初めてこちらで知り、レビューを読んで期待していました。こちらを熱し、クミンシードとヒーングを炒めてから、野菜などを炒めてカレーを作るようになってから、一気に本格的なお味になった気がします。お値段もお安いし量も沢山で、気兼ねなく使えます。マスタードのピリッとした風味が少しだけありますが、いいアクセントになり、使いやすい味です。大瓶だとお得なのですが、酸化がきになるので小瓶はありがたいです。これからも常備必須のオイルです。
一緒に購入したスパイス類と届きました。早速アチャール等に使っているので早くも使い切ってしまいそう(笑)近々リピート予定です!
香りもマスタード特有の刺激のあるピリッとしたような香りがしっかりでていて良きです。
香りもマスタード特有の刺激のあるピリッとしたような香りがしっかりでていて良きです。
匿名希望様 
購入時には3月以降の賞味期限との事でしたが、3月期限のものが来ました。こちらはアーユルヴェーダのマッサージ用とタンドリーチキン 用に購入しました。かなり大きくたっぷり入っているので長く使えそうです。香りはかなりマスタードの辛味がツンときて、色味も黄色味が強いです。髪に使うとツヤツヤになり、タンドリーチキンには香ばしい香りがついて更に美味しく感じました。
匿名希望様 
南インド料理が作りたく、今まではうちにあるオイルがオリーブオイルしかなかったのでそれを使っていたのですが、マスタードオイルとはどんなものかと購入しました。
開けて嗅いだ匂いは油臭い印象で、マスタードオイルってこんなんか。。好きじゃないかも。。と思いましたが、フライパンで熱していくとマスタードの香りが立ち上って、マスタードシードを入れるとパチパチと弾け、さらに良い香りが!
今までオリーブオイルでは焦がさずにパチパチ弾けさせられたことがなく、そもそもオリーブオイルの香りに邪魔されるのか(サラダ油用意しろやって話ですが)マスタードシードを使ってもいまいちこのスパイスを入れる意味を感じることが出来ずにいたのですが、マスタードオイルだとうまくいった!
香りもたってとても嬉しい!
他メーカーのマスタードオイルと比べてどうなのかはわかりませんので星4つにしておきます。
匿名希望様 
初めて使うので少しなめてみるとカラシの香りがツーンと来ました。
想像よりも強い香りだったので、料理には少な目で使おうかなと思いましたが、炒めてみると刺激が減りいい具合に風味が残りました。
意外と和食でも使えるかもしれませんね。
私は激辛は全く問題ないのですが、お刺身(生鮮魚介類)が嫌いで食べられない為、「わさび」がダメなのと、小さい頃、自宅が商売をしていて、3食ともに職人さん・従業員さん・パートさんたちと一緒に食べていて(昭和な感じですみません)、食卓に並んでいた「辛子和え」を知らずに食べてしまい悶絶しました(笑)
それから、オヤジになった今でも、マスタードとわさびはダメでした。
私は2015年から毎日在宅で自由な時間があるので、通勤している妻に代わって、仕事の傍ら、家事を全部やっています。
毎日、昼は豆のカレー作って食べているのですが、スパイスも、「マスタードシード」は避けていました。
先日、夕食に行きつけのカレー店へ行って、お会計の際に「ギーを小分けで売ってもらい」、ネパール人の店主と油について話していて、「マスタードオイルを使うと違うよ」と言われ、こちらの商品を購入しました。
届いて開封して匂いを嗅ぐと、「ウワァ」となり、カラシフレーバーに泣きそうになりましたが、火を通すと不思議で全く問題ありませんでした。
このオイルを使うと料理が格段にレベルアップした気分になります!他の料理もメインの油に数滴~小さじ1位入れると、どんな料理にも不思議に合います。
妻も今日の料理メチャ美味しい♪と言ってくれています。
それから、オヤジになった今でも、マスタードとわさびはダメでした。
私は2015年から毎日在宅で自由な時間があるので、通勤している妻に代わって、仕事の傍ら、家事を全部やっています。
毎日、昼は豆のカレー作って食べているのですが、スパイスも、「マスタードシード」は避けていました。
先日、夕食に行きつけのカレー店へ行って、お会計の際に「ギーを小分けで売ってもらい」、ネパール人の店主と油について話していて、「マスタードオイルを使うと違うよ」と言われ、こちらの商品を購入しました。
届いて開封して匂いを嗅ぐと、「ウワァ」となり、カラシフレーバーに泣きそうになりましたが、火を通すと不思議で全く問題ありませんでした。
このオイルを使うと料理が格段にレベルアップした気分になります!他の料理もメインの油に数滴~小さじ1位入れると、どんな料理にも不思議に合います。
妻も今日の料理メチャ美味しい♪と言ってくれています。
匿名希望様 
以前、インド料理の本を購入したのですが、本に載っていたマスタードオイルがお店を探しても全然見つからず。
他社の通販サイトで安くて送料無料のものがあったのですが、口コミが悪く買えませんでした。
そしたらこちらで見つけたのです!本に載っていたマスタードオイルとは違うメーカーですが、口コミが非常によく試しに購入してみました。
発送も早く翌日に自宅へ届きました。
しかし、送料が高いですね。
そこだけが非常に残念です。
アーユルヴェーダのマッサージに使っております~
私の場合体質に合っていたようで、シャワーを浴びる前にこのオイルで身体をマッサージしてから身体を洗うと、オイルなのにボディースクラブを使った後のように肌がさっぱりとなめらかになりました!ひじなどのざらざらしたところも柔らかくなり、くすみも取れてきて嬉しいです~マッサージしているとぽかぽか温かくなって気持ちいいです!
初めはツーンとくるカラシの匂いに驚きましたが、慣れてくるとなぜかこの刺激的な匂いが心地よくなってきました(笑)体質に合えばマッサージオイルとしても快適かと思います~色が服に付きますので、この点はご注意くださいませ~
私の場合体質に合っていたようで、シャワーを浴びる前にこのオイルで身体をマッサージしてから身体を洗うと、オイルなのにボディースクラブを使った後のように肌がさっぱりとなめらかになりました!ひじなどのざらざらしたところも柔らかくなり、くすみも取れてきて嬉しいです~マッサージしているとぽかぽか温かくなって気持ちいいです!
初めはツーンとくるカラシの匂いに驚きましたが、慣れてくるとなぜかこの刺激的な匂いが心地よくなってきました(笑)体質に合えばマッサージオイルとしても快適かと思います~色が服に付きますので、この点はご注意くださいませ~
お風呂上りに足と足の爪に塗っています。
温める作用があるので冷えに良いのと、
爪の健康に効果があるので使用すると良いと、
ある本で読み購入しました。
他の部分には刺激があるので避けるようにとの事です。
体の変化が楽しみです。
温める作用があるので冷えに良いのと、
爪の健康に効果があるので使用すると良いと、
ある本で読み購入しました。
他の部分には刺激があるので避けるようにとの事です。
体の変化が楽しみです。
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