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マスタード オイル - Mustard Oil 500ml 【ACE】

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マスタード オイル - Mustard Oil 500ml 【ACE】 通販店
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マスタード オイル - Mustard Oil  500ml 【ACE】の写真
インド料理には欠かせない、マスタードオイル。マスタード独自の味が青菜の炒めもの等を美味しくします。
マスタード オイル - Mustard Oil  500ml 【ACE】 2 - 手に持ってみました。使いやすい大きさです。
手に持ってみました。使いやすい大きさです。
マスタード オイル - Mustard Oil  500ml 【ACE】 3 - マスタードの香りと味をお楽しみください!!
マスタードの香りと味をお楽しみください!!
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商品番号:ID-SPC-141
在庫: あり

やさしい刺激と香り

マスタード オイル - Mustard Oil 500ml 【ACE】

価格:610円+49円税
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マスタード オイル - Mustard Oil  500ml 【ACE】の説明

■インド料理にどうぞ
こちらのオイルは、マスタード(からし)の種を絞って精製したオイルです。マスタードと言っても、それほど辛いわけではありませんが、独特の香りとピリッとした感じの風味があります。

■シーフード料理にいかが
インド料理全般に使われますが、特にシーフードとの相性がよく、エビや魚を使う料理によく使われています。サラダや和え物などにそのままでもお使いいただけますし、もちろん炒め物などにもお使いいただけます。

■使い方
料理でご使用の際は、煙が出るほどよく熱っしてマスタードの風味と香りを出してから使うとマスタードの香りをより楽しめます。(焦げには注意)また、乾燥を防ぐために軽く温めてから肌や髪に塗布したり、アーユルベェーダのマッサージオイル等にも使われます。

※こちらの商品は、予告なくパッケージが変更になる場合がございます。予め、ご了承ください。

マスタード オイル - Mustard Oil  500ml 【ACE】のデータ

【賞味期限】2021年01月07日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります)
【名称】マスタード オイル Mustard Oil
【原材料名】マスタード
【内容量】500ml
【原産国名】インド
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。
【備考】
※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
※こちらの商品は、予告なくパッケージが変更になる場合がございます。予め、ご了承ください。

【大ロットでの購入について】こちらの商品は生産地やメーカーからのお取り寄せで当店の在庫以上の数量の販売が可能です。ご希望の方はお気軽にご連絡ください。

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マスタード オイル - Mustard Oil 500ml 【ACE】の評価 (合計:8件)

Ryde7様 
一緒に購入したスパイス類と届きました。早速アチャール等に使っているので早くも使い切ってしまいそう(笑)近々リピート予定です!

香りもマスタード特有の刺激のあるピリッとしたような香りがしっかりでていて良きです。

匿名希望様 
マスタードの香りがほのかに残ってどの料理も確実にグレードアップしました!

フライパンにひいて温め始めた時はけっこう辛子の香りがツン!と来ますがそれが日本食には無い香りを付けてくれて感動!

また買います!
匿名希望様 
興味本位で買いました!マスタードの香りがします。普通に油として使ってますが、まだうまく活かせていない気もします笑
匿名希望様 
初めて使うので少しなめてみるとカラシの香りがツーンと来ました。

想像よりも強い香りだったので、料理には少な目で使おうかなと思いましたが、炒めてみると刺激が減りいい具合に風味が残りました。

意外と和食でも使えるかもしれませんね。
匿名希望様 
南インド料理が作りたく、今まではうちにあるオイルがオリーブオイルしかなかったのでそれを使っていたのですが、マスタードオイルとはどんなものかと購入しました。

開けて嗅いだ匂いは油臭い印象で、マスタードオイルってこんなんか。。好きじゃないかも。。と思いましたが、フライパンで熱していくとマスタードの香りが立ち上って、マスタードシードを入れるとパチパチと弾け、さらに良い香りが!

今までオリーブオイルでは焦がさずにパチパチ弾けさせられたことがなく、そもそもオリーブオイルの香りに邪魔されるのか(サラダ油用意しろやって話ですが)マスタードシードを使ってもいまいちこのスパイスを入れる意味を感じることが出来ずにいたのですが、マスタードオイルだとうまくいった!

香りもたってとても嬉しい!

他メーカーのマスタードオイルと比べてどうなのかはわかりませんので星4つにしておきます。
匿名希望様 
購入時には3月以降の賞味期限との事でしたが、3月期限のものが来ました。こちらはアーユルヴェーダのマッサージ用とタンドリーチキン 用に購入しました。かなり大きくたっぷり入っているので長く使えそうです。香りはかなりマスタードの辛味がツンときて、色味も黄色味が強いです。髪に使うとツヤツヤになり、タンドリーチキンには香ばしい香りがついて更に美味しく感じました。
タンドーリチキンを作るために、あちこちで探しましたがこちらで見つけることができました。
わんこ様 
初めてのマスタードオイル、開けた瞬間にいい香り。炒めたら更に香りがたちました。ベンガル料理のために購入しましたが、野菜炒めなどにも使おうと思ってます。


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