ティンブールパウダー 20g ネパールの山椒

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ティンブールパウダー 20g  ネパールの山椒の説明

■独特な風味の山椒
日本の山椒よりも小粒で、後味がすっとした感じのネパールの山椒です。ネパールでは山椒の事をティンプールと呼びます。

インドではほとんど使いませんが、ネパールでは山椒を、カレーやアチャールに入れて使います。山椒には消化促進、整腸作用、食欲増進などの効果があると言われています。

スタッフも試食してみましたが、非常に爽やかな香りのする山椒で非常に驚きました。柑橘系の香りが強く漂い料理の邪魔もせず、山椒のぴりりと舌にくる辛さもしっかりとあります。友人たちにも匂いをかいでもらいましたが、すごい!なにこれ!と絶賛でした。

ティンブールパウダー 20g  ネパールの山椒のデータ

名称ティンブールパウダー
原材料名山椒 粉末
内容量20g
原産国名ネパール
保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
備考こちらの商品には、一部に日本語表記が使われております。
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
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■独特な風味の山椒
日本の山椒よりも小粒で、後味がすっとした感じのネパールの山椒です。ネパールでは山椒の事をティンプールと呼びます。

インドではほとんど使いませんが、ネパールでは山椒を、カレーやアチャールに入れて使います。山椒には消化促進、整腸作用、食欲増進などの効果があると言われています。

スタッフも試食してみましたが、非常に爽やかな香りのする山椒で非常に驚きました。柑橘系の香りが強く漂い料理の邪魔もせず、山椒のぴりりと舌にくる辛さもしっかりとあります。友人たちにも匂いをかいでもらいましたが、すごい!なにこれ!と絶賛でした。

ティンブールパウダー 20g  ネパールの山椒のデータ

名称ティンブールパウダー
原材料名山椒 粉末
内容量20g
原産国名ネパール
保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
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ティンブールパウダー 20g ネパールの山椒の評価 (合計:9件)

オンリ様 ☆
ネパールの山岳民族の使うスパイスです。
*料理上手で有名なタカリ族のジャガイモの炒め物*
このティンブールと塩、ニンニクでシンプルな味に仕上げて美味しかったです。
この商品は少量なので気軽にトライできました。

国産の山椒や中国の花椒とは違う香りとピリ辛さがあるティンブール(ネパール山椒)。
◆羊肉とティンブール(山椒)のキーマカレー…都内のネパール料理店で食べて〜気に入ったので、色々と想像しながらその模倣。
◆クミンとフェヌグリーク、そしてティンブール(ホール)を油で加熱〜玉葱や、挽肉でなく細かく「手切りした羊肉」…トマトなどを加えて煮込、最後に、この「ティンブールのパウダー」を振って…

気に入りました。鉄板焼きや炒め物にかけると、控えめなスパイシー感にニッコリです。香りも、やさしく香ります。いろんなものにかけたい。持って歩きたい my spiceです。

ちーの評価写真ちー様 ☆
日本の山椒をカレーに入れたら、主張しすぎた味になったのでこちらの山椒でカレーを作ったら、程よい爽やかさとピリッとした味がよく合いました。\r\n香りもよく、食欲をそそりますね。

みー様 ☆
山椒が大好きなので買ってみました。
ネパールの山椒ということですが、日本の山椒より辛さ(ビリビリ痺れる感)がない気がします。
コショウ替わりに使っています。
個人的には、もっとビリビリと辛い方が好みですが、この山椒も美味しかったです。

若い香りの山椒です、とても爽やか。 予想ではもう少しワイルドな感じかと思っていたけど、若々しい青い香りで繊細。
日本のとも中国の花椒とも違い、なんか嬉しい発見です。山椒好きなので、料理によって使い分けたいと思います。大切に使います。

ツトム様 ☆
【ティンプール】
の販売ヲしている数少ない
ここティラキタ。
まずは当然ながら、ティラキタの
【ティンプール】
 品質には満足◎
で、
──★3つの理由──
─価格が高い
─ワンサイズの小袋しかない
─お得な大袋がない


日本の山椒、中国の花椒、この商品の3種類を
料理によって使い分けてますが、香りが良いです。

山椒が好きで初めて購入したのですが、爽やかさがとても好きです。
日本の山椒と若干違い、ピリピリした感じはあまり無く後味がさっぱりしています。日本の物より好きです。



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