【KOKITA】サンバルバンコク SAMBAL BANGKOK 400g

■本場インドネシアの調味料をお届け！

サンバルとは、インドネシアで愛される伝統的な辛味調味料です。唐辛子のピリッとした辛さに、にんにくや玉ねぎ、パイナップルのほのかな甘みが絶妙に混ざり合った、万能ソース。辛さはしっかり感じられつつも後味はまろやかで、さまざまな料理に合わせやすいのが特徴です。

インドネシアの家庭では、漬物やフルーツサラダのドレッシングとしても大活躍。甘味・酸味・辛味のバランスが絶妙で、サラダや前菜にも驚くほどマッチします。瓶を開けた瞬間に広がる香りは、まるで現地のマーケットにいるかのような気分にしてくれます。

ちなみに、バーズアイチリ（Bird’s Eye Chili）は小粒ながらも非常に辛く（スコヴィル値：約50,000〜100,000）爽やかな柑橘系の香りを持つ、東南アジアを代表する唐辛子。生・乾燥いずれでも用いられ、料理にインパクトを与えてくれるスパイスです。

■おすすめの使い方

★フライドチキンに
揚げたてのチキンに絡めれば、外はカリッ、中はジューシーなスパイシーチキンに早変わり。お子さまも大人も楽しめる一品です。
★シーフードにも
エビやイカなどのシーフードに絡めて炒めるだけで、海の幸の旨味とサンバルの辛味が絶妙にマッチ。ビールとの相性抜群なのです。
★春巻きや揚げ物に
サクサクの春巻きにディップとして添えると、味わいがぐっと引き立ちます。
パーティーやおやつタイムにもおすすめです。

本格的なのに使いやすく、毎日の料理をちょっと冒険に変えてくれる、そんな万能調味料です。ぜひ一度、お試しくださいませ。

賞味期限	2027年05月12日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります)
ブランド	KOKITA ( コキタ )
原材料・成分	糖類(砂糖、果糖)、唐辛子(赤唐辛子、バースアイチリ)、玉ねぎ、にんにく、パイナップル、食塩、たん白加水分解物(大豆を含む)
名称	スイートチリソース
商品の内容量	400グラム
おことわり	こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合があります。また、輸入商品の特性上、パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
製造国	インドネシア
保存方法	直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。開封後は、冷蔵庫に保管のなるべく早めにお召がりください。
備考	こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合があります。また、輸入商品の特性上、パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約20cm x 5cm x 5cm 約665g