インドネシア チリ ソース サンバル バジャック - Sambal Bajak 【KOKITA】
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インドネシア チリ ソース サンバル バジャック - Sambal Bajak 【KOKITA】 通販店
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海賊のソースと言われ、盗みたくなるような美味しさという名前の由来。現地の方もコキタの調味料を使ってる方多いですよ。
唐揚げや生野菜にたっぷり付けてどうぞ!!さっぱりと、でも、辛いのでご注意。
商品番号：FD-LOJ-249
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インドネシア チリ ソース サンバル バジャック - Sambal Bajak 【KOKITA】
(評価:2件)
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■海賊のソース?!
こちらのサンバルバジャックは、海賊のソースと言われ、盗んでしまいたくなる程美味しいと言うところからこの名が付けられたインドネシアの代表的な調味料の一つです。赤唐辛子、トマト、エシャロット、レモングラス等を原料に作られていて、さっぱりとした清涼感のあるチリソースです。なので、揚げ物、鶏のカ唐揚げにはもってこいのサンバルソースと言えます。又、生野菜のタレとしてもご利用いただけます。さっぱりと辛いチリソースを是非、お試しください。
【名称】チリペースト
【原材料名】レッドチリ、トマト、砂糖、シャロット、大豆油、レモングラス、塩（遺伝子組み換え原材料不使用）
【内容量】250ｇ
【原産国名】インドネシア
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。開封後は、冷蔵庫に保管のなるべく早めにお召がりください。開封早期のカビ発生防止のため清潔なスプーン等を使う事をおススメします。
【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
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インドネシア チリ ソース サンバル バジャック - Sambal Bajak 【KOKITA】の評価 (合計:2件)
ラトナ様 
KOKITAのナシゴレンの素と並んで欠かせないのがこのサンバルバジャック。チリソースなので、ナシゴレンの素よりも少し辛いですが、辛いもの好きの方にはおすすめ。油で炒めると香辛料の香りがたち、艶が出て美味しくなります。この炒めたサンバルをゆで卵を揚げて半分に切った上に乗せたり、フライドポテトやオニオンリングにつけても美味しいです。またあったかいご飯に混ぜて海苔で巻いて食べたり、野菜など入れた溶き卵にこのサンバルを加えてバリ風オムレツにしたりしてもgood!
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