[PRAN]Turmeric - ターメリック・パウダー - 400g

パッケージの全体写真です

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裏面です

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■珍しいバングラデッシュのターメリック

珍しいバングラデッシュのターメリックです。バングラデッシュの食品トップメーカー、PRAN社の製品で、空気と光を遮断し、よりフレッシュな製品をお届け出来るアルミパック入りとなっています。

■スパイスの代表格

日本ではウコンという名前でも親しまれているターメリック。きれいな黄金色なので、色づけに広く使われます。カレーの黄色はまさにこのターメリックに由来します。あるインド人に「これだけは欠かせないというスパイスを挙げると？」と尋ねるとターメリックだと答えられるほど、不可欠なスパイスです。

色だけではなく香りも重要なポイントで、単体では料理に対して際立った香りを付加するわけではないのですが、ターメリックが入ることによって素材やスパイスを調和させる作用があります。

また、小さな傷を治す作用もあり、インドでは湿布にも用います。

【名称】ターメリック・パウダー
【原材料名】ターメリック
【内容量】400g
【原産国名】バングラデッシュ
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
【留意事項】こちらの商品は輸入の際に、箱にへこみなどができてしまっている場合がございます。

【大ロットでの購入について】こちらの商品は生産地やメーカーからのお取り寄せで当店の在庫以上の数量の販売が可能です。ご希望の方はお気軽にご連絡ください。