カレーとビリヤニを作る際のホールスパイスを擦り潰す用途に購入しました。本体は約950gですので本当に安定感があり、軽く押さえるだけでしっかり固定出来ストレス無く使用出来ました。本体穴の口径・深さは2人分のスパイスを挽く場合に飛び出しもせず完成後取り出す際も溢れる事もなくちょうど良いサイズと感じました。
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分割カレー丸皿の中でもしっかりとした頑丈な作りと言う事で購入しました。早速使用してみましたが本当にしっかりとした作りで何度使用してもへこむような事は無いと思います。皿部分の傾斜は商品写真だと他の分割カレー丸皿と比べて浅く感じるかもしれませんが実際使用してみるとビリヤニにライタやアチャールを混ぜる時に絶妙な角度で便利だと感じました。大きさは30.5cmという事でしたが一般的なビリヤニのレシピの1人前が1番大きな部分にちょうど良くふんわりと盛り付けられました。また左右の皿部分の内容量は160mlのダールカトリに入れたライタがちょうど収まるサイズでした。見た目も使い勝手も良く食後の洗い物も減って最高の買い物が出来ました。
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