お客様の評価一覧 -ティラキタ

ツボ草のお茶を買う時に目についてついでに購入しました。
ツボ草が爽やかスッキリで、こちらはほっこりで結果どちらも気に入っています。
別のところでトゥルーシーのお茶を買って、少し飲みにくい感じがしたのですがこれは本当に飲みやすいので身体に良いから！というより美味しいから！で飲めます。

高品質というだけあって、しっかりしていてとても重厚なお皿でした。
インド料理の品数がそんなに多く作れず、たくさん食べられない私だと少し余白が多くなってちょっと持て余しますが、
ビリヤニとかスパイスライスとかお米系どーんと入れたりする時は良い感じです。
あとオムライス定食？パスタ定食？みたいなの作る時とかワンプレートでしっかり収まって便利です。

何枚かサイズ違いで買った中ではペラっと薄めで軽いのですが、この仕切り分のおかずを入れて食べるサイズ的にはこれがちょうど良かったです。（女性食欲普通）
大きいところにご飯もおかずも色々載せてとかだと少し小さいかな？
薄いと言ってもベコベコしたりもしないし、雑に扱って変形もしていません。

初めの頃は卵焼きのフライパンしていたのですが、
油の深さ出すのに斜めにしたり、ジャっとかける時に上手く出来なくて購入しました。
やはり専門の道具は使いやすくストレスが無くなりました。
これで作る目玉焼きも綺麗に出来て良い感じになりますよ。

形からという事で、チャパティの焼き方を習ってすぐ購入しました。やはりフライパンより便利ですし、専門のものがあると作ろう！という気がします。笑
チャパティ以外にもインドの色んな粉物を焼くのに便利で早々に買っていて正解でした。

アヴィヤンガのサロンに行った時にこのお茶が出て
めちゃくちゃ美味しくて購入したかったのに買い忘れて残念に思っていたらこちらで見つけて購入しました。
直接もだま工房さんで購入も検討していましたがこちらで買う方が送料無料にしやすかったので。
お値段は同じでした。

思っていた以上に軽くて少し小さめでした。
とはいえ、日々の調理の時に刻んだものを入れたり、水で溶いたものをいれたり、余った玉ねぎや生姜などをちょっと入れておくのに便利だったりと出番が多いです。
お皿として使う時は苺数粒とかおまけ的な量にちょうど良いと思います。

網と一緒に購入しました。
無くてもチャパティ作れるよねーと思いつつ、形的に揃えたくて買いましたがやはり壁に掛けてはだけでなんだか良い感じです。
揚げ物の時やスティック状のものを焼いて裏返す時などにも便利です。切り身の魚を裏返す時とかも使っています。

直火でずっと焼いていましたが、これを使うことによって安定して破れずに膨らませる事が出来るようになりました。
慌てずに出来るし焼くペースもあがりました。
お餅も焼けるかな？と挑戦しましたが残念ながらそれはオススメできません。笑

可愛いし、意外としっかりずっしりしていて安定感もあります。

インドで買ってきた分が無くなったので購入しました。
匂いもしっとり感も大好きです。

チャパティやライス類の保温に使っています。
チャパティたくさん焼いてみんなで食べるたびに取り出せば
温かくて柔らかいまま食べられるので好評です。

一曲の中に壮大な宇宙が込められたような素敵な楽曲です。聞いているうちに世界観に引き込まれてゆくような感じがします。

BGMとして掛け流してもリラックスや瞑想用として聞いても心地よい、そんな一枚でした。