
便利なボトル入りスパイスが登場しました!

(評価:3件)
今ご注文いただくと6月30日(3日後)発送予定です。
■自然が産んだ岩塩
ヒマラヤが隆起する時に、海水が取り残され、そしてだんだんと蒸発して出来た岩塩です。日本では余り岩塩を使う習慣はありませんが、インドでは市場で普通に売られていて、ほとんどの人がこの岩塩を料理に使っています。海水が取り残されて出来た岩塩なので、ナトリウムや、鉄分、カルシウム、マグネシウム、ヨウ素やカリウム等のミネラルがたっぷり。
ブラックソルト単体では硫黄の香りが強くチョット癖のある味になりますが、直火などでお使いになりますと香りが弱まり、旨みが残ります。是非お試しになって下さい。
【ブラック岩塩の使い方】
バーベーキューや、揚げ物、カレーの隠し味などでお試し下さい。
*バーベキューの際、お肉や焼き魚に、表面に焼き目がついてからブラック岩塩を振り掛けます。BBQなどお直火での料理では、硫黄の香りが軽くなり、旨みが残ります。 *揚げ物に、揚げたての状態でブラック岩塩を振り掛けますと深い味わいになります。 *カレーの隠し味に使う際には、煮込んだ後、ブラック岩塩を一つまみ程度入れ再び火にかけます。こくのある深い味わいのカレーになります。
■便利なボトル入り
手軽にお楽しみ頂けるボトル入りの商品が登場しました!蓋を開けると小さな穴が開いていますので、パッパと振りかけてお使い頂ける非常に便利な商品となっております。 また、色々なタイプの商品を揃えると見た目も楽しくなるようになっています。ぜひお試し下さい。※入荷状況によって、岩塩の濃淡、粒の大きさなどが変わる場合がございます。ご了承くださいませ。
ブランド | TIRAKITA |
---|---|
名称 | ブラック岩塩パウダー |
原材料名 | ブラック岩塩 |
内容量 | 100g |
原産国名 | インド |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 ※現行、日本では、塩には 政府の方針での賞味期限はありません。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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ブラック岩塩パウダー 【ボトル入り】100gの評価 (合計:3件)
南インドで暮らしてたことがあります。その時のブラックソルトはもっと顆粒が細かくってすごい硫黄の匂いでした。今回のブラックソルトは粒がある程度、粗いからなのか匂いがほぼ、していません。味も薄めです。どちらも美味しい。癖になります。お店の対応も早く良かったです。有難うございました。
ブラック岩塩はお料理の味をひと味もふた味もアップしてくれますから料理下手の私にとっては必須なものです。
今迄、ブラック岩塩は塊でお料理の時にいちいち、おろし金でおろして使っていました。パウダーはサッサッと使え、お料理もとても楽になりました。
その他の品物も一緒にお願い致しましたが、皆しっかりと梱包され、そしてプレゼントの綺麗なインドのカレンダーを
お送り下さいまして有難うございました。
今迄、ブラック岩塩は塊でお料理の時にいちいち、おろし金でおろして使っていました。パウダーはサッサッと使え、お料理もとても楽になりました。
その他の品物も一緒にお願い致しましたが、皆しっかりと梱包され、そしてプレゼントの綺麗なインドのカレンダーを
お送り下さいまして有難うございました。
c様 
黒い岩塩って、インドのお宅でお林檎にかけて頂かなかった?と試しに買ってみましたが、お料理には硫黄の匂いがキツすぎて…放置していました。
どこかで「お風呂に入れてデトックス」と読んで、試しにTable Spoonx3サラサラ入れて入ってみると、お肌つるつる身体ぽかぽか!本物の温泉効果に驚きました。お風呂にお勧めです。
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