EasyCook ハリームミックス - 350g 【Shan】の通販

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EasyCook ハリームミックス - 350g 【Shan】 2 - パウダーのスパイスとホールのスパイス、ハーブがShan社の秘伝の配合率で配合されています。ホールがホールのままがすごい!こちらは、スパイスと豆の粉の2袋が入っています。

EasyCook ハリームミックス - 350g 【Shan】

ブランド: Shan Foods ( シャンフーズ )

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¥798円(税込 ¥862円)

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■簡単Cook ハリム

お肉のうまみがお豆のポタージュにぎっしり詰まったパキスタンの伝統料理「ハリム」が簡単に作れるスパイスミックスです。こちらは、お豆を一晩水に漬ける作業が要らない簡単タイプ。大幅に時間をカットして作ることが出来ます。Shan社秘伝のスパイスの配合で、Shan開発の簡単シリーズで自信を持ってお届けします。是非、お試しください。

■外箱は潰れてます。すいません。

こちらの商品は、豪華な箱入りスパイスですが、輸送中にほとんどの箱が潰れてしまっていました。箱なしで販売を考えましたが、箱には、そのスパイスの特徴や使い方が書かれていますので、そのまま販売することにしました。スパイス自体は、アルミのしっかりしたパッケージに入っていますので、品質には、問題ありません。大変、申し訳ありませんが、箱潰れとご理解ご承知の上、お求めいただきますようお願い致します。

■肉カレーが豊富なパキスタン料理

ティラキタでは主にインドのスパイスMixを扱っていますが、インドにはイスラム教徒、ヒンドゥー教徒、シーク教徒など色々な宗教の方がいて、宗教毎に食べられるお肉が違うこと、また、人口の半分近くがベジタリアンなので、肉用のスパイスミックスはあまり種類がありません。
パキスタンは戦前まではインドと同じく国だった事、そしてイスラム教の国なので、インドと同系統の料理であり、かつお肉メニューが豊富と言う特徴を持っています。

■作り方（約4〜6人分）

◎材料

・骨なし肉（牛肉又は鶏肉） 500g
　（あれば骨付き肉を内250ｇ）
・油/ギー　1.5 カップ（約250g）
・細かくスライスした玉ねぎ　中2個（約150g）　
・シャン簡単クックHaleemミックス　1箱　
・生コリアンダーと青チリホール　お好みで

◎作り方

1）ギーを半カップ鍋に入れ加熱する。小さく切った肉、スパイスミックス（小袋）をいれ、焼き色がついてスパイスの香りがたつまで炒めたら、カップ15杯の温水を入れる。
2）肉が柔らかくなるまで煮る。圧力なべなどを使うと早いです。完全に柔らかくなったら、肉を取り出し、スープと分離する。骨付き肉を使った時は、ここで肉と骨も分離する。スープは冷ます。
3）空の鍋にインスタントプルスミックス（大袋）を入れ、2の冷ましたソースでだまを作らないようにのばす。必要に応じて3カップほどの水を足してください。インスタントプルスミックスがソースにとけたら、肉を戻して、ふたをして中火で30分ほど煮込む。たまに良くかき混ぜる。焦げやすいので火加減に注意デス。
3）フライパン又は小鍋に残りのギーを熱して、スライスしたたまねぎを入れ、玉ねぎが黄金色になるまでよく炒め揚げする。熱いうちに3の鍋にまわしいれて出来上がり。刻んだコリアンダー、刻んだグリーンチリを好みでかけていただきます。

こんにちは！　ティラキタの梅原です。

豆を一晩漬けなくて良くて、ミキサーもいらない。煮込み時間も短縮できますから、簡単っちゃ簡単ですが・・・この一箱で大量に出来ますので分量にはご注意ください。

ブランド	Shan Foods ( シャンフーズ )
名称	ミックススパイス
原材料名	小麦粉、大麦、イエロームング豆、塩、チリ、パプリカ、ターメリック、黒コショウ、カレーリーフ、コリアンダー、ニゲラシード、クミン、グリーンカルダモン、ベイリーフ、ブラッククミン、クローブ、クエン酸、マルトデキストリン、加水分解大豆タンパク、ケインシュガー、キャノーラ油、二酸化ケイ素,乾燥パパイヤパウダー
内容量	350g
原産国名	パキスタン
保存方法	直射日光を避け、常温で保存してください。
備考	※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 ※こちらの商品は、輸送中に箱が潰れたものや損傷があるものがございます。ご理解の上、お選びください。

豪華な箱入り、プレミアムって書いてある!!と思って頼んだのに・・・

パウダーのスパイスとホールのスパイス、ハーブがShan社の秘伝の配合率で配合されています。ホールがホールのままがすごい!こちらは、スパイスと豆の粉の2袋が入っています。

作ってみました。とろとろのお豆のポタージュにお肉のうまみがぎっしりで美味しいです。簡単に出来るかと言うとハテ？と言う感じですが、本当に作るよりは簡単です。

箱は、輸送中につぶれちゃいました。こんなにつぶれてる場合があります。

ハリムスープ

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豪華な箱入り、プレミアムって書いてある!!と思って頼んだのに・・・

パウダーのスパイスとホールのスパイス、ハーブがShan社の秘伝の配合率で配合されています。ホールがホールのままがすごい!こちらは、スパイスと豆の粉の2袋が入っています。

作ってみました。とろとろのお豆のポタージュにお肉のうまみがぎっしりで美味しいです。簡単に出来るかと言うとハテ？と言う感じですが、本当に作るよりは簡単です。

箱は、輸送中につぶれちゃいました。こんなにつぶれてる場合があります。

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商品番号：ID-SPC-587

在庫：売切れ

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