ゴラカ GORAKA - ガルシニア Garcinia 【Ayurvedic Life】
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ゴラカ GORAKA - ガルシニア Garcinia 【Ayurvedic Life】 通販店

インドやスリランカでは、魚などの臭み取りなどに使われます。また、アーユルヴェーダでも使われます。
インドやスリランカでは、魚などの臭み取りなどに使われます。また、アーユルヴェーダでも使われます。
西洋では、ガルシニアと呼ばれ空腹感を紛らわせる効果からダイエットにも効果があるとされています。
ジッパー付きの袋入りで、とても保存に便利です。
手に持ってみました。




商品番号:FD-LOJ-399
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スリランカ料理にどうぞ
ゴラカ GORAKA - ガルシニア Garcinia 【Ayurvedic Life】
価格:342円(税込 369円)
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(評価:6件)
■スリランカ料理に
ゴラカは、スリランカでスパイスとして使用されていて、魚の臭い消し、酸味を加える食材として使われています。熱湯に数分浸してもどし、細かく刻んだり、すりつぶしてペーストにして利用します。ゴラカをもどした水は、魚などを洗ってつかっても臭みとりに役立ちます。オトギリソウ科フクギ属の植物の果実成分で、ラテン名は「ガルシニア」と呼ばれています。熟果は生食、乾燥果皮はスパイスとして利用されています。
■ダイエットにも
近年では、有効成分(ヒドロキシクエン酸 HCA)が脂肪合成を阻害し、摂取者の空腹感を紛らわすことが発見されたため、ダイエットに用いられるようになりました。アーユルヴェーダでは、ゴラカが胃の酸性状態を緩和するとされています。
ブランド | Ayurvedic Life( アーユルヴェ―ダライフ) |
---|---|
名称 | ゴラカ |
原材料名 | ゴラカ(ガルシニア) |
原産国名 | スリランカ |
内容量 | 30g |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は、お早めにお召し上がりください。 |
おことわり | ※害虫を避けるために開封後は密封容器にいれ、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※こちらの商品は、ラベルなどに日本語が使われています。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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ゴラカ GORAKA - ガルシニア Garcinia 【Ayurvedic Life】の評価 (合計:6件)
アメ横にすらなかったスパイスが手に入り、感動です。ゴラカを使って作ったスリランカカレーは最高でした。送料も一番安いタイプで送ってくだり、また利用させていただきたいと思いました。
ゆう様 
スリランカカレーを作るために購入しました。
こういう商品は普通の店で見ることはまずないと思いますし、価格も安く小分けされているので僕のように初めて作ってみる!
といった方には本当にお勧めですまた、ランぺと共に購入するのもおすすめです♪
最近、スリランカ料理の美味しさにはまっていましたが、今、なかなか、外食も出来ないため、自宅でスリランカ料理に挑戦しようと思い購入しました。丁寧に小分けされた梱包でとても使いやすいです。味は少し酸っぱい感じで、美味しいです。
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