インドネシア チリフレーク-レベル10 - ボンチリ 　レベル10　うま辛　赤ボトル 【KOBE】

最初にこの商品に出会ったのが友達がサイパン旅行で買ってきたお土産。あまりの美味しさにどんどん減っていき、もう少しで無くなる！どうしよう？そんなときネットで検索してここにたどり着きました。和風洋風なんにでも合う味で料理の味をかえることもなく家に１個、普段のカバンに１個、予備で１個持ってます。また無くなったら絶対に買います。

我が家では、「ファウジのくれた辛いやつ」という名称です。
職場のインドネシア人アルバイト ファウジ君から、プレゼントされました。

最初は冷や汗を感じるほど辛いのですが、単に辛いのではなくあとから旨味も感じクセになるウマカラ調味料です。
国産の一味唐辛子を大量に使っても、このような辛さにはならないような気がします。
要は辛さの種類が違いますね。

激辛といえば激辛ですが、胃や腸がおかしくなるほどの辛さではなく「普通の辛いもの好き」の方なら、十分楽しめると思います。 カレーやスープ、炒め物など軽くひとふりかふたふりするだけでウマカラさ倍増です!

うま辛❗
辛い中にも美味しさが味わえて、サラダや唐揚げなど何にでもかけています。特に主人が気に入って汗をかきながら「癖になる❗」と言って、いっぱい使ってます。辛いだけでないので、アクセントとしても利用しています。

ぜひ試してみる価値大有りです！辛いのが得意でない方は、サラダなど熱くない料理から少しずつ試してみてください。ガーリックなど旨味も十分にあり、辛いだけではないのでとても美味しいです♪