ココナッツミルクパウダー - Coconut Milk Powder 【AYAM】の通販

ココナッツミルクパウダー - Coconut Milk Powder 【AYAM】の写真

50gが3袋入りのココナッツパウダーです。濃度調節、小分けで使い切り等、とても便利です。

片栗粉と小麦粉を足して2で割ったようなパウダー。開封後は、密封して保存してください。

パウダーと水の割合を描いたもの。こちらは250mlを作る基準で書かれています。HPの方は、一袋を基準に書いてありますので使いやすい方でお試しください。

こちら様な袋に50gずつ、一箱に3袋入っています。

手に持ってみました。かわいい箱入りで収納にも便利。箱裏には、パウダーを使った簡単レシピつきです（英語）。

ココナッツミルクパウダー - Coconut Milk Powder 【AYAM】 1

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商品番号：FD-INSCRY-192

在庫：あり

パウダー状で使いやすい

ココナッツミルクパウダー - Coconut Milk Powder 【AYAM】

価格：500円+40円税

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■使いたいだけ

ココナッツミルクをスプレードライ製法により、ココナッツミルクの新鮮な風味と香りをパウダー状に仕上げました。必要な分だけお湯で戻して使えますし、お湯の増減でお好みの濃度に調節することもできるとっても手軽で便利なパウダーです。50g×3パックの小分けになっていますので、保存にも便利です。デザートやカレーに最適です。是非、お試しください。

■使い方

「ココナッツミルク」を作る場合
　一袋50gを220ccのお湯で溶いて下さい。約250ccのココナッツミルクができ上がります。
「ココナッツクリーム」を作る場合
　一袋50gを130ccのお湯で溶いて下さい。約170ccのココナッツクリームができ上がります。
※濃度はお好みで調節して下さい。

■参考レシピ

※※※ブルーベリーココナッツケーキ※※※

【材料（約22cmホール☓1個）】
　・ココナッツミルクパウダー・100g（2袋）
　・お湯・・・・・・・・・・・1と1/2カップ
　・ココナッツシュレット・・・1と1/2カップ
　・ブルーベリー・・・・・・・300g
　・グラニュー糖・・・・・・・1カップ
　・卵・・・・・・・・・・・・2個
　・バター・・・・・・・・・・125g
　・小麦粉・・・・・・・・・・1と3/2カップ
【作り方】
　①大きめのボウルにココナッツミルクパウダーとお湯を入れてよく溶いて、そこへココナッツシュレットを入れて30分ほど置いておく。
　②ブルーベリーはよく洗ってキッチンペーパー等で水気をとっておく。ケーキ型に合わせてクッキングペーパーを切り、型に薄く油を塗って貼り付ける。オーブンは180度に予熱しておく。
　③①のボールに砂糖、卵、バターを入れてよく混ぜる。よく混ざったら、ふるいにかけた小麦粉とブルーベリーを入れてざっくり混ぜる。（混ぜすぎない）
　④③を②のケーキ型に流し入れ、軽く泡抜きをしたら予熱が終わったオーブンで約一時間焼き上げる。
　⑤焼きあがったら型ごと逆さにしてケーキクーラーの上で冷して出来上がり。

■AYAM －アヤム

1892年の設立以来100年以上も続いている食材専門メーカー。マレーシアに拠点をおき、アジア各国、フランス、オーストラリアなど世界中で愛用されています。イワシ、サバ、ツナなどの加工魚製品を主に製造している他、アジアならはでの食材も販売。カレーやデザートなど幅広く使用できる、ココナッツミルクはココナッツの果肉のみを使っており、香りと味にこだわっています。ツナ入り本格カレーも本場の味が再現されているこだわりの味です。

【賞味期限】2020年05月01日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります)

【ブランド】 AYAM( アヤム)

【名称】ココナッツミルクパウダー
【原材料名】ココナッツ、マルトデキストリン、乳化剤（乳由来）
【内容量】50g×3袋
【原産国名】マレーシア
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
【備考】
※開封後は密閉して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。

【大ロットでの購入について】こちらの商品は生産地やメーカーからのお取り寄せで当店の在庫以上の数量の販売が可能です。ご希望の方はお気軽にご連絡ください。

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ココナッツミルクパウダー - Coconut Milk Powder 【AYAM】の評価　(合計:4件)

キクコ様　

ココナッツミルクパウダー - Coconut Milk Powder 【AYAM】

粉末なので必要量だけ使えて便利です。カレーはもちろんのこと
ピラフ的なものに混ぜても美味しいです

2人の人が参考になったと言っています

佳応様　

缶詰のココナツを開けるには量が多すぎるときに使います。パウダーを水に溶かしても本物のココナツにはかなわいのすが、ほんの少量を入れるだけでも味が変わるので、やはり使って便利です。

1人の人が参考になったと言っています

yumeyamama様　

お湯で溶かすとサッと溶け、ダマにならないので、使いやすいです。
缶詰のココナッツミルクに比べてサラサラしているので、一見濃厚さが足りないように思いますが、それがかえって現地のココナッツミルクに近い自然な感じがして、カレーに入れた場合もしつこさがなく、風味も良いと感じました。
ウチは８人～１０人前のカレーを一度に作るので、１パック（５０ｇ）では足りなくて２パック使ってしまいます。なので、もう少し大容量のがあるとうれしいです。

匿名希望様　

近所に缶タイプしか売っていない為、少しだけ使うときもたくさん使う時も調整できて便利です。

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