ヒーング(50g)がちょうど入るので、このケース入れて小さいスプーンで掬って使ってます。 さすがに香りは押さえられませんが(笑)結構キッチリ閉まるので湿気をしっかり防げそうです。他のスパイス用にも揃えたいと思います。
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以前から欲しくて欲しくて仕方なかった、14cmのインドのスプーンですサイズやデザインがいろいろありますが、インドのレシピのパウダースパイスのティースプーン1杯はこのスプーンのサイズです、インスタントコースも良い感じにすくえますし残り物をちまちま食べる時とかも感じ良いです。小さ目ですが、とにかくなんでもコレで食べたく成ります!!6本もあるけど、そこは気にせずお試しあれ!ちなみにベトナムのレンゲやタイのレンゲ等も中毒性ありまして、なんでもそれで食べたく成ります、是非お試しあれ!。ティラキタ様何時も良い商品を有難う御座います。今後とも宜しくお願い致します。
シュリ・シュリ・ドゥルガー アンティーク調 勇敢な女神ドゥルガーとドゥルガーファミリー Tシャツ 5.6oz生地 綿 コットン100%
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海老の旨味がギュッと詰まった濃厚カレー!
封を開けた瞬間から海老の香ばしい香りが広がって、食欲が一気に刺激されます。
口に入れると、海老の出汁がしっかり効いていて、スパイスとのバランスも絶妙。まさに「ど海老」の名前にふさわしい一皿です。
辛さは中辛くらいで程よく、辛いのが得意でない人でも楽しめると思います。
ごはんにもパンにも合いそうで、リピート確定の逸品でした!
封を開けた瞬間から海老の香ばしい香りが広がって、食欲が一気に刺激されます。
口に入れると、海老の出汁がしっかり効いていて、スパイスとのバランスも絶妙。まさに「ど海老」の名前にふさわしい一皿です。
辛さは中辛くらいで程よく、辛いのが得意でない人でも楽しめると思います。
ごはんにもパンにも合いそうで、リピート確定の逸品でした!
こう言う商品は何となく集めてみたくなりますよね。
届いてみると親指姫のベッドになりそうな、くるみ大のサイズでした。
香りは悪くなく、香水のような強烈なアルコール臭がありません。
香水くささが苦手な人には良さそうです。
使い終わった後のカンカン、何に使おうかな……。
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香りは悪くなく、香水のような強烈なアルコール臭がありません。
香水くささが苦手な人には良さそうです。
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パラクパニールは北インドのベジタリアン料理の華!
でもほうれん草をピューレにするには置き場に困るミキサーを使うかブンブンチョッパーで頑張る必要があるし、煮込みすぎると色が褐色になって見栄えが悪いし……。
やはりレトルトが手軽で見た目も綺麗です。
人気メニューなのでいろんなメーカーが出していますが、こちらはちょっと珍しいMather‘sの商品。
スパイスがはっきり効いていて、少しジャンクさがあるのが特徴です。
ご飯にもしっかり合います。
パニールもそこそこ入っていました。
やっぱりパラクパニールはどのメーカーでもハズレがないですね。
でもほうれん草をピューレにするには置き場に困るミキサーを使うかブンブンチョッパーで頑張る必要があるし、煮込みすぎると色が褐色になって見栄えが悪いし……。
やはりレトルトが手軽で見た目も綺麗です。
人気メニューなのでいろんなメーカーが出していますが、こちらはちょっと珍しいMather‘sの商品。
スパイスがはっきり効いていて、少しジャンクさがあるのが特徴です。
ご飯にもしっかり合います。
パニールもそこそこ入っていました。
やっぱりパラクパニールはどのメーカーでもハズレがないですね。
配達の段ボールを開けた瞬間、なんか匂う!
日本のまろやかなジンジャーやガーリックの香りと違う、土っぽい力強さと発酵っぽい深みのある香り!
使うとこんな違いがありました:
1. 生っぽい風味とコクが段違い
Mother’sのはかなり粗めで、繊維感が残ってるタイプ。
火入れすると「おろしたて」っぽい香ばしさが立ちやすくて、屋台系インド料理にドンピシャ。
他のブランド(たとえばDaburやMDH)のはもっと滑らかで、冷凍感・瓶詰め感がある。
2. 使ったときの香りの立ち方が強い
タワやカダイで油に入れた瞬間に、「あ、今まさにインド料理始まったな」っていうパンチのある香りがくる。
3. 保存料少なめ、シンプル配合
チューブニンニクとかと違い味がナチュラルで、料理に変な甘みが出にくい。
インド本場のニンニク・生姜の香りを立てたいならこの商品がおすすめです!
日本のまろやかなジンジャーやガーリックの香りと違う、土っぽい力強さと発酵っぽい深みのある香り!
使うとこんな違いがありました:
1. 生っぽい風味とコクが段違い
Mother’sのはかなり粗めで、繊維感が残ってるタイプ。
火入れすると「おろしたて」っぽい香ばしさが立ちやすくて、屋台系インド料理にドンピシャ。
他のブランド(たとえばDaburやMDH)のはもっと滑らかで、冷凍感・瓶詰め感がある。
2. 使ったときの香りの立ち方が強い
タワやカダイで油に入れた瞬間に、「あ、今まさにインド料理始まったな」っていうパンチのある香りがくる。
3. 保存料少なめ、シンプル配合
チューブニンニクとかと違い味がナチュラルで、料理に変な甘みが出にくい。
インド本場のニンニク・生姜の香りを立てたいならこの商品がおすすめです!
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