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【食用】ピンク岩塩 パウダー(1KG)【ライトピンク】 1180円
ピンク岩塩。まろやかな塩です。
私は、ティラキタさん販売のブラック岩塩と混ぜて料理に使っています。
ブラック岩塩のゆで卵のような奥深い味わいがピンク岩塩のまろやかな塩辛さとミックスして、とてもおいしいです。
味わいが深いので、テーブルソルトとしても活躍しています。お皿に盛った後の料理にふりかけると味がぐんと引き立ちます。和、洋、中華、エスニック、なんにでも合います。
私は、ティラキタさん販売のブラック岩塩と混ぜて料理に使っています。
ブラック岩塩のゆで卵のような奥深い味わいがピンク岩塩のまろやかな塩辛さとミックスして、とてもおいしいです。
味わいが深いので、テーブルソルトとしても活躍しています。お皿に盛った後の料理にふりかけると味がぐんと引き立ちます。和、洋、中華、エスニック、なんにでも合います。
スパイスグラインダー [大] - 真鍮 5890円送料無料
粉砕力大！ のスパイスグラインダーです。
たわむれに岩塩を入れてクラッシュしてみましたが、お写真の通り見事に粉砕です♪ （写真用に潰す前の大きさの岩塩もいれておきました。大きさを比較してください）
クラッシュする際のコツは、どなたかのレビューですでに紹介されておりますが、「たたく」ようにするとうまくいきます。
付属品の名が「すり棒」となっていますが、使い方で命名するなら「突き棒」ですね(*^^*)
ショウガをクラッシュする時も、初めの一撃は、棒のカドを使って潰し、あとは棒の先の「面」を使って叩いてゆくとうまくいきます。
このグラインダーに関しては、日本のすり鉢のようにグルグルスリスリしてもあまりうまくいきません……(^^ゞ
あと、最初に使用になる際は、真鍮のお手入れ方法を参考に洗われるといいと思います。
私の場合、初め金属臭がしたので、重曹できれいに洗ってあげたら良くなりました(^_-)
たわむれに岩塩を入れてクラッシュしてみましたが、お写真の通り見事に粉砕です♪ （写真用に潰す前の大きさの岩塩もいれておきました。大きさを比較してください）
クラッシュする際のコツは、どなたかのレビューですでに紹介されておりますが、「たたく」ようにするとうまくいきます。
付属品の名が「すり棒」となっていますが、使い方で命名するなら「突き棒」ですね(*^^*)
ショウガをクラッシュする時も、初めの一撃は、棒のカドを使って潰し、あとは棒の先の「面」を使って叩いてゆくとうまくいきます。
このグラインダーに関しては、日本のすり鉢のようにグルグルスリスリしてもあまりうまくいきません……(^^ゞ
あと、最初に使用になる際は、真鍮のお手入れ方法を参考に洗われるといいと思います。
私の場合、初め金属臭がしたので、重曹できれいに洗ってあげたら良くなりました(^_-)
7人の人が参考になったと言っています
ウッドスパイスグラインダー [中] 約10cm×7.5cm 1780円
初めてのスパイスグラインダーで扱いがよくわからないので、あくまでも「スパイスグラインダー初心者」の感想ですが……
私の購入したウッドスパイスグラインダーは得手不得手のあるスパイスグラインダーのようです。
いろいろとつぶしてみたのですが、クルミやエゴマなど粒状のものは素晴らしくよくすれます。
しかし、ニンニクやショウガなど大きく湿り気のあるものはうまく潰せません。かなり力がいるうえ、きれいに潰れません。
ご参考までに写真を添付します。
このように得手不得手のあるスパイスグラインダーではありますが、溝がないのでお手入れは簡単。軽いので、扱いが便利。木製なので置いておくだけでもカワイイ♡ お値段も手頃なのでとりあえず使ってみたい！に最適。
など、メリットも沢山あります。
また、木製なので、中をくり抜いてある構造になっています。素人の採寸ではありますが、内径7.9センチ、深さ5.8センチでした。
私は、赤ちゃんの離乳食の乳鉢にも使えると思って購入しました。こふきいもなど潰してみましたが、こちらはうまくいきました( ´∀｀)
私の購入したウッドスパイスグラインダーは得手不得手のあるスパイスグラインダーのようです。
いろいろとつぶしてみたのですが、クルミやエゴマなど粒状のものは素晴らしくよくすれます。
しかし、ニンニクやショウガなど大きく湿り気のあるものはうまく潰せません。かなり力がいるうえ、きれいに潰れません。
ご参考までに写真を添付します。
このように得手不得手のあるスパイスグラインダーではありますが、溝がないのでお手入れは簡単。軽いので、扱いが便利。木製なので置いておくだけでもカワイイ♡ お値段も手頃なのでとりあえず使ってみたい！に最適。
など、メリットも沢山あります。
また、木製なので、中をくり抜いてある構造になっています。素人の採寸ではありますが、内径7.9センチ、深さ5.8センチでした。
私は、赤ちゃんの離乳食の乳鉢にも使えると思って購入しました。こふきいもなど潰してみましたが、こちらはうまくいきました( ´∀｀)
9人の人が参考になったと言っています
チャパティ用麺棒・のばし棒 - 細めのタイプ 480円
なで肩気味の細めのチャパティ棒。
使いやすいです。力の微妙な入れ具合が自在にできてクレープのように薄く生地が伸ばせます。
本当に、本当に使いやすい！ さすがチャパティのふるさとインドの品物！
星3つの訳は、棒の中央にパテでふさいだ穴があったためです。修繕の仕方はとても丁寧で段差が全くなく、使用には全然差し支えありません。でも、この修繕のパテ、食品用のパテかしら(^^ゞ？ と、少し心配しましたが、いつもきちんと検品してくださるティラキタさんがOKと判断されたのだから問題ないと使用中です。
もちろん作ったチャパティも、美味しかったでしたよ〜〜(⌒▽⌒)
使いやすいです。力の微妙な入れ具合が自在にできてクレープのように薄く生地が伸ばせます。
本当に、本当に使いやすい！ さすがチャパティのふるさとインドの品物！
星3つの訳は、棒の中央にパテでふさいだ穴があったためです。修繕の仕方はとても丁寧で段差が全くなく、使用には全然差し支えありません。でも、この修繕のパテ、食品用のパテかしら(^^ゞ？ と、少し心配しましたが、いつもきちんと検品してくださるティラキタさんがOKと判断されたのだから問題ないと使用中です。
もちろん作ったチャパティも、美味しかったでしたよ〜〜(⌒▽⌒)
チャパティ用の台 - マーブル製[白系]［直径：約25cm、高さ：約2.5cm］ 1980円
粉から大理石の板の上で練りたかので、直径25センチの大きい方を買いました。
150グラムのアタ粉（ティラキタさんから購入）をのせ、岩塩を隠し味に入れ、真ん中にくぼみを作って水を少しづつ入れてこねあげました。
慣れていなかったので、最初は、粉を周りに飛ばしましたが、無事、こねあげ完成！
生地を寝かせたのち、この台の上で伸ばすと、これがスゴイ！ 厚くても薄くても生地がくっつかず、扱いやすいんです！
何枚か伸ばしていると、くっつくようになるのですが、台についた生地のカスをきれいにを洗ってあければ、もとの状態に戻ります(*^^*)写真を添付するので、参考にしていただけると幸いです。
できたチャパティは、そりゃ、もちろん絶品でしたよ!(^o^)!
150グラムのアタ粉（ティラキタさんから購入）をのせ、岩塩を隠し味に入れ、真ん中にくぼみを作って水を少しづつ入れてこねあげました。
慣れていなかったので、最初は、粉を周りに飛ばしましたが、無事、こねあげ完成！
生地を寝かせたのち、この台の上で伸ばすと、これがスゴイ！ 厚くても薄くても生地がくっつかず、扱いやすいんです！
何枚か伸ばしていると、くっつくようになるのですが、台についた生地のカスをきれいにを洗ってあければ、もとの状態に戻ります(*^^*)写真を添付するので、参考にしていただけると幸いです。
できたチャパティは、そりゃ、もちろん絶品でしたよ!(^o^)!
Tantric Ritual Tibetan香 540円
このお香は、「ザ·お寺」の香りがします。由緒ある禅寺なんかに漂っていそうな……ステキな香りです。
でも、前にレビューを書かれたクロ様の紹介どおり、「火を付ける前はズバリおいしい香りがします」（←クロ様のレビューより引用）。
私も箱を開けた時、お菓子？ 食べたくなるような香りを嗅ぎました。
多面性のある実に不思議なお香です。ご興味のある方は是非ご体験ください(^^)
ネット注文限定:ネパールとチベットの伝統香よりどり割り
対象商品5点で20%引
対象商品5点で20%引
でも、前にレビューを書かれたクロ様の紹介どおり、「火を付ける前はズバリおいしい香りがします」（←クロ様のレビューより引用）。
私も箱を開けた時、お菓子？ 食べたくなるような香りを嗅ぎました。
多面性のある実に不思議なお香です。ご興味のある方は是非ご体験ください(^^)
1人の人が参考になったと言っています
Evelest Ritual Tibetan -エベレスト・リチュアル香 380円
すでにレビューを書いていらっしゃるオショウ様の「秋に干し草を燃やすような香り」という表現に心惹かれて購入しました。
（オショウ様、レビューありがとうございました！）
購入して大正解でした。
とてもノスタルジックな香りです。
黄昏時、里山の集落で薪で炊事をするときに漂ってくる、そんなイメージが似合う懐かしく心落ち着く香りです。
ネット注文限定:ネパールとチベットの伝統香よりどり割り
対象商品5点で20%引
対象商品5点で20%引
（オショウ様、レビューありがとうございました！）
購入して大正解でした。
とてもノスタルジックな香りです。
黄昏時、里山の集落で薪で炊事をするときに漂ってくる、そんなイメージが似合う懐かしく心落ち着く香りです。
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