じゃがいものパパド - POTATO PAPAD 75g[Mother]

じゃがいものパパドは初めて食べたのですが、あっさりさっくりで適度にスパイシーでとてもおいしかったです。
お酒にもよく合います。
油で揚げてもおいしいのですが、そのままお皿に置いて電子レンジでも簡単に調理できます（加熱しすぎるとカチンコチンになってしまうのでご注意を）。

普通のパパドみたいにトースターでも焼けるかなと思い購入しましたが、イマイチ上手くいきませんでした。

インドでは揚げたものを食べたような記憶が〜と思い、油で調理したらさっくりと美味しく仕上がりました。

保育園児の子供もパクパク食べてました

最初油で揚げました。
油でマイルドになってしまったのかあまり味がしないなと思いました。
次にレンジでチンしてみたら、咬むと味が出るというか、適度な辛味と酸味が感じられました。
手軽さもカロリーもレンジの方がいいと私は思いました。おかわりしてしまいました。

今までこういうのは油で揚げないと食べられないから…と買わずに来たのですが、トースターで焼いてもいいと商品ページに書いていたので買ってみました。
とはいえ代替手段だからちょっと硬いけど食べられなくはないよという感じになるのではないかと思っていたので、ちゃんと膨らんでお菓子らしくなって驚きました。
スパイシーな薄焼き煎餅みたいな感じで、焼きたての美味しさも味わえて良かったです。

レシピを投稿しましたが、とろけるチーズをのせてレンジでチン、グリーンチリのピクルスをのせて簡単調理でいただいています。一緒に揚げたえびせんとスモークしたミックスナッツが、コロナ発生以降、在宅家飲みおつまみの三種の神器になりました。