(期限間近)フェヌグリーク リーフ - カスーリ メティ Kasoori Methi 【100g】
商品数:29万点 レビュー:71228件
(期限間近)フェヌグリーク リーフ - カスーリ メティ Kasoori Methi 【100g】 通販店
(期限間近)フェヌグリーク リーフ - カスーリ メティ Kasoori Methi 【100g】
商品番号:ID-SPC-607:B
売切れ
こちらの商品は限定品です。売切後の再入荷はありません
■フェヌグリークの葉っぱ部分
インドでは、フェヌグリークの葉っぱ部分を「メティ(Kasoori Methiまたは、Methi)」と呼び別のスパイスとして扱われています。メティは、甘みのあるマイルドな芳香が特徴的で、肉料理によく合います。また、カレーやお菓子にも良く使われています。こちらは、カスーリメティ(フェネグリーク)の葉を乾燥させたものを細かく裁断したものをパックした100g大容量タイプです。料理の種類にもよりますが、2〜3人前のカレーやスープ料理ですと約10回分以上の分量です。
業務用や小レストラン、いろいろ使いたい、たくさん食べたいという方には、お得でお勧めです。是非、お試しください。
■古来からのスパイス
フェヌグリーク (Fenu Greek)は、マメ科の一年草植物で、地中海地方原産の植物です。古くから中近東、アフリカ、インドで栽培されてきました。フェヌグリーク草は、枝分かれしながら60cmほどにまで成長して、黄色か白い花を咲かせた後に細長い豆果を付けます。■種子もスパイスとして使用します
この商品は、メティと呼ばれる葉っぱの部分ですが、フェヌグリークは種の部分もスパイスとして使用します。種子は、メープルシロップ様の香りと若干の苦味をもっています。カレーのスパイスとして、また、ナンやお菓子に軽食スナックに混ぜ込んだりとさまざまな料理に使われています。
アフガニスタンではデザートとして種子を入れた甘い粥を作ったり、イエメンでは、種子を水に浸してズーグという調味料を作ったりします。
■スパイスは医薬同源
日本ではあまり馴染みのないスパイスですが、「コレステロールを減少させる働きや、せき、発熱、下痢、膨満感や消化不良に効果がある」と紹介された事により、ポピュラーになりました。インドでも古来より色々な効果があると言われ、アーユルヴェーダでも必須のスパイスと位置づけられています。
■箱無し袋入りの商品です
ブランド | Ambika ( アンビカ ) |
---|---|
商品の状態と返品交換に付いて | こちらの商品は箱無し袋入りの商品です。 |
商品サイズ | 約17cm x 12cm x 6cm 約110g |
写真とパッケージが異なることがあります。
リーフを細かく裁断した状態のものが入っています。
箱の中に銀色の真空包装で入っています。あけたところです。
スプーンですくってみました
ティラキタではあなたの素敵なレシピを募集中です。レシピを書いて最大500円の割引をGETしよう!
商品番号:ID-SPC-607:B
在庫:
売切れ
こちらの商品は限定品です。売切後の再入荷はありません
(期限間近)フェヌグリーク リーフ - カスーリ メティ Kasoori Methi 【100g】
■フェヌグリークの葉っぱ部分
インドでは、フェヌグリークの葉っぱ部分を「メティ(Kasoori Methiまたは、Methi)」と呼び別のスパイスとして扱われています。メティは、甘みのあるマイルドな芳香が特徴的で、肉料理によく合います。また、カレーやお菓子にも良く使われています。こちらは、カスーリメティ(フェネグリーク)の葉を乾燥させたものを細かく裁断したものをパックした100g大容量タイプです。料理の種類にもよりますが、2〜3人前のカレーやスープ料理ですと約10回分以上の分量です。
業務用や小レストラン、いろいろ使いたい、たくさん食べたいという方には、お得でお勧めです。是非、お試しください。
■古来からのスパイス
フェヌグリーク (Fenu Greek)は、マメ科の一年草植物で、地中海地方原産の植物です。古くから中近東、アフリカ、インドで栽培されてきました。フェヌグリーク草は、枝分かれしながら60cmほどにまで成長して、黄色か白い花を咲かせた後に細長い豆果を付けます。■種子もスパイスとして使用します
この商品は、メティと呼ばれる葉っぱの部分ですが、フェヌグリークは種の部分もスパイスとして使用します。種子は、メープルシロップ様の香りと若干の苦味をもっています。カレーのスパイスとして、また、ナンやお菓子に軽食スナックに混ぜ込んだりとさまざまな料理に使われています。
アフガニスタンではデザートとして種子を入れた甘い粥を作ったり、イエメンでは、種子を水に浸してズーグという調味料を作ったりします。
■スパイスは医薬同源
日本ではあまり馴染みのないスパイスですが、「コレステロールを減少させる働きや、せき、発熱、下痢、膨満感や消化不良に効果がある」と紹介された事により、ポピュラーになりました。インドでも古来より色々な効果があると言われ、アーユルヴェーダでも必須のスパイスと位置づけられています。
■箱無し袋入りの商品です
ブランド | Ambika ( アンビカ ) |
---|---|
商品の状態と返品交換に付いて | こちらの商品は箱無し袋入りの商品です。 |
商品サイズ | 約17cm x 12cm x 6cm 約110g |
ティラキタではあなたの素敵なレシピを募集中です。レシピを書いて最大500円の割引をGETしよう!
申し訳ございません。
ただいま品切れ中です。
(期限間近)フェヌグリーク リーフ - カスーリ メティ Kasoori Methi 【100g】の再入荷の予定はありませんが、下の「(期限間近)フェヌグリーク リーフ - カスーリ メティ Kasoori Methi 【100g】 がほしい!」からメールを出されますと、もし再入荷した際にご連絡差し上げます。
(期限間近)フェヌグリーク リーフ - カスーリ メティ Kasoori Methi 【100g】が欲しい!!(期限間近)フェヌグリーク リーフ - カスーリ メティ Kasoori Methi 【100g】の同一カテゴリ商品
(期限間近)フェヌグリーク リーフ - カスーリ メティ Kasoori Methi 【100g】の類似商品
チャパティ保温器 インド料理 チャパティーケース 大【外径:約21.3cm】
6280円
(17)
(17)
チャパティ保温器 インド料理 チャパティーケース 1600ml
5880円
(3)
(3)
Mixed Veg. Curry - 野菜カレー[MTRカレー]
450円
(37)
(37)
Dal Fry - 豆カレー
450円
(45)
(45)