チリパウダー スタンダード- Chilli Powder 【200g 袋入】

中国産いがいの商品を取り扱っていただいているのでいつも助かっています。これからもよろしく。

これまで使用していた他社のインド産とは、香りが違います。
マイルドながらパンチのある刺激たまりません。

こちらの商品は初めての購入です。最近自宅でカレーを作る頻度が高まり、それとともにカレーの辛さもアップしてきました。惜しげなくこちらのチリパウダーを入れて作りたいと思います。色も良い色で食欲も増進しそうです。

チリパウダーのホットも使っているのですが使う量を気をつけないと辛くなり過ぎるけど、スタンダードは気にせずに使用できるし辛味より唐辛子の風味をより感じる事ができます。
ただし、量を多く入れると少しザラつきや粉っぽい感じがするので強い辛味が欲しい時はホットを使った方が良いと感じました。

辛さはあまり得意ではないのですが、こちらのチリパウダーは、ちょっと苦手な人にも美味しくいただける辛さだと思います。香りも良く、今回もスパイスカレーの調味料として使用しました。(少しはピリッときますが、) 加減をされるといいと思います。

色＝発色が良かったです。辛味＝激辛ではなく程よいからさ（個人差はあるかも）でした。使いやすい２００ｇなので、辛さや風味が飛ぶ前に使いきれそうでお勧めサイズです。

色々なメーカーのものを使って来ましたが、こちらの商品はとても理想の辛さを引き出してくれました。
スパイス料理には必要不可欠な香辛料なので原産国がしっかりしているティラキタさんのチリパウダーは安心して使う事ができます。量も丁度良いサイズでした。

タンドリ、カレー、ビリヤニに使用。粉のサイズがこれらの料理に適していて、綺麗に仕上がります。清涼感が良く他のスパイスの風味を生かす辛さ。

多めに入れると辛さが強くなってしまうので、分量を丁寧に測って使用することをお勧めします。

スパイスカレー作りの初心者ですが、様々調べてみて、コリアンダー、ターメリック、クミンと一緒に購入。

サラっとしていて混ざり易く、辛味も上々です。良い汗出てきます。

買い逃しのスパイスと共に、今度また購入します。

届いた時はとても鮮やかなオレンジ色ですごく辛そうだなあと思っていたのですが、使ってみると辛みがあんまり主張せず、風味とか甘みがます感じがしました。
量もなかなか多いので最初は使い切れる気がしなかったのですがこれなら色んな料理に使用できすぐに使い切れそうです！

国産、中国産、韓国産のどれとも違う香りなので、インド料理を作るならやっぱりこのインド産の唐辛子がいいですね。
辛みもしっかりあるので、満足です！

辛味にもいろいろありますがマイルドだけどピリッと刺激的です！

こんなにたっぷり。遠慮なく使えます。

到着も早くて満足です。

袋のまま管理できるし
使いやすいところにぽんと入れておくだけ
使用頻度によっては、小さめのチャック付き袋に分けたいかな

この大容量のチリがストックされているので、我家はいつでもカレーが楽しめます。インドカレーもいいけど、マレー風にもよく合うと思います。